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食光蜜语  最初的餐桌记忆
食光蜜语  最初的餐桌记忆

食光蜜语 最初的餐桌记忆PDF电子书下载

文学

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:宇文正著
  • 出 版 社:北京时代华文书局
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787569917079
  • 页数:216 页
图书介绍:本书是一部美食随笔集。创作初衷是身为文艺妈妈的作者想让上高中的儿子吃到可口便利的午餐。作者重拾锅铲,在自家厨房里绞尽脑汁创造出一道道便于携带又营养健康的便当菜。期间,作者由做菜引发的所思所想通过文字缓缓流淌出来。例如,她追寻着父辈留给她的味道记忆,将其融合自己的爱再传递给孩子,这种血脉的传承,含有不尽的情意。又如,作者学习成长工作中因为食物而结交的朋友,成为作者思之念之的珍贵记忆,同时也将这种自身对周围人的善意,潜移默化地传递给自己的孩子。
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《食光蜜语 最初的餐桌记忆》目录

第一章 十年不磨剑 2

“封铲”十年,回到生活里来 2

嗜读食谱的人 7

友情赞助 12

小菜饭 15

厨房里的事,处处需要力气 18

玩乐之地与兵家之地 21

文章可修改,做菜亦可修饰 26

美式厨房 29

大同电饭锅 33

十年不磨剑 36

小狗与宝宝 42

时间感 45

好吃地食物只在寻常 48

第二章 陶渊明种的是什么豆? 52

最笨的办法,仍旧是最好的办法 52

“芋头会咬人” 57

一大朵吃进嘴里,仿佛吃下一座森林 61

以“叮咛喜悦”的心境 64

无瓜不欢 68

陶渊明种的是什么豆 71

便当里的常客 76

眷村里的味道 79

不要勉强吃不想吃的东西 83

如此多椒 87

不可食无笋 90

我不喜欢上面的黑点点 94

别拿马铃薯不当主食 105

一道浪漫的菜 108

“外籍新娘” 111

“百蔬之王” 114

春色属芜菁 119

第三章 维也纳鸡排与丹麦炒饭 124

维也纳鸡排与丹麦炒饭 124

正港手路菜 126

文攻武吓 129

韭菜合子 132

自从嫁出去以后 136

第一次做主“买菜” 140

花枝乱颤 144

虾说 147

今天不做便当 150

今天吃西餐 153

第四章 便当之三国演义 158

香料 158

“东方神草”与“四物面” 162

九层塔的报恩 165

流泪是必要的 168

从气味开始 171

水果入菜 174

梨炒鸡 178

以酒入菜 181

蔬菜中的牛排 184

闲扯蛋 188

树的耳朵 193

便当之三国演义 196

第五章 食光家常菜 200

丝瓜炒蛋 200

孜然蒜香干煸杏鲍菇 200

菊花小管 202

咖喱四季豆马铃薯 203

干贝茄子塔 204

苹果养生鸡 205

雪菜焖豆腐 207

百花镶豆腐 207

三色蛋 208

双葱煨鸡翅 209

茄汁鲑鱼排 210

萝卜烧牛腩 211

培根芦笋卷 212

彩椒菜心 213

烤豆腐 214

佛手白菜 215

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