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第一章 旅游法导述 1

第一节 旅游法的产生与发展 1

第二节 旅游法律关系 9

第二章 旅游合同法律制度 16

第一节 合同法概述 16

第二节 旅游合同的订立 22

第三节 旅游合同的效力 33

第四节 旅游合同的履行 38

第五节 旅游合同的变更和转让 42

第六节 旅游合同的终止、解除 46

第七节 违约责任 50

第三章 旅行社法规制度 65

第一节 旅行社法规制度概述 65

第二节 旅行社的设立 68

第三节 旅行社行业管理制度 72

第四节 旅行社的经营 78

第四章 导游人员管理法规制度 91

第一节 导游人员管理法规概述 91

第二节 导游人员 93

第三节 导游人员资格考试制度和等级考核制度 96

第四节 导游证书 99

第五节 导游人员的权利和义务 104

第六节 导游人员的计分管理和年审管理 111

第五章 旅游安全管理法规制度 115

第一节 旅游安全管理概述 115

第二节 旅游安全管理的内容 116

第六章 旅游保险法律法规制度 124

第一节 保险制度概述 124

第二节 旅游保险与旅游保险合同 128

第三节 旅行社责任保险 132

第七章 旅游交通运输法律法规制度 136

第一节 旅游交通法概述 136

第二节 旅客航空运输管理法 139

第三节 旅客铁路运输管理法 147

第八章 旅游出入境法律法规制度 153

第一节 外国旅游者入出中国国境管理 153

第二节 中国旅游者出入国境管理 159

第三节 中国公民出国旅游管理法规制度 162

第九章 旅游住宿管理法规制度 171

第一节 旅游住宿业及其法律管理制度概述 171

第二节 旅游饭店星级评定制度 173

第三节 旅游住宿业治安管理 176

第四节《中国旅游饭店行业规范》简介 180

第五节 旅游住宿业国际法规简介 186

第十章 食品安全法律制度 189

第一节《食品安全法》概述 189

第二节 食品安全风险监测评估和食品安全标准 191

第三节 食品生产经营 193

第四节 食品安全事故处置 195

第十一章 消费者权益保护法律制度 198

第一节 消费者权益保护法律制度概述 198

第二节 消费者的权利与经营者的义务 200

第三节 消费者权益保护体系 205

第十二章 旅游资源管理法律法规制度 213

第一节 旅游资源管理概述 213

第二节 风景名胜区管理制度 215

第三节 文物保护法律制度 221

第四节 相关旅游资源保护制度 234

第十三章 旅游投诉制度 242

第一节 旅游投诉概述 242

第二节 旅游投诉管辖 244

第三节 旅游投诉的受理与处理 246

参考文献 250