蔬菜栽培PDF电子书下载

理论篇 1

理论一 蔬菜栽培的基础知识 1

信息单 1

课题一 蔬菜栽培概述 1

课题二 蔬菜的分类 7

课题三 蔬菜的生育周期 12

课题四 蔬菜的栽培环境 16

技能单 26

技能 蔬菜分类与种类识别 26

知识点回顾 27

理论二 蔬菜栽培的基本技术 29

信息单 29

课题一 蔬菜种子及其处理 29

课题二 蔬菜播种技术 35

课题三 蔬菜育苗技术 36

课题四 蔬菜田间管理技术 45

课题五 蔬菜的栽培制度与周年生产 51

技能单 59

技能一 蔬菜种子的识别 59

技能二 蔬菜种子播前质量检验 60

技能三 蔬菜育苗营养土分配制 61

技能四 蔬菜种子的浸种催芽 62

技能五 蔬菜的播种技术 64

技能六 蔬菜分苗 64

知识点回顾 66

项目篇 68

项目一 茄果类蔬菜栽培 68

信息单 68

任务一 辣椒栽培 68

任务二 番茄栽培 79

任务三 茄子栽培 92

技能单 105

技能 茄子嫁接育苗技术 105

知识点回顾 106

项目二 绿叶类蔬菜栽培 108

信息单 108

任务一 菠菜栽培 108

任务二 莴苣栽培 115

任务三 芹菜栽培 122

技能单 132

技能 绿叶类蔬菜形态特征观察 132

知识点回顾 133

项目三 豆类蔬菜栽培 134

信息单 134

任务一 菜豆栽培 134

任务二 豇豆栽培 143

任务三 豌豆栽培 152

技能单 161

技能 豆类蔬菜植株形态及开花结果习性观察 161

知识点回顾 162

项目四 瓜类蔬菜栽培 162

信息单 163

任务一 黄瓜栽培 163

任务二 西瓜栽培 181

任务三 甜瓜栽培 192

技能单 199

技能 黄瓜嫁接 199

知识点回顾 200

参考文献 202