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175种爱意小甜饼DIY  甜蜜礼物送给最重要的人
175种爱意小甜饼DIY  甜蜜礼物送给最重要的人

175种爱意小甜饼DIY 甜蜜礼物送给最重要的人PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:(韩)安成美著;(韩)金善敏译
  • 出 版 社:苏州:古吴轩出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787807339748
  • 页数:288 页
图书介绍:本书是一本教读者如何自制特色饼干的图书。全书分“专为孩子们准备的饼干”、“专为女孩们准备的饼干”、“有益健康的饼干”、“好送礼的饼干”等章节。书中介绍的各种饼干的做法,制作方法简单,原料普遍,是烘焙新手们的“无负担料理”。同时,还教你各种精美的包装方法,满足你想要赠送给爱人的浪漫心意。
《175种爱意小甜饼DIY 甜蜜礼物送给最重要的人》目录

饼干制作基础 2

饼干制作基础1:制作饼干的工具 2

饼干制作基础2:制作饼干的材料 4

饼干制作基础3:制作基本材料的方法 6

饼干制作基础4:制作漂亮饼干的要诀 10

温馨提示:漂亮的包装方法 12

第一个饼干盒:专为孩子们准备的饼干 18

富含纤维素的、有益健康的饼干:燕麦片巧克力芯片饼干 18

小孩子们的第一块点心:鸡蛋小饼 19

香喷喷到极点:杏仁饼干 20

长寿果的香气和绵甜的巧克力凑在一起:长寿果巧克力块饼干 22

手做名牌饼干:澳洲坚果巧克力饼干 23

优质调温巧克力的精髓所在:裂纹巧克力饼干 24

既是孩子的零食,又是丈夫的酒肴:奶酪饼干 26

巧克力和小甜饼一井享受的快乐:Kisses巧克力小圆饼 28

如朋友般亲切的小饼干:椰子小脆饼 29

家庭手做饼干的王道:巧克力卷心小球 30

柔柔软软溶化掉的甜蜜:酥软巧克力芯片饼干 32

所有的营养混合在一起:脆脆巧克力棒 34

小得能一口吃一个:巧克力小球儿 35

和草莓一模一样:草莓饼干 36

味道及模样简直和奶酪一模一样:奶酪条饼 38

既圆圆又可爱:巧克力芯片小球 40

添加天然香草豆的、真正的香草饼干:香草豆小条饼 41

对模样一见钟情,对美味二见钟情:马球拼干 42

酥软的质感与优雅的环形:巧克力黄油环饼 44

我与果酱有个约定:果酱甜饼 46

放入孩子们书包的饼干:巧克力短棒蛋糕拼 47

如同孩子的手指那么可爱:手指饼干 48

不喜欢甜食的人也难以抗拒,低糖的坚果香:澳洲坚果巧克力芯片饼干 50

浓郁的牛奶+软甜的巧克力:牛奶巧克力饼干 52

夹了一层巧克力溶液的饼干:小麦巧克力夹心饼干 53

如星星般闪烁:玻璃彩糖甜饼 54

松松、软软、甜甜的诱惑:棉花糖 56

做一只哞哞叫的奶牛:炼乳奶牛饼干 58

华丽丽的饼干:燕麦片m&m巧克力饼干 59

饿了就吃一个:奶油奶酪短棒饼干 60

和孩子一起做的饼干:可爱小熊甜饼 61

让孩子和童话里的主人公见一面:善饼人饼干 62

最受孩子们欢迎的饼干:巧克力蘑菇饼干 64

绵绵甜甜、香喷喷的美味:长寿果巧克力饼干 66

魅力加倍的巧克力芯片饼干:杏仁巧克力芯片饼干 67

透过裂纹传出的香味:花生黄油饼干 68

第二个饼干盒:专为女孩们准备的饼干 72

焦糖的甜味浓浓地飘过来:焦糖圆饼 72

和热牛奶一起吃更加美味:白巧克力饼干 74

咯吱咯吱的美味脆饼:巧克力杏仁薄片饼干 75

花生的香味增加了一倍:花生饼干 76

幽微的香草味让人沉醉:香草甜味饼干 78

意大利式的居家美味:意大利杏仁小饼 80

浓浓的桂皮香:桂皮饼干 81

美味的怪物史莱克:绿茶巧克力块饼干 82

感受浓香黄油的风格:黑砂糖饼干 84

一杯清茶的伴侣:榛果小甜饼 85

专为女孩们准备的低卡路里饼干:甜南瓜拼干 86

这是浓浓椰子味:椰子酥小甜饼 88

仿佛在喝一杯浓香的红茶:红茶小饼 90

杏仁控们的最爱:杏仁黄油拼干 92

毕毕剥剥、香喷喷:长寿果谷物麦片饼干 93

蜗牛般圆圆的可爱模样:摩卡饼干 94

严谨庄重的贵族风格:法式金块蛋糕 96

午后轻松的享受:奶酪蛋糕条饼 98

在嘴里轻轻地、软软地碎掉:摩卡巧克力饼干 99

如同棉花糖般绵软的杏仁蛋糕:法式蛋白酥皮奶油夹心饼干(Dacquoise) 100

新鲜的柠檬味:柠檬小球 102

脆脆的外皮、粘粘的心儿:椰子饼干 104

卷起来真有情趣:香烟饼干 105

能把酸酸、甜甜、香香的味道一并享受的幸福:酸果蔓杏仁条饼 106

杏仁就是王道:杏仁酥小甜拼 108

点上了草莓酱的饼干:黄油环饼 109

甜蜜的巧克力成了美丽的花蕊:巧克力红茶蛋糕 110

加上鲜奶油的高档斯昆:英式巧克力斯昆(Scone) 112

品尝一下枫树糖浆的味道:英式小麦枫树斯昆 114

精心烤出27层的脆感:脆棍棒派 116

优雅享用你的早午餐:英式奶酪火腿斯昆 118

浓缩咖啡的绝妙伴侣:巧克力奶油夹心饼干 119

绿茶与白巧克力的相遇:绿茶白巧克力饼干 120

让杏仁的坚硬溶化在奶油奶酪的柔滑中:杏仁奶酪饼干 122

沉迷于浓浓的天然桂皮香:棕色糖拼 123

被称为“斯尼克涂特斯(Snickerdoodles)”的饼干:桂皮糖饼 124

布朗尼蛋糕的表妹:金发女郎蛋糕(Blondie) 126

凹凹凸凸的情趣:花生曲奇饼干 128

一根香蕉变身为小甜饼:香蕉饼干 129

用香浓的榛果果仁糖作为夹心的饼干:法式果仁糖夹心饼干 130

像老朋友一样熟悉的味道:生姜饼干 132

烘烤出的优雅艺术品:大理石饼干 134

如宝石一般五色斑斓的水果:水果干饼干 135

天然巧克力的丰富美味:可可毛尖饼干 136

添加杏仁的奶酪饼干:奶酪酥饼 138

如天上的新月般富有韵味:杏仁新月饼干 139

杏仁在冰淇淋奶油夹心中沉睡了:杏仁冰淇淋奶油饼干 140

润润的酥软口感:法式山莓金块蛋糕 142

令人喜爱的甜南瓜色:甜南瓜酥饼干 144

和乒乓球一样圆圆的小可爱:甜南瓜小糖球 145

利用搅拌机就能迅速简易做出的饼干:奶油淇淋夹心拼干 146

第三个饼干盒:有益健康的饼干 150

不添加黄油的清淡美味:黑色饼干 150

像娃娃一样漂亮可爱:黑麦娃娃饼 151

有益健康的非油炸饼干:豆腐饼干 152

和糯米糕一模一样:黄豆面饼干 154

大自然的新鲜感:紫薯花饼 156

专为老人准备的健康零食:小麦核桃饼干 158

富含营养与粗纤维的传统零食:坚果江米条 159

勾起童年回忆的好朋友:紫菜小甜江米条 160

白薯盛开如玫瑰:白薯玫瑰环饼 162

精心考虑家人健康的小食:小麦芝麻饼干 164

心中洋溢着温暖的缅怀:芝麻薄脆饼 165

不添加糖分的素净美味:小麦精盐饼干 166

烤出既薄又脆的自然味道:土豆橄榄油薄脆饼 168

蜗牛团团转得好可爱:紫薯蜗牛饼干 170

坚果们的盛宴:法式曲奇脆脆拼干(Croguant) 172

像只喷香喷香的小虫子:杏仁曲奇条饼 173

饼干里放进了一大篮新鲜的蔬菜:蔬菜脆饼 174

男女老少都喜欢的健康零食:焦糖杏仁 176

在家手做的谷物麦片:坚果燕麦片粥 177

富含丰富粗纤维的可爱小饼:迷你小麦饼干 178

营养总动员:核桃燕麦片饼干 180

忍不住揣在口袋里的零食:坚果燕麦片粥江米条 182

为家人烤出上选的营养素:坚果燕麦片粥曲奇饼干 183

咔喳咔喳!最脆的饼干:意大利式酸果蔓杏仁比斯科蒂(Biscotti) 184

将营养烘烤两次的精心:意大利式谷物比斯科蒂 186

天天吃也不怕胖:谷物小脆饼 187

一片一片的叶子飘来飘去:枫树饼干 188

豆粉香与杏仁香的结合:黄豆杏仁薄片脆条饼 190

打发时间的小零食:火腿奶酪脆条饼 192

如此有益健康的饼干非常罕见:豆腐渣饼干 193

噼噼啪啪碎在嘴里的感觉非常好玩:杏仁片薄脆饼干 194

清香淡雅的口味令人迷恋:橄榄果饼干 196

坚果们在盛开:坚果曲奇饼干 198

像彩虹一样漂亮的饼干:三色饼干 200

芝麻开门!我们要去香喷喷的世界:芝麻饼干 201

不再干涩难咽,反而很好吃:小麦压缩方饼 202

第四个饼干盒:充满爱意的礼物饼干 206

澳洲坚果的浪漫:澳洲坚果软糖甜饼 206

雪一样的纯洁心意:椰子酥皮雪球 207

在特别的日子制作的饼干:坚果巧克力饼干 208

用面粉做的棋盘:方格子饼干 210

你如宝石般美丽:草莓果酱夹心饼干 212

俏皮可爱的小丫头:摩卡腰果圆饼 214

妻子一般的娴静温柔:冰淇淋奶酪条饼 215

华丽优雅的美人:法式榛果夹心马卡龙(Macaron) 216

淑女一样优雅清新:法式绿茶夹心马卡龙 218

笨情人的救世主:巧克力软糖 220

送你巧克力的甜蜜与草莓的清新:巧克力浸渍条饼 221

亲爱的,我们开动吧:叉勺饼干 222

绵绵甜甜的童年味道:豆沙小甜球 224

最简单的材料,最醇厚的心意:牛奶软糖 226

祝爸爸妈妈们健康长寿:长寿果饼干 227

苦涩中的甜蜜味道:法式巧克力玛德琳(Madeleine) 228

多变的情人:法式三色玛德琳 230

傲慢的情人,饼干中的贵族:法式尊贵饼干 232

专为不爱甜食的男朋友准备的甜点:可可酥皮小甜点 234

小可爱:迷你摩卡糖果蛋糕 235

迷住孩子们的魔法:巧克力馅儿小球 236

最适合作为节日礼物的饼干:栗子馅儿饼干 238

低调的优雅:法式巧克力尼斯条饼 240

送给最特别的人:法式杏仁尼斯条饼 242

坚果的爱意:迷你布朗尼蛋糕 243

心中充满了甜蜜:巧克力核桃软糖饼干 244

高贵的杏仁饼干:法式佛罗伦萨甜饼 246

跟雪花一见钟情:雪花饼干 248

榛果的迷恋:榛果细砂糖小球 250

像棉花糖一样的甜蜜的溶化:草莓酥皮小甜点 251

当柔软与坚强相遇:坚果软糖 252

毕毕剥剥的声音听起来就想吃:法式可可瓦石薄拼(Tuile) 254

送给老人的最好零食:核桃羹 255

优雅的餐后点心:苹果面碎片蛋糕 256

令你很有颜面的豪华饼干:焦糖坚果甜饼 258

和卷筒蛋糕一样烤的饼干:桂皮卷筒饼干 260

巧克力华丽盛放:玫瑰巧克力 262

送给孩子的童话故事:桂皮星星甜饼 264

送上满溢的长寿果香味:迷你长寿果蛋挞 266

当甜橙与腰果相遇:橙子腰果饼干 268

香甜与绵软的理想调和:核桃软糖曲奇饼干 269

餐后咖啡的最合适甜点:奶油奶酪蛋挞 270

紧紧相拥的甜蜜:双色饼干 272

感受既甜又涩的焦糖味道:焦糖长寿果饼干 274

手做巧克力球:榛果夹心小巧克力球 276

巧克力的香味最醇厚的表达:法式巧克力饼干 277

寒冷天气里的温暖甜蜜:迷你巧克力蛋挞 278

最想吃的优雅:蓝莓果酱饼干 280

写下你的爱吧:模板饼干 282

容易又简单的甜点:抹茶粉巧克力 283

让你在客人面前大有面子的饼干:杏仁软糖环饼 284

每年圣诞节一定要做的饼干:冰雪甜饼 286

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