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第1章 分析化学实验基础知识 1

1.1 实验室安全守则及注意事项 1

1.1.1 实验室安全守则 1

1.1.2 实验室防爆注意事项 2

1.1.3 实验室防毒注意事项 2

1.1.4 化学实验室防腐蚀注意事项 3

1.1.5 化学实验室意外事故处理 3

1.2 实验室用水知识 6

1.3 化学试剂 7

1.3.1 化学试剂的级别 7

1.3.2 试剂的保存和取用 8

1.3.3 常用试剂的提纯 12

1.4 基础化学实验常用指示剂 12

1.5 基础化学实验的学习方法 14

1.6 误差与分析数据处理 15

1.6.1 误差及测定数据的取舍 15

1.6.2 有效数字及其运算规则 19

1.6.3 实验数据的记录与处理 20

第2章 定性分析基本操作及实验 23

2.1 定性分析基本操作 23

2.1.1 仪器的洗涤 23

2.1.2 加热装置 25

2.1.3 沉淀的离心分离 26

2.1.4 试纸 30

2.2 定性分析基础知识 31

2.2.1 鉴定反应的灵敏度和选择性 31

2.2.2 分离与鉴定的原则和方法 32

2.2.3 鉴定反应进行的条件 33

2.3 定性分析实验 34

实验1 第Ⅰ组阳离子的分析 34

实验2 第Ⅱ组阳离子的分析 36

实验3 第Ⅲ组阳离子的分析 40

实验4 第Ⅳ、Ⅴ组阳离子混合溶液的分析 43

实验5 阳离子混合溶液的分析 46

实验6 常见阴离子的分离与鉴定 46

第3章 定量分析常用仪器及实验 53

3.1 定量分析常用仪器 53

3.1.1 电子分析天平 53

3.1.2 分光光度计 54

3.1.3 高温电阻炉 56

实验7 分析天平的称量练习 58

3.2 滴定分析中的主要玻璃仪器及规范操作 59

3.2.1 滴定管 59

3.2.2 移液管、吸量管 62

3.2.3 容量瓶 63

3.2.4 校准 63

实验8 滴定分析基本操作练习 66

3.3 酸碱滴定实验 69

实验9 NaOH标准溶液浓度的标定 69

实验10 HCl标准溶液浓度的标定 71

实验11 食用白醋中总酸度的测定 73

实验12 混合碱中各组分含量的测定 75

实验13 阿司匹林药片中乙酰水杨酸含量的测定 78

实验14 硫酸铵肥料中氮含量的测定（甲醛法） 81

实验15 工业纯碱总碱度的测定 83

实验16 豆浆中蛋白质的测定（凯氏定氮法） 85

3.4 配位滴定实验 88

实验17 EDTA标准溶液的配制和标定 88

实验18 钙制剂中钙含量的测定 90

实验19 驱蛔灵糖浆中枸橼酸哌嗪含量的测定 92

实验20 自来水总硬度的测定（微型滴定法） 94

实验21 保险丝中铅含量的测定 96

实验22 铋铅混合液中铋、铅含量的连续配位滴定 97

实验23 工业硫酸铝中铝含量的测定 99

3.5 氧化还原滴定实验 101

实验24 高锰酸钾标准溶液的配制和标定 102

实验25 市售双氧水中过氧化氢含量的测定 104

实验26 间接滴定法测定钙制剂中的钙含量 106

实验27 水中化学耗氧量的测定 108

实验28 石灰石中钙含量的测定 111

实验29 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定 113

实验30 胆矾中铜含量的测定（间接碘量法） 115

实验31 硫酸亚铁铵中铁含量的测定（重铬酸钾法） 117

实验32 维生素C制剂（瓜果蔬菜）中抗坏血酸含量的测定 119

3.6 沉淀滴定与重量分析实验 121

实验33 生理盐水中氯化钠含量的测定 122

实验34 氯化物中氯含量的测定（福尔哈德法） 124

实验35 莫尔法测定酱油中NaCl的含量 126

实验36 可溶性钡盐中钡含量的测定 128

实验37 丁二酮肟法测定钢样中的镍含量 130

实验38 葡萄糖干燥失重的测定 132

3.7 吸光光度分析实验 133

实验39 吸光光度法测定水和废水中的总磷含量 134

实验40 邻二氮菲分光光度法测定微量铁 136

实验41 紫外-可见分光光度法测定水中的苯酚含量 139

实验42 蔬菜中铁含量的测定 141

实验43 熏肉制品中亚硝酸盐含量的测定 145

实验44 钢铁及合金中锰含量的测定 147

3.8 常用分离方法实验 149

实验45 水中铬离子的分离及测定（离子交换分离法及氧化还原滴定法） 151

实验46 钴、镍的离子交换分离及含量测定 153

实验47 萃取分离-光度法测定环境水样中的微量铅 155

实验48 纸层析法分离食用色素 157

实验49 薄层色谱法分离有机化合物 159

实验50 纸上电泳法分离混合氨基酸 162

第4章 综合实验 165

实验51 洗衣粉中活性组分与碱度的测定 165

实验52 胃舒平药片中铝和镁的测定 166

实验53 不同方法测定蛋壳中Ca、Mg的总量和CaO的含量 169

实验54 土壤全磷测定 171

实验55 盐酸-氯化铵混合溶液中各组分含量的测定 173

实验56 吸光光度法测定植物叶上的铅含量 177

实验57 鉴定与定量测定茶叶中的微量元素 178

实验58 补锌口服液葡萄糖酸锌的制备与测定 182

实验59 鸡蛋中铁含量的测定 184

实验60 NaOH-Na3PO4混合溶液中各组分含量的测定 187

实验61 熟料水泥全分析 190

实验62 α-氨基酸含量的测定（微型非水滴定法） 193

第5章 设计性实验预选题及提示 195

5.1 设计性实验（Ⅰ）预选题及提示 196

设计实验1 乌洛托品（六次甲基四胺）的测定 196

设计实验2 福尔马林中甲醛含量的测定 196

设计实验3 工业硼酸纯度的测定 197

设计实验4 三氯化铁纯度分析 197

设计实验5 硫酸高铁铵纯度分析 197

设计实验6 褐铁矿中铁含量的测定 198

设计实验7 不锈钢中铬含量的测定 198

设计实验8 工业盐酸中铁含量的测定 198

设计实验9 法扬斯法测定氯化物中的氯含量 198

设计实验10 乙酸银溶度积的测定 199

5.2 设计性实验（Ⅱ）预选题及提示 200

设计实验11 锰铁合金中锰和铁含量的测定 200

设计实验12 分子筛中Al2O3含量的测定 200

设计实验13 Pb(NO3)2-Ca(NO3)2溶液中各组分浓度的测定 201

设计实验14 Mg2+-EDTA混合液中各组分的测定 201

设计实验15 HCl-FeCl3溶液中各组分浓度的测定 201

设计实验16 NH3-NH4Cl混合液中各组分浓度的测定 201

设计实验17 碳酸钠与氯化铵混合物的分析 202

设计实验18 HAc-NaAc混合液的分析 202

设计实验19 H2SO4+H2C2O4混合液的分析 202

设计实验20 HCl+H3BO3混合液的分析 203

设计实验21 CaSO4+MgSO4混合物的分析 203

设计实验22 ZnCl2+MgO混合物的分析 203

设计实验23 奶制品中蛋白质含量的测定 204

设计实验24 含Cr2O3和MnO2矿石中Cr及Mn的测定 204

参考文献 205

附录 207

附录1 分析化学实验常用玻璃仪器图例及用法 207

附录2 定量分析实验常用仪器清单（学生自用仪器） 210

附录3 市售酸碱试剂的浓度及密度 211

附录4 弱酸及其共轭碱在水中的解离常数（25℃） 211

附录5 难溶化合物的溶度积常数（18℃） 213

附录6 常用指示剂 215

附录7 常用缓冲溶液的配制 217

附录8 pH标准缓冲溶液 218

附录9 元素的标准相对原子质量 218

附录10 常见化合物的摩尔质量 220

附录11 常用基准物质的干燥条件和应用 222

附录12 EDTA的lgαY（H）值 223

附录13 常用分析化学术语（汉英对照） 224