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Part1春季调补药膳 5

1.大蒜炒笋干 6

2.西洋参芥蓝小炒 8

3.芦笋炒牛柳 10

4.参烤肋排 12

5.马兰香干 14

6.翠丝金菇 16

7.枸杞拌海带 18

8.陈皮牛腱 20

9.天冬狮子头 22

10.春蚕吐丝 24

11.香芹牛肉煎饺 25

12.荠菜包子 26

13.香椿头拌豆腐 28

Part2夏季清养药膳 29

14.金玉碧绿瓜 30

15.碧绿鱼丸 32

16.素炒双脆 34

17.荷叶芡实粉蒸肉 36

18.麦冬基围虾 37

19.田螺藏肉 38

20.橙香莲藕 40

21.荷香第一鲜 41

22.石斛松鼠鳜鱼 42

23.木瓜炖鱼翅 44

24.糯米蜜藕 46

25.芝麻拌海带 48

Part3秋季润养药膳 49

26.青瓜拌黄精肚 50

27.菊花开胃羹 52

28.银杏炒虾仁 53

29.地黄红烧鸭 54

30.木耳拌海蜇 56

31.八宝糯米甲鱼 58

32.石斛熏鱼 60

33.参麦烧裙边 62

34.沙参炖燕窝 64

35.田园养生鸡 65

36.桂花凉糕 66

37.川贝雪梨 68

Part4冬季温补药膳 69

38.温补双宝 70

39.肉桂羊肉丁 72

40.参汁炖蹄髈 74

41.蒜头烧鳝段 76

42.杭椒炒狗肉 83

43.海参牛尾 80

44.蟹粉狮子头 82

45.桂附狗肉 83

46.核桃仁炒韭菜 84

47.鹿角胶牛筋 86

48.干锅双牛煲 87

49.参桂鹿茸鸡 88

50.白参鹿肉盅 90

Part 5补气药膳 91

51.人参炖母鸡 92

52.黄芪炖牛肉 94

53.豆豉盘龙鳗 96

54.苦瓜黄豆炖排骨 97

55.阿胶红枣莲子 98

56.桂圆红枣银耳汤 99

57.牛奶木瓜炖芦荟 100

58.太子参鹅 101

59.香椿头炒鸡蛋 102

60.珍菌炒牛柳 104

61.白参炖乳鸽 106

62.香菜烧鲤鱼 108

Part 6补血药膳 109

63.南瓜炖牛肉 110

64.枸杞子炖乌鸡 112

65.首乌炒猪肝 114

66.黑木耳炒鸡蛋 116

67.酱炒当归腰花 118

68.红枣炖排骨 120

69.当归牛肉 122

70.鸭血粉丝香菜汤 124

71.熟地黄红烧肉 126

72.白首乌狮子头 128

73.红枣栗子糕 130

74.枣泥包子 132

Part 7补阴药膳 133

75.百合银耳炖桂圆 134

76.枸杞蒸甲鱼 136

77.首乌丸老鸭汤 138

78.藏红花海参 140

79.木瓜汁炖燕窝 142

80.木瓜炖鱼翅 144

81.芦笋炒百合 146

82.西洋参苦瓜 148

83.西芹炒百合 150

84.枸杞文蛤汤 151

85.丁香酱鸭 152

86.清蒸老虎斑 154

87.石斛烧鸭舌 156

Part8补阳药膳 157

88.虫草鱼肚 158

89.枸杞冰糖蛤士蟆 159

90.海参炖鲍鱼 160

91.肉苁蓉白切羊肉 162

92.海参鱼丸 163

93.参粉凤尾虾 164

94.陈皮鹿排 166

95.核桃仁卷 167

96.芙蓉雪蛤 168

97.杜仲腰丝 170

98.肉苁蓉煨公鸡 172

99.苁蓉肥羊锅 174

100.桂附炖公鸡 175