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第1章 分析化学概论 1

1.1 分析化学的定义、任务和作用 1

1.1.1 分析化学的定义 1

1.1.2 分析化学的任务和作用 1

1.1.3 分析化学的发展 2

1.2 分析方法的分类 2

1.2.1 化学分析和仪器分析 2

1.2.2 定性分析、定量分析和结构分析 3

1.2.3 无机分析和有机分析 3

1.2.4 常量分析和微量分析 3

1.2.5 例行分析和仲裁分析 3

1.3 分析过程 4

1.3.1 分析项目的任务和要求 4

1.3.2 分析方法的选择 4

1.3.3 分析样品的采取与处理 5

1.3.4 化学分离、富集与掩蔽 5

1.3.5 分析测定与结果的处理 5

1.4 分析化学文献 5

1.4.1 丛书、大全、手册和教科书 6

1.4.2 辞典与字典 7

1.4.3 期刊与文摘 7

思考题与习题 10

第2章 实验数据误差分析和数据处理 11

2.1 误差和分析数据处理 11

2.1.1 定量分析中的误差 11

2.1.2 定量分析中数据处理 17

2.1.3 测量结果的表述方法 18

2.2 分析测量过程中的质量保证 26

2.2.1 质量保证的意义和内容 26

2.2.2 标准分析方法与分析方法标准化 26

2.2.3 实验室内质量保证 27

2.2.4 实验室间质量保证 34

2.2.5 实验室间的协作试验 35

思考题与习题 36

第3章 分析测量中的样品采集与制备 39

3.1 分析试样的采取 39

3.1.1 取样步骤与基本原理 39

3.1.2 取样的基本操作方法 39

3.2 分析试样的分解 41

3.2.1 无机物的分解 41

3.2.2 有机物的分解 43

3.3 分析试样的制备 44

思考题与习题 45

第4章 化学分析法概论 46

4.1 化学分析概述 46

4.1.1 常用术语 46

4.1.2 化学分析法的分类 46

4.1.3 化学分析法对化学反应的基本要求 48

4.1.4 滴定曲线 48

4.1.5 滴定分析中的终点指示方法 49

4.1.6 定量分析结果的表示 50

4.2 标准物质和标准溶液 51

4.2.1 标准物质 51

4.2.2 基准物质 52

4.2.3 标准溶液 53

4.3 化学分析法中的计算 55

4.3.1 滴定分析计算的基本公式 55

4.3.2 滴定分析计算示例 56

思考题与习题 60

第5章 酸碱平衡与酸碱滴定法 62

5.1 酸碱质子理论 62

5.1.1 酸碱的定义 62

5.1.2 酸碱反应 62

5.1.3 水的质子自递反应 63

5.1.4 酸碱反应的平衡常数 63

5.2 水溶液中弱酸（碱）各型体的分布 64

5.2.1 物料平衡、电荷平衡和质子平衡 64

5.2.2 酸度对弱酸（碱）各型体分布的影响 65

5.3 酸碱溶液中pH的计算 68

5.3.1 强酸（强碱）溶液pH的计算 68

5.3.2 一元弱酸（弱碱）溶液pH的计算 68

5.3.3 多元弱酸及两性物质溶液pH的计算 70

5.4 酸碱缓冲溶液 71

5.4.1 缓冲溶液pH的计算 71

5.4.2 缓冲指数与缓冲范围 73

5.4.3 缓冲溶液的选择与配制 75

5.5 酸碱指示剂 75

5.5.1 酸碱指示剂的作用原理 75

5.5.2 影响指示剂变色的因素 77

5.5.3 混合指示剂 77

5.6 酸碱滴定法 78

5.6.1 强碱（酸）滴定强酸（碱） 78

5.6.2 强碱（酸）滴定一元弱酸（碱） 79

5.6.3 直接准确滴定一元弱酸（碱）的可行性判据 81

5.6.4 终点误差 81

5.7 多元弱酸（碱）的滴定 83

5.7.1 多元弱酸（碱）分步滴定及准确滴定的可能性 83

5.7.2 指示剂的选择 83

5.7.3 混合酸（碱）的滴定 84

5.7.4 酸碱滴定中CO2的影响 84

5.8 酸碱滴定法的应用 85

5.8.1 混合碱的分析 85

5.8.2 铵盐中氮含量的测定 86

5.8.3 极弱酸（碱）的测定 86

5.8.4 某些无机物含量的测定 87

5.8.5 非水溶液中的酸碱滴定简介 88

思考题与习题 88

第6章 配位平衡与配位滴定法 91

6.1 概述 91

6.1.1 配位滴定中的滴定剂 91

6.1.2 EDTA及其二钠盐的性质 91

6.1.3 EDTA与金属离子形成的配合物的特点 92

6.2 配位平衡 93

6.2.1 配合物的稳定常数 93

6.2.2 配位剂的质子化常数 94

6.2.3 溶液中各级配合物的分布 95

6.3 配位滴定中的副反应和条件稳定常数 96

6.3.1 副反应与副反应系数 96

6.3.2 MY的条件稳定常数 99

6.4 配位滴定法的基本原理 100

6.4.1 配位滴定曲线 100

6.4.2 滴定突跃及其影响因素 101

6.5 配位滴定指示剂 103

6.5.1 金属指示剂的作用原理 103

6.5.2 金属指示剂的选择 103

6.5.3 金属指示剂使用中应注意的问题 104

6.5.4 常用金属指示剂 105

6.6 终点误差和准确滴定的条件 106

6.6.1 终点误差 106

6.6.2 准确滴定的条件 107

6.7 提高配位滴定选择性的途径 108

6.7.1 控制溶液的酸度 108

6.7.2 采用掩蔽和解蔽的方法 111

6.7.3 预先分离干扰离子 113

6.7.4 采用其他滴定剂 113

6.8 配位滴定的方式及应用 114

6.8.1 直接滴定法 114

6.8.2 返滴定法 114

6.8.3 置换滴定法 115

6.8.4 间接滴定法 115

思考题与习题 117

第7章 氧化还原平衡与氧化还原滴定法 119

7.1 氧化还原平衡 119

7.1.1 电极电位方程和条件电位（势） 119

7.1.2 影响条件电位的因素 120

7.1.3 氧化还原反应进行的程度 123

7.1.4 氧化还原反应的速率 125

7.2 氧化还原滴定原理 126

7.2.1 氧化还原滴定曲线 126

7.2.2 氧化还原指示剂 129

7.3 氧化还原滴定中的预处理 131

7.4 常用的氧化还原滴定法 131

7.4.1 高锰酸钾法 132

7.4.2 重铬酸钾法 134

7.4.3 碘量法 135

7.4.4 其他氧化还原滴定法 138

7.5 氧化还原滴定结果的计算 139

思考题与习题 143

第8章 沉淀滴定法与滴定分析法小结 145

8.1 银量法 145

8.1.1 基本原理 145

8.1.2 指示终点的方法 146

8.1.3 标准溶液和基准物质 149

8.2 沉淀滴定法的应用 150

8.2.1 氯化钠含量的测定 150

8.2.2 合金中银含量的测定 150

8.2.3 盐酸丙卡巴肼的含量测定 151

8.3 沉淀滴定法中的计算 151

8.4 滴定分析法小结 152

思考题与习题 153

第9章 重量分析法 156

9.1 重量（称量）分析法的分类与特点 156

9.2 沉淀的溶解度及其影响因素 156

9.2.1 溶解度与固有溶解度、溶度积与条件溶度积 157

9.2.2 影响沉淀溶解度的因素 157

9.3 沉淀重量法概述 160

9.3.1 沉淀重量法对沉淀形式和称量形式的要求 160

9.3.2 沉淀的形成机理及条件 161

9.3.3 影响沉淀纯度的因素 162

9.4 沉淀条件的控制 163

9.4.1 晶形沉淀的沉淀条件 163

9.4.2 无定形沉淀的沉淀条件 163

9.4.3 均匀沉淀法 164

9.5 沉淀剂的选择和有机沉淀剂 164

9.5.1 有机沉淀剂的特点 165

9.5.2 有机沉淀剂的类型与应用 165

9.6 沉淀重量法的应用 166

9.7 沉淀重量法测量结果的计算 167

思考题与习题 168

第10章 分析化学中常用的分离与富集方法 171

10.1 分析科学与分离科学 171

10.2 沉淀分离法 172

10.2.1 无机沉淀剂分离法 172

10.2.2 有机试剂沉淀分离 173

10.2.3 共沉淀分离与富集 173

10.3 溶剂萃取分离法 174

10.3.1 分配系数、分配比、萃取率 174

10.3.2 萃取率与分配比的关系 174

10.3.3 重要的萃取体系 174

10.4 离子交换分离法 175

10.4.1 离子交换树脂的结构和分类 175

10.4.2 离子交换树脂的亲和力 177

10.4.3 离子交换分离技术 177

10.4.4 离子交换分离的应用 178

10.5 其他分离方法简介 179

10.5.1 层析分离法 179

10.5.2 膜分离法 180

10.5.3 浮选分离法 180

10.5.4 毛细管电泳法 181

10.5.5 色谱法 182

思考题与习题 182

第11章 仪器分析法概述 183

11.1 仪器分析的内容与分类 183

11.1.1 仪器分析的概念与地位 183

11.1.2 仪器分析与化学分析 183

11.1.3 仪器分析的特点 184

11.1.4 仪器分析的主要评价指标 184

11.1.5 仪器分析的分类 185

11.1.6 分析仪器的组成 186

11.2 仪器分析的发展趋势 187

思考题与习题 187

第12章 原子光谱分析法 188

12.1 原子光谱分析法导论 188

12.1.1 电磁辐射 188

12.1.2 原子光谱基本理论 188

12.1.3 原子光谱分析方法的分类 191

12.2 原子发射光谱法 191

12.2.1 原子发射光谱法概述 191

12.2.2 原子发射光谱分析的基本原理 191

12.2.3 原子发射光谱分析仪器的主要部件 193

12.2.4 发射光谱定性、半定量及定量分析 198

12.2.5 原子发射光谱分析的应用 201

12.3 原子吸收光谱法 202

12.3.1 概述 202

12.3.2 原子吸收光谱的基本理论 202

12.3.3 原子吸收光谱分析的仪器 204

12.3.4 原子吸收光谱法分析干扰及抑制 207

12.3.5 原子吸收光谱法实验技术 208

12.3.6 原子吸收光谱法的应用 210

思考题与习题 211

第13章 紫外-可见分光光度法 213

13.1 吸光光度法基本原理 213

13.1.1 紫外-可见吸收光谱产生的机理 213

13.1.2 各类化合物的紫外-可见吸收光谱 214

13.1.3 影响化合物紫外-可见光谱的因素 217

13.2 朗伯-比尔定律 218

13.2.1 朗伯-比尔定律 218

13.2.2 吸光度的加和性 219

13.2.3 偏离朗伯-比尔定律的主要因素及减免方法 219

13.3 紫外-可见分光光度计 221

13.3.1 分光光度计的类型 221

13.3.2 分光光度计的主要组成部件 221

13.4 紫外-可见分光光度法的应用 223

13.4.1 纯度检测 223

13.4.2 有机化合物结构的测定 223

13.4.3 氢键强度测定 225

13.4.4 定量分析 225

13.4.5 其他方面应用 227

思考题与习题 227

第14章 分子发光光谱法 229

14.1 分子荧光和磷光的基本原理 229

14.1.1 分子荧光和磷光的产生 229

14.1.2 荧光光谱 230

14.1.3 影响荧光强度的因素 233

14.2 荧光光谱仪 235

14.3 分子荧光光谱法的应用 236

14.3.1 有机化合物的测定 236

14.3.2 无机物的荧光分析 236

14.3.3 其他应用 237

14.4 磷光光谱法 238

14.4.1 概述 238

14.4.2 基本原理 238

14.4.3 磷光仪器 239

思考题与习题 239

第15章 红外光谱法 241

15.1 红外光谱分析法导论 241

15.1.1 红外光谱分析法的发现 241

15.1.2 红外光谱分析法的研究对象 241

15.2 红外光谱分析法的基本原理 242

15.2.1 红外光谱产生的条件 242

15.2.2 物质的基本振动形式 242

15.2.3 影响基团吸收频率的因素 245

15.3 红外光谱图谱解析的基本步骤与实例 248

15.3.1 确定未知物的不饱和度 248

15.3.2 红外光谱解析程序 249

15.3.3 标准红外谱图的使用 250

15.3.4 红外谱图解析示例 251

15.4 红外光谱仪与实验技术简介 252

15.4.1 色散型红外光谱仪 252

15.4.2 傅里叶变换红外光谱仪 252

15.4.3 红外光谱实验技术简介 253

15.4.4 FTIR与其他技术联用 254

15.5 红外光谱的应用 255

15.5.1 定性分析 255

15.5.2 定量分析 257

思考题与习题 258

第16章 核磁共振波谱法 260

16.1 核磁共振波谱法导论 260

16.1.1 核磁共振波谱法的发现 260

16.1.2 核磁共振波谱法的研究对象 260

16.2 核磁共振波谱法的基本原理 261

16.2.1 核磁共振现象的产生 261

16.2.2 化学位移 263

16.2.3 自旋-自旋偶合 265

16.3 核磁共振氢谱及图谱解析 267

16.3.1 影响氢核化学位移的因素 267

16.3.2 核磁共振氢谱解析的基本步骤与实例 269

16.4 核磁共振波谱仪 270

16.4.1 连续波核磁共振波谱仪 270

16.4.2 傅里叶变换核磁共振波谱仪 271

16.5 核磁共振碳谱与二维谱简介 271

16.5.1 核磁共振碳谱 271

16.5.2 二维核磁共振碳谱 273

16.6 核磁共振技术应用 273

16.6.1 结构鉴定 274

16.6.2 定量分析 274

思考题与习题 274

第17章 电化学分析法 276

17.1 电化学分析法导论 276

17.1.1 电化学分析的基本装置 276

17.1.2 电化学分析法的分类及特点 277

17.2 电位分析法 277

17.2.1 电位分析法的概述 277

17.2.2 电位分析法的理论依据 278

17.2.3 电位分析法的电极 278

17.2.4 电位分析法及其应用 282

17.3 电解与库仑分析法 285

17.3.1 电解分析法 285

17.3.2 库仑分析法的基本原理与应用 285

17.4 伏安法与极谱分析法 288

17.4.1 极谱分析法的基本原理与应用 288

17.4.2 伏安法的基本原理与应用 291

17.5 电化学分析的新方法 291

17.5.1 化学修饰电极 291

17.5.2 生物电化学传感器 292

17.5.3 微纳米电化学 292

17.5.4 联用技术 293

思考题与习题 293

第18章 色谱分析法基础 294

18.1 引言 294

18.1.1 色谱法的产生和发展 294

18.1.2 色谱分析法的分类 294

18.1.3 色谱法的特点 295

18.2 色谱法基本理论 296

18.2.1 色谱图及有关术语 296

18.2.2 色谱分离相关的一些参数 298

18.2.3 色谱分析的基本理论 300

18.3 定性定量分析 304

18.3.1 定性分析 304

18.3.2 定量分析 305

思考题与习题 308

第19章 气相与液相色谱法 309

19.1 气相色谱法 309

19.1.1 气相色谱法的特点 309

19.1.2 气相色谱仪简介 309

19.1.3 气相色谱分析主要流程 317

19.1.4 气相色谱应用实例 318

19.2 高效液相色谱法 320

19.2.1 高效液相色谱法的特点 320

19.2.2 高效液相色谱仪简介 321

19.2.3 高效液相色谱分析主要流程 326

19.2.4 高效液相色谱应用实例 327

19.3 气-质联用仪和液-质联用仪简介 328

思考题与习题 328

第20章 其他分析方法简介 329

20.1 质谱分析法 329

20.1.1 概述 329

20.1.2 质谱仪 329

20.1.3 质谱分析过程、原理及应用 331

20.2 热分析与有机元素分析 332

20.2.1 概述 332

20.2.2 热重法 332

20.2.3 差热分析法 334

20.2.4 差示扫描量热法 336

20.2.5 有机元素分析 337

20.3 生物分析 338

20.3.1 生物分析概述 338

20.3.2 生物分子的结构 340

20.3.3 生物分析技术简介 343

20.4 药物分析 346

20.4.1 药物分析概述 346

20.4.2 药物分析检验的一般方法 348

20.4.3 典型药物分析方法示例 349

20.5 环境分析 351

20.5.1 概述 351

20.5.2 环境分析的取样 352

20.5.3 环境标准 355

20.6 食品分析 357

20.6.1 食品分析概述 357

20.6.2 食品分析检验的一般方法 358

20.6.3 食品样品的采集和预处理 360

20.6.4 食品成分检验及安全热点物质测定 361

20.7 材料分析 363

20.7.1 材料分析概述 363

20.7.2 材料分析检验的一般方法 363

思考题与习题 366

参考文献 368

附录 369

附录1 弱酸及其共轭碱在水中的解离常数（25℃,I＝0） 369

附录2 常用缓冲溶液 371

附录3 部分配合物的形成常数（18～25℃） 371

附录4 部分氨羧配合物的形成常数（18～25℃,I＝0.1mol/L） 373

附录5 EDTA的lgαγ（H）值 374

附录6 某些配合剂的lgαL（H）值 375

附录7 部分氧化还原电对的标准电极电位E？(φ？) 375

附录8 难溶化合物的活度积（18～25℃,I＝0） 377

附录9 国际相对原子质量（1997年） 379

附录10 部分化合物相对分子质量 380

附录11 常用于校正背景的非共振吸收线（nm） 384

附录12 常见的质谱特征离子 384