当前位置:首页 > 医药卫生
食品供给与安全性
食品供给与安全性

食品供给与安全性PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:宋敏,(日)南石晃明,杨瑞珍主编
  • 出 版 社:北京:中国农业科学技术出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787802337299
  • 页数:214 页
图书介绍:本书是东亚食品供给与安全性学术研讨会的会议论文集。论坛以“东亚地区食品供给系统与安全性”为主题,围绕食品安全与安心、农业资源环境和农业技术与农业生产规范(GAP)、食品供给、贸易与粮食安全、东亚食品安全、国际合作与协调等东亚地区学术界比较关心的问题展开了活跃的交流与讨论,在此基础上,编辑出版了这本论文集。这个学术交流成果,分析深刻,观点新颖,既有宏观层次的战略研究,又有微观层次的技术研究,是一部有关资源环境与食品安全研究方面的科学论著。它是东亚不同国家不同部门的学者各自最新研究成果的集合,也是相关研究者智慧的结晶。它的出版问世,将为我国有关部门农业宏观决策提供科学依据,并对我国农业资源环境保护、农业可持续发展、食品安全管理研究提供重要的参考依据。
《食品供给与安全性》目录

中国农产品质量安全工作进展及下一步安排&杨杨 1

实施“以粮食为重点的综合化食物安全”新战略&丁声俊 6

中国粮油贸易及其对世界经济的影响&陈永福,邵兵家 21

日本食物安全保障制度研究&横川洋,宋敏 37

「食农资环リスク学」の创成と国際研究教育ネットワ?ク构築&南石晃明 54

ァジァの食料安全保障と市场安定化——日本と中国の役割&前田幸嗣,狩野秀之 69

TRACEABILITY IN KOREA:Current status and future prospects&Cheol-Hi Lee 80

日本における适正农业规范(GAP基准)の现状と展望&田上隆一 88

中日农药管理制度比较研究&宋敏 101

中国原料禽供给中的风险机制分析&王寒笑,安玉发,任燕 114

中国农产品质量安全生产技术发展的现状及研发重点&杨瑞珍 123

加速保护性耕作技术推广 保障我国粮食安全&王小红,陈宝峰 129

“毒菠菜”事件始末及其对中国食品安全的启示&王志刚,黄棋,陈岳 135

日本实行“肯定列表制度”对我国蔬菜出口产地农户的影响——来自山东省安丘市的实证分析&曹正伟,周蓉,管晴园,武文浩,杨敏,王志刚 141

日本实行“肯定列表制度”对我国蔬菜出口企业的影响——来自山东省安丘市的实证分析&曹正伟,周蓉,管晴园,武文浩,杨敏,王志刚 149

中国各地区获得饲料认证企业数目的影响机理——一个负二项回归分析&王志刚,黄冲 157

食品安全检验检测实验室能力建设及其应用&张经华,刘清珺,刘洋,赵新颖,贺丽苹 164

论现代化农产品供应链(超市)在农业环境污染防治中的作用&章力建,胡定寰,杨伟民 177

电生功能水在农业和食品领域的应用研究&刘海杰,郝建雄,李里特 186

限制性培养筛选秸秆发酵乳酸菌复合系及其组成分析&高丽娟,王小芬,张经华,崔宗均 195

石油污染土壤微生物修复中的分子生态学初探&李宝明,张晓霞,姜瑞波,张经华 203

品质源于安全——美裕大米的安全管理实践&刘建立 213

返回顶部