小农—企业家主导的农业组织模式 天星村葡萄业技术与市场演化PDF电子书下载

第一章 导论 1

第一节 研究现状与选题意义 1

一 问题的提出与研究现状 1

二 选题意义 10

第二节 基本问题与基本假设 13

一 基本问题 13

二 基本假设 13

第三节 基本概念与研究对象的界定 17

一 基本概念界定 17

二 研究对象界定 20

三 计量单位界定 25

第四节 理论基础与研究方法 25

一 方法论与理论基础 25

二 主要研究方法 31

三 主要资料来源 40

第二章 天星村：社区概况与发展背景 45

第一节 天星村及所在地区的基本情况 45

一 天星村：基本情况与经济发展 45

二 埠河镇：行政区划反复调整 49

三 公安县：经济地理概况 50

第二节 村庄发展的背景和历史遗产 51

一 荆江分洪工程 53

二 荆江之危与移民之忧 54

三 村内农田水利设施 54

第三章 天星村种植结构的演化与障碍 57

第一节 天星村种植结构的演化历程 57

一 以棉花种植业为支柱的阶段 57

二 柑橘、梨、葡萄之间的竞争 59

三 葡萄：最后胜出的农作物 63

第二节 种植结构演化的障碍与困境 67

一 技术方面的障碍 67

二 产品市场的障碍 68

三 要素市场的障碍 69

四 历史遗留影响 70

五 公共服务的困境 71

第三节 小结 74

第四章 企业家精神与葡萄种植业的起步 76

第一节 最早种植葡萄的农户 76

一 政协委员陈光忠 77

二 赤脚医生徐祥平 78

三 民办教师徐永松 80

第二节 企业家与企业家精神 81

一 创新与“创造性破坏” 82

二 套利者与“警觉” 83

三 人人都可能成为企业家 84

四 企业家精神及其影响因素 85

第三节 企业家精神、葡萄种植业的起步与持续发展 89

一 个体层次的企业家精神与葡萄种植业的起步 89

二 村庄层次的企业家精神与葡萄种植规模的扩张 93

三 葡萄种植业持续发展中的进入壁垒与隔离机制 98

四 葡萄种植业持续发展中超稳定的土地使用权 102

第四节 小结：企业家精神与种植结构调整的演化性质 103

第五章 商业一关系网络、多样性与种植技术的演化 107

第一节 商业网络与通用技术的跨区扩散 108

一 通用技术的来源与品种更替 108

二 葡萄苗木贸易与技术的跨区扩散 116

三 关键生产资料贸易与技术的跨区转移 120

第二节 关系网络与技术的区域内扩散 123

一 技术在亲缘关系网络中的扩散 123

二 技术在地缘关系网络中的扩散 126

三 从技术完全封锁到技术有限公开 127

四 商业一关系网络与技术的加速扩散 128

第三节 技术本地化、技术多样性与技术创新 132

一 技术的本地化、知识外溢与技术创新 132

二 学习机制、技术多样性与技术创新 137

三 产量—质量权衡与技术范式的多样性 142

第四节 小结：网络、多样性与技术创新 148

一 技术的演化性质 148

二 基于不同网络综合作用的技术扩散 150

三 对农业技术推广与科普工作的启示 153

四 基于本地化与多样性的技术创新 155

第六章 市场范围扩展、农户主导与流通组织的演化 158

第一节 分析的视角：市场范围 159

一 超越新古典范式：规模经济 159

二 回到古典范式：市场范围与分工 160

三 新制度经济学范式：交易成本与分工 162

四 市场范围扩展对天星村葡萄业的意义 164

第二节 市场范围的渐进扩展 165

一 市场范围扩展的压力和动力 165

二 沙市市场地位的变迁 167

三 湖南市场的开拓 169

四 宜昌市场的开拓与受挫 172

五 其他市场的开拓 173

第三节 市场范围扩展的障碍及其解决 174

一 影响市场范围扩展的主要因素 174

二 基础设施改良：长江大桥和高速公路通车 177

三 基础设施改良：村庄内部交通从“囚徒困境” 到非正式合作 178

四 其他基础设施的建设 182

第四节 武汉市场的开拓与葡萄业的发展 183

一 市场范围扩展与产地收购价之间的相互影响 183

二 无心插柳：武汉市场的开拓 185

三 武汉市场的开拓对葡萄产地收购价的影响 187

第五节 农户主导与葡萄流通组织的演化 193

一 农户主导：天星村葡萄流通组织模式的基点 193

二 流通组织模式的多样性 195

三 武汉市场：产地收购价和销地批发价高度接近 197

四 农户主导的流通组织模式的高效率 198

五 参照系：销地批发价远高于产地收购价的 宜昌市场 204

六 对有关政策的讨论 205

第六节 小结 208

第七章 结论 211

附录 218

附录1天星村一组农户葡萄种植基本情况调查表 218

附录2天星村税费总额和信贷投放情况表 （1990～2007年） 223

附录3天星村的地理位置和交通状况示意图 223

附录4部分葡萄种植户订阅的刊物和购买的科普读物 224

附录5部分葡萄种植户早期获得的带有秘密 性质的技术资料 225

附录6部分葡萄种植户早期自编的技术资料 226

附录7以“葡萄基地”为名义编印的技术资料 228

附录8部分葡萄种植户保留的购销资料 229

附录9天星村一组部分村民住宅和葡萄园 230

附录10天星村部分村民为葡萄营销作出的努力 231

附录11天星村葡萄采摘、包装与运输 232

附录12天星村的道路状况 233

附录13葡萄生产专题会 233

参考文献 237

后记 259