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精选家常营养套餐1588
精选家常营养套餐1588

精选家常营养套餐1588PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:陈绪荣主编
  • 出 版 社:哈尔滨:哈尔滨出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787548404255
  • 页数:191 页
图书介绍:本书是专门为普通百姓设计的家常营养套餐,精选1588例简单易学、极具代表性的家常菜肴,选用日常生活中常见的蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材,配以精美的图片、详细的做法介绍以及营养搭配技巧,旨在帮助读者轻松掌握烹饪技巧和科学配餐,吃出美味和健康。
《精选家常营养套餐1588》目录

part1 鲜香快手套餐 16

蔬菜牛肉丝 16

腰果鸡丁 17

干煸牛肉丝 18

辣炒猪肉丝 19

炸烹肉段 20

火焙豆腐 21

辣子牛肉丁 22

白切羊肉 23

葱爆羊肉丁 24

滑炒四丁 25

百合草莓炒腊肉 26

青椒面筋 27

红焖牛腩 28

麻辣鸭血 29

排骨炖白菜 30

炒羊肉丝 31

清汤羊肉 32

香菇炖牛肉 33

葱爆牛肉 34

榨菜蒸牛肉片 35

孜然羊肉 36

油菜烧大肠 37

什锦肉丁 38

山楂肉丁 39

果味肉片 40

酱爆肉条 41

肉炒三丁 42

三丝芝麻炒肉 43

酸菜炒牛肉 44

辣椒熘肥肠 45

腐乳蒸肉 46

猪肉菜卷 47

椒盐排骨 48

鲇鱼炖茄子 49

肉丝炒土豆 50

肉片炒菠菜 51

茄汁鸡翅 52

猪耳腐竹炖土豆 53

马蹄鸡丁 54

青椒鸭丁 55

核桃仁鸡丁 56

茭白炒肉 57

杏仁熘鸡丁 58

黑椒炒鸡柳 59

椰汁四蔬 60

小炒猪肝 61

苹果炒鸡柳 62

家常鸡 63

米汤南瓜鸡 64

Part2 好吃宴客套餐 66

粉蒸排骨 66

卷心菜鸡肉卷 67

红烧猪蹄 68

沸腾羊肉 69

烤牛肉卷 70

红油口条 71

菠萝咕咾肉 72

牛筋煲 73

板栗红烧肉 74

糖醋鲤鱼 75

梅菜扣肉 76

鱼香肉丝 77

无锡肉骨头 78

口蘑红烧肉 79

虾须牛肉 80

茶香骨 81

豆皮羊肉卷 82

宫保干贝 83

水浒肉 84

香草排骨 85

炸排骨酥 86

水煮肉蟹 87

肉片豆卷 88

清炖蟹粉狮子头 89

鲍汁卤水猪手 90

椒盐龙虾 91

锅烧羊里脊 92

双椒肉 93

麻香牛柳 94

飘香猪脆骨 95

奶酪里脊 96

京酱肉丝 97

瓦块牛肉 98

铁板香煎三黄鸡 99

香糟猪肘 100

虎皮肉 101

烟熏排骨 102

牛奶排骨 103

清炖香牛肉 104

筒子肉 105

蜜汁鳝球 106

碧绿虾仁 107

水煮牛肉 108

焦熘里脊条 109

三丝芝麻炒肉 110

山药焖猪肘 111

红酒牛排 112

粗粮排骨 113

菠萝牛肉 114

Part3 地方风味套餐 116

红烧肘子 116

水煮肉片 117

川味牛肉 118

山椒红酒鸡 119

白云猪手 120

麻辣鸡串 121

南乳冬瓜方 122

辣豆瓣鱼方 123

火爆腰花 124

清蒸大闸蟹 125

扒羊肉条 126

韩式腊肉 127

手抓羊排 128

烩鲜蔬 129

干煸牛肉丝 130

油炸里脊 131

油菜炒牛肉 132

麻辣肉丁 133

金钱肉 134

纸包排骨 135

蒸滑鸡 136

凉拌猪肺 137

红烧茄子 138

干煸豆角 139

清炖牛肉 140

辣炒鸭块 141

滑炒黑鱼丝 142

芹菜牛肉丝 143

毛豆肉丁 144

蒜苗风味鸡 145

双椒炒豆芽 146

炸虾仁 147

番茄煨牛肉 148

泰式辣椒炒肉 149

贵妃牛腩 150

酱烧冬笋 151

山珍全家福 152

农家炖猪骨 153

豆豉牛肉 154

罐罐鸡 155

酱牛肉 156

Part4 特色口味套餐 158

板栗烧鸡块 158

鲜奶炖鸡 159

干煸鳝鱼 160

泡豇豆鱼丁 161

蒜泥凤爪 162

葡萄酒焖鸡翅 163

洋葱猪肝 164

椒盐排骨 165

清蒸酸梅鱼 166

火爆牛骨髓 167

软炸羊肉 168

清蒸羊肉 169

彩色鸡球 170

酥肉烩全蘑 171

五圆蒸羊肉 172

麻辣猪肝 173

红豆烧猪蹄 174

剥皮辣椒 175

卤柳叶鱼 176

米粉羊肉 177

豉椒蒸扇贝 178

香辣扇贝 179

甜辣碎米肉 180

白菜肉卷 181

八爪鱼焖排骨 182

椒香鳜鱼 183

宫保腰块 184

双椒豆豉羊肉末 185

牙签羊肉 186

酸辣香菇豆腐 187

豉汁排骨 188

麒麟蒸鳜鱼 189

辣炒花蚬子 190

麻辣茄条 191

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