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中国药膳与食疗精粹·第二辑 4

荷兰豆红枣汤 4

荷兰豆枸杞益胃汤 6

白术糖水 8

白术鸡蛋羹 10

醋煮桑螵蛸 12

莲子红枣粥 14

莲子煮猪肚 16

莲子炖乌鸡 18

红花烧鱿鱼 20

红花蒸鲫鱼 22

黄鸡炖老龟 24

老龟炖鹌鹑 26

老龟炖鳗鱼 28

龟胶炖黄鸡 30

龟胶炖猪腰 32

龟胶炖生鱼 34

蛤蟆油炖乌鸡 36

蛤蟆油炖鳗鱼 38

鹿角胶红糖粥 40

鹿角胶炖乌鸡 42

鹿角胶炖鳗鱼 44

鹿角胶炖海参 46

沙苑子炖猪腰 48

沙苑子白糖茶 50

沙苑子莲子汤 52

山茱萸炖生鱼 54

香附子炖乌鸡 56

肉桂炖猪尾巴 58

芡实炖老鸭 60

芡实炖羊肉 62

紫苏瘦肉汤 64

紫苏番茄汤 66

紫苏煮墨鱼 68

雪莲花炖黄雌鸡 70

山茱萸核桃炖猪腰 72

山茱萸枸杞炖海参 74

丹参团鱼炖乌鸡 76

牡蛎粉炖乌鸡 78

牡蛎粉炖猪瘦肉 80

阿胶蒸鸡蛋 82

阿胶葱白煮蜜糖 84

阿胶炖排骨 86

旱莲茅根炖猪肘 88

旱莲扁豆炖猪脚 90

旱莲生姜炖羊肉 92

川芎黄芪蒸鲫鱼 94

牡丹皮炖乌鸡 96

荷叶红糖煎 98

荷叶蒸生鱼 100

荷叶绿豆煮冬瓜 102

淮山炖猪肚 104

山药炖兔肉 106

山药红枣炖乌鸡 108

山药炖鸽肉 110

三七枸杞粥 112

白芍炖乌鸡 114

白芍红枣炖团鱼 116

肉苁蓉蒸鲈鱼 118

明党参炖乌鸡 120

马齿苋大蒜粥 122

白果炖黄雌鸡 124

白果烧乌鸡 126

苡仁莲子粥 128

归芪炖鸡 130

乌鸡白凤汤 132

菟丝当归鸽 134

益母鸡 136

参归炖鳖鱼 138