当前位置:首页 > 农业科学
中国食雕与大型泡沫雕展台艺术
中国食雕与大型泡沫雕展台艺术

中国食雕与大型泡沫雕展台艺术PDF电子书下载

农业科学

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:徐永记主编;新东方烹饪教育研发中心编
  • 出 版 社:北京:中国中医药出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7900115404
  • 页数:58 页
图书介绍:
上一篇:观叶植物秀下一篇:健康花草大全集
《中国食雕与大型泡沫雕展台艺术》目录

第一章:食品雕刻精品欣赏第一节:鸟语花香双燕迎春 3

寿带山茶 4

双喜月季 5

鹦鹉戏梅 6

凤戏牡丹 7

锦上添花 8

其乐融融 9

孔雀开屏 10

鸳鸯戏水 11

第二节:海底世界虾趣 12

神仙游 13

全家福 14

金玉良缘 15

鲤鱼跃龙门 16

等待 17

第三节:回归自然搏 18

山野情怀 19

心愿 20

奋飞 21

金鸡报晓 22

鼠趣 23

瓜趣 24

天马行空 25

威震山林 26

松鼠硕果 27

天鹅戏水 28

第四节:人物类 29

寿比天齐 29

莲花观音 30

拐仙渡江 31

替天行道 32

南极仙翁 33

把酒问青天 34

独钓寒江雪 35

笑佛送宝 36

仙女散花 37

吹箫引凤 38

渡江弥勒戏龙 39

降龙罗汉 40

第五节:吉祥物类龙虎斗 41

银龙摘星 42

龙啸九天 43

蛟龙戏珠 44

麒麟闹海 45

第六节:瓜灯瓜盅吉祥瓜灯 46

福寿瓜盅 47

第二章:大型泡沫雕展台制作生意宴展台“万里江山一擎中” 48

地方特色宴展台“滕阁秋风” 49

年宴展台“龙腾华夏” 50

婚宴展台“龙凤呈祥” 52

大型冷餐会展台“九龙闹海” 54

酒店开业展台“与时俱进” 56

第三章:食品雕刻基础知识食品雕刻的原料 57

食品雕刻的工具 57

食雕常用的刀法 57

食品雕刻的类型 58

食品雕刻的制作步骤 58

食品雕刻作品的保管 58

返回顶部