中国市售水果蔬菜农药残留报告2012-2015 华中PDF电子书下载

郑州市 3

第1章 LC-Q-TOF/MS侦测郑州市433例市售水果蔬菜样品农药残留报告 3

1.1样品种类、数量与来源 3

1.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 14

1.3水果中农药残留分布 28

1.4蔬菜中农药残留分布 32

1.5初步结论 38

第2章 LC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 42

2.1农药残留风险评估方法 42

2.2郑州市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 48

2.3郑州市果蔬农药残留预警风险评估 55

2.4郑州市果蔬农药残留风险评估结论与建议 62

第3章 GC-Q-TOF/MS侦测郑州市433例市售水果蔬菜样品农药残留报告 66

3.1样品种类、数量与来源 66

3.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 77

3.3水果中农药残留分布 90

3.4蔬菜中农药残留分布 95

3.5初步结论 100

第4章 GC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 105

4.1农药残留风险评估方法 105

4.2郑州市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 111

4.3郑州市果蔬农药残留预警风险评估 118

4.4郑州市果蔬农药残留风险评估结论与建议 127

武汉市 133

第5章 LC-Q-TOF/MS侦测武汉市399例市售水果蔬菜样品农药残留报告 133

5.1样品种类、数量与来源 133

5.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 142

5.3水果中农药残留分布 153

5.4蔬菜中农药残留分布 156

5.5初步结论 161

第6章 LC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 165

6.1农药残留风险评估方法 165

6.2武汉市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 171

6.3武汉市果蔬农药残留预警风险评估 177

6.4武汉市果蔬农药残留风险评估结论与建议 184

第7章 GC-Q-TOF/MS侦测武汉市202例市售水果蔬菜样品农药残留报告 188

7.1样品种类、数量与来源 188

7.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 198

7.3水果中农药残留分布 210

7.4蔬菜中农药残留分布 214

7.5初步结论 219

第8章 GC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 224

8.1农药残留风险评估方法 224

8.2武汉市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 231

8.3武汉市果蔬农药残留预警风险评估 240

8.4武汉市果蔬农药残留风险评估结论与建议 255

长沙市 261

第9章 LC-Q-TOF/MS侦测长沙市272例市售水果蔬菜样品农药残留报告 261

9.1样品种类、数量与来源 261

9.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 270

9.3水果中农药残留分布 280

9.4蔬菜中农药残留分布 283

9.5初步结论 288

第10章 LC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 292

10.1农药残留风险评估方法 292

10.2长沙市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 298

10.3长沙市果蔬农药残留预警风险评估 304

10.4长沙市果蔬农药残留风险评估结论与建议 310

第11章 GC-Q-TOF/MS侦测长沙市177例市售水果蔬菜样品农药残留报告 313

11.1样品种类、数量与来源 313

11.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 322

11.3水果中农药残留分布 333

11.4蔬菜中农药残留分布 338

11.5初步结论 343

第12章 GC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 347

12.1农药残留风险评估方法 347

12.2长沙市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 353

12.3长沙市果蔬农药残留预警风险评估 363

12.4长沙市果蔬农药残留风险评估结论与建议 377

参考文献 381