海南食品安全：纪念食品安全法颁布实施一周年特辑PDF电子书下载

食品安全要闻 4

李克强：努力实现全国食品安全形势持续稳定好转 4

海南省人大常委会正式启动食品安全法执法检查 5

海南省卫生厅 海南省食品安全协调委员会办公室举办2010年海南省食品安全风险监测工作会议暨监测方法培训班 6

海南开展对地沟油和一次性筷子专项检查 6

三亚打造初级农产品质量安全网 从源头上维护食品安全 7

食品安全法颁布实施一周年重大新闻回放 8

海南省食品安全协会贯彻落实食品安全法一周年大事记 10

法律法规 12

关于印发《食品安全风险评估管理规定（试行）》的通知（卫监督发〔2010〕8号） 12

农业部关于贯彻落实《食品安全法》的通知（农质发〔2009〕5号） 14

食品添加剂生产监督管理规定（质检总局令第127号） 16

关于印发《2010年流通环节食品安全整顿工作方案》的通知（工商食字〔2010〕51号） 21

国家食品药品监督管理局 商务部 关于印发餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见的通知国食药监食〔2010〕235号 26

行业自律 29

海南省食品安全协会暨业内部分企事业单位隆重纪念《食品安全法》颁布实施一周年郑重发表开展诚信体系建设倡议宣言 29

广东省出台食品行业自律管理规定 30

加强食品行业自律 共筑食品安全屏障 30

浙江省关于加强食品行业自律组织建设 落实食品安全第一责任人的建议 31

焦点透视 33

食品安全法颁布实施一周年 全国食品安全明显好转 33

海南省食品安全工作存在的问题与对策 36

关于“召回”和“食品添加剂”问题答记者问 37

政府为食品安全买单天经地义 38

我国绿色食品营销环境分析 39

市场导航 40

浅谈我国食品添加剂企业现状及发展趋势 40

餐饮服务审查按五类别开展 41

社会民生 42

护佑生命安全 保障百姓健康 《食品安全法》实施一周年全国各地举行纪念活动 42

安徽围绕热点问题展开多种宣传形式 42

湖北省副省长张通视察普法宣传工作 43

黑龙江立案查处假劣食品案2009件 43

企业风采 44

严格质量管理 构筑食品安全屏障——椰树集团贯彻落实食品安全法 提高食品安全保障水平 44

实施食品安全法 做强做大佳宁娜品牌 47

贯彻落实食品安全法 做永不停息的拓荒牛——跨越式发展的海口农工贸（罗牛山）股份有限公司 49

严格执行生产标准 加工优质安全食品 52

加强食品安全管理 落实质量安全责任——海南亿德食品贯彻落实食品安全法引领行业新标 53

创安全食品品牌 在蓝天市场中展翅翱翔 55

按食品安全法律法规要求 建设一流的食品安全生产管理体系 57

出口国宴饮料的民族名牌企业——椰树集团创新引领未来 59

发展与创新 61

新科技的魔力 61

中国食品非热加工技术研究受到全球瞩目 62

常见食品选购与食用常识 64

如何正确识别食品标签 64

如何正确理解食品名称 64

如何正确理解配料表 65

食品生产日期和保质期的识别 65

进口食品标签的识别 65

正确理解食品质量安全标志 66

来海南岛，别忘了十大特色产品 69

健康饮食组合 71

选购速冻食品小常识 73

如何选择优质糖果 73

十种保健食品与十种垃圾食品 73

生活趣闻 74

慈禧“吃”出名食典故“吃”尽美丽 74

厨师为什么戴高帽 75

小幽默 76