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老澜游中国
老澜游中国

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文学

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  • 作 者:蔡澜著
  • 出 版 社:广州:广东旅游出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7806536329
  • 页数:533 页
图书介绍:本书是蔡澜先生的中国游记,作者对北京,上海,广州,深圳,杭州,山东,云南,海南等省市以及台湾,香港,澳门等地区的印象,美食,风俗等进行了生动,随意的描述,文字幽默轻松,富有质感,极具可读性。
《老澜游中国》目录
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重访北京 1

涮羊肉 3

蜈蚣豆浆 5

一轩饺子馆 7

六星餐厅 9

华天早餐 11

阿凡提 13

回报 15

老北京一条街 17

坛根院食坊 19

两家餐厅 21

有点疲倦 23

招牌 25

粤菜在北京 27

护国寺小吃 29

汉语比赛 31

王府井大街 33

面点煌 35

鸭王 37

潘家园旧货市场 39

天津印象 41

吴越人家 45

圆苑酒家 47

周庄 49

阳澄湖 51

沧浪亭 53

努力 55

又去上海 57

王家沙 59

福禄居 61

开心 63

猪油拌面 65

杭州天香楼 67

基本功 69

青藤茶馆 71

西湖烟花 73

盖碗 75

新光酒家 77

怕怕 79

王宝和 81

上网 83

感觉 85

西湖畔上的女人 87

奎元馆 89

浪费 91

杭州张生记 93

杭州娃娃 95

甬城 97

绍兴 99

沪杭甬 101

广州新印象 103

番薯煲 105

雅苑餐厅 107

答谢自己 109

流水账 111

满足 113

放舟 115

养生馆 117

美食城 119

个性 121

不同意 123

脚麻 125

平衡 127

过分 129

猪杂餐厅 131

虞公窑 133

大同酒家 135

致中国大酒店书 137

沙河大饭店 139

古法悠闲居 141

广州大食会 143

广州酒家 145

广州月饼 147

拍广告 149

侨美 151

做鸡 153

鸡村大饭店 155

车中见闻 157

民间瓦缸煨汤馆 159

原味 161

锦官城 163

文化村 165

深圳泮溪 167

巴蜀风 169

青青世界 171

福田区 173

云南风味餐厅 175

老四川 177

招牌 179

鲍鱼王子 181

智慧 183

照办 185

直通车 187

白天鹅宾馆 189

失传 191

吃在哪里 193

东北人 195

关子 197

广州深圳大食会 199

闹剧 201

老房间 203

洞庭鱼头王 205

餐车菜谱 207

车中所闻 209

新兴饭店 211

不如重现 213

屋子和酒店 215

满分 217

水乡居 219

抽象画 221

老火汤 223

十五道菜 225

佛山书城 227

松皮鸡 229

红树湾 231

笑死 233

懊恼 235

翠竹园烧鸡 237

同益市场 239

建业酒家 241

潮州馃汁 243

陈慈黉故居 246

面子 248

觅食 250

卤肉食谱 252

为食团流水账 254

卤水 256

抶舌 258

墨 260

白玉兰 262

黄皮 264

饿 266

华山论剑 268

法门说禅 270

碑林论艺 272

开坛 274

百年之后 276

武则天墓 278

感谢老杨 280

馍 282

武汉 284

名胜 286

艳阳天 288

楚老宋 290

烤柴鱼 292

吉庆街 294

早餐 296

三五醇和老福盛 298

香格里拉 300

老滑头 302

健康 304

天使 306

高山症 308

不回家 310

过瘾 312

轻描淡写 314

逸夫 316

不冻啤酒 318

早餐 320

爸爸叫耳快 322

丰富 324

正宗滇菜 326

未能食素 328

过桥米线 330

专家 332

去青岛 334

开始 336

汇泉王朝 338

青岛大包 340

风筝 342

驴香 344

济南 346

泰山 348

泰安宾馆 350

山东之旅 352

大连 354

大连印象 356

吹胀 374

青海行 376

第一次 382

医肚 384

土笋冻 386

斋 388

定安市场 390

特别安排 392

福州 394

泉州 396

鼓浪屿 398

把庙搬来 400

海南岛 402

出发 404

海南菜 406

海口市 408

谭牛鸡饭店 410

兴隆 414

三亚 416

海南印象 418

八仙果 420

意面王 422

酱油膏 424

米粉 426

钻石晚餐 428

幽默 430

三大 432

福州菜 434

老天禄 436

二十三小时 438

长荣 440

古月 442

乌鱼子 444

台湾炒米粉 446

店名 448

味精精 450

台湾版《壹周刊》 452

信心十足 454

麻油腰只 450

可怜 458

百万败金女 460

请安 462

原因 464

麻甩佬 466

牛记码头美食 468

龙华茶楼 470

钟伟民 472

六记粥面 474

第三餐 476

荡动 476

甜美 480

澳门人 482

里斯本地带餐厅 484

颐德行 486

傅抱石展 488

大马路街市熟食档 490

佳记面家 492

黄枝记 494

明苑粥面 496

公鸡 498

金庸图书馆 500

营地街街市 502

法兰度 506

两个文人 508

陈胜记 510

共识 512

摄影发烧友 516

利多餐厅 518

虚花悟 520

石头店 522

推荐 524

从耳朵流出来 526

海湾餐厅 528

新陶陶 530

杏香园 532

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