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第一章 糖尿病防治，做到先要知道 1

糖尿病，人体健康的“杀手” 1

糖尿病，人体健康的“沉默杀手” 1

追根求源，挖掘糖尿病的病根 2

了解分型，探寻各自病症之根 4

鉴别1型糖尿病和2型糖尿病 7

治疗糖尿病，要遵循黄金法则 9

疾病信号：糖尿病防治早知道 11

探究糖尿病患者早期症状 11

揭秘糖尿病患者中期症状 13

公开糖尿病患者晚期症状 14

糖尿病的典型症状表现 15

糖尿病的非典型症状表现 17

监测：糖尿病防控的“瓶颈” 18

糖尿病病情监测的意义 18

糖尿病患者的病情监测 19

糖尿病病情监测包括的内容 19

血糖与尿糖的控制标准 21

合理安排血糖监测的时间 21

用血糖仪自测血糖的方法 23

怎样用尿糖测算血糖值 24

血糖要安，生活把好饮食关 25

食疗是糖尿病最好的“医药” 25

一日三餐，主食量的分配要合理 27

饮食习惯：糖尿病患者必由之路 28

水是生命之源，但饮必适量 29

冷开水泡茶是糖尿病患者的“良方” 30

灵活加餐，预防低血糖“化整为零” 30

宜食富含膳食纤维的食品 31

早餐吃干饭，血糖控制好办法 33

“嗜酒徒”，糖尿病对你情有独钟 34

香烟有毒：防“糖”莫做“瘾君子” 35

口味太重：小心诱发糖尿病 35

西瓜，血糖增高的润滑剂 36

饿肚疗法，糖尿病患者要避免 36

糖尿病肾病患者应注意的饮食问题 37

妊娠糖尿病患者如何饮食 37

1型、2型糖尿病饮食“对号入座” 38

第二章 瓜果蔬菜天天见，血糖降得快 39

本草中的“降精英雄” 39

苦瓜 39

南瓜 40

黄瓜 41

冬瓜 42

丝瓜 43

番茄 43

芹菜 44

胡萝卜 44

韭菜 45

洋葱 46

芦笋 47

辣椒 48

空心菜 48

魔芋 48

银耳 49

香菇 50

海带 50

荞麦 51

莜麦 52

麦麸 53

薏苡仁 54

黑芝麻 54

绿豆 55

黄豆 55

赤小豆 56

牛奶 56

黄鳝 57

泥鳅 58

蚕蛹 59

玉米须 59

西瓜皮 59

松叶 60

柿叶 60

桑椹 61

荤素搭配，降糖不累 61

薏苡仁冬瓜脯 61

肉丝拌黄瓜 62

茼蒿炒萝卜 62

荷叶凤脯 63

韭菜炒淡菜 63

梨丝拌萝卜 63

炒菠菜 64

肉丝炒苦瓜 64

芹菜煮豆腐 64

肉片焖扁豆 65

凉拌三鲜 65

水笋豆腐 65

玉米须炖龟 66

蒜醋茄 66

芹香炒鳝丝 66

鸡翅烧猴头菇 67

海带排骨 67

粉皮拌黄瓜 68

苦瓜酿肉 68

川贝炖雪梨 68

二冬小炒 69

生菜胡萝卜卷 69

山药瓤苹果 69

黄精蒸鸡 70

炝胡萝卜丝 70

天麻煮豆腐 70

蒜醋鲤鱼 70

姜汁炒胡萝卜 71

银耳炖豆腐 71

韭菜炒虾仁 71

菠菜炒猪肝 71

蛋包番茄 72

玉竹蒸海参 72

苦瓜炒胡萝卜 73

瘦肉炒腐竹 73

油焖香菇 73

烩双菇 74

虾仁炒芹菜 74

蒜茸拌黄瓜 74

苡仁拌绿豆芽 75

归芪蒸鸡 75

冬笋香菇 75

粉皮拌莴苣 75

芹菜炒活蚌 76

鸭块白菜 76

番茄炒牛肉 76

凉拌鲜芦笋 77

破故豆腐蛋 77

清炖鲫鱼 77

烩鸡丝 78

酒醉冬笋 78

香干炒葱头 78

烧素什锦 79

蘑菇炖豆腐 79

辣椒土豆鸡丁 79

爆牛肉 80

芦笋豆腐干 80

西瓜皮炒胰片 80

素炒凤尾菇 81

洋葱炒胡萝卜 81

冬笋香菇 81

蘑菇炖豆腐 81

山药炖甲鱼 82

肉丝拌粉皮 82

海蜇拌萝卜丝 82

干烧鳝鱼丝 83

糖熘白果 83

海带炖豆腐 83

西瓜皮爆鳝鱼 84

凤爪豆腐 84

参芪烧牛肉 84

枸杞麦冬蛋丁 85

杞菊肉丝 85

枸杞烧牛肉 86

杞豆炖鱼头 86

山杞煲苦瓜 87

虫草豆蔻炖全鸭 87

豆豉炒猪肝 88

青椒炒豆豉 88

肉丝香干炒芹菜 88

蘑菇炒螺肉 88

人参煨猪肚 88

苡仁百合蒸石斑 89

茼蒿炒萝卜 89

口蘑烧冬瓜 89

鸡翅烧猴头菇 89

杏仁豆腐 90

黑蚁炒苦瓜 90

清蒸山药鸭 91

红枣炖兔肉 91

软炸鲜蘑菇 91

竹参心子 91

口蘑兔肉 92

梨丝拌萝卜 92

素烧鸡腿蘑 93

虾仁韭菜 93

仙山芹兔丁 93

山鸡姜丝肉 93

南瓜煮牛肉 93

黄花菜炒黄瓜 94

辣椒炒芹菜 94

银杏全鸭 94

海带排骨 95

红烧龟肉 95

牛肉炒黄瓜 95

杜仲腰花 96

二仙烧羊肉 96

白莲酿藕 96

板栗山鸡 97

五味子煲仔鸡 97

叉烧鳜鱼 98

砂仁蒸鲫鱼 98

玉竹沙参焖老鸭 98

第三章 每天喝汤粥，患者降糖不必忧 99

粥饭助你降血糖 99

八宝糯米粥 99

小麦粥 100

杞子麦片粥 100

葱白糯米粥 100

粟米粥 100

黑豆续断糯米粥 100

银耳西洋参粥 101

无花果山楂粥 101

槐花粥 101

莲子萝卜苡仁粥 101

黑芝麻杏仁米粥 102

杞子南瓜粥 102

芦笋粥 102

苦瓜苋菜粥 102

芝麻杏仁粥 103

芹菜粥 103

豆浆粥 103

山药薏苡仁粥 103

丝瓜虾皮粥 103

竹叶石膏粥 104

胡萝卜粥 104

玉米须粟米粥 104

薤白山楂粥 105

桂心粥 105

冬瓜粟米粥 105

薏米大枣粥 105

桃仁高粱粥 106

山药芡实粥 106

山药粥 106

山药桂圆粥 106

乌梅粥 107

薄荷粥 107

麦冬生地粥 107

海带粟米粥 107

菠菜根粥 107

苦瓜粳米粥 108

薏米赤豆粥 108

松仁粥 108

滑石粥 108

花生粥 109

子鸡粥 109

甘麦大枣粥 109

生芦根粥 109

人参粥 110

桑椹粥 110

燕窝粥 110

人乳粥 110

荔核粥 110

芝麻杏仁粥 111

白果薏米粥 111

洋葱天花粉粥 111

火麻仁黑豆蒸团 111

葛粉汤圆 112

豆腐丝炒饭 112

猪肉鹿茸羹 112

西洋参银鱼羹 113

女贞银耳山药羹 113

楂菊淡菜羹 113

麦片银耳杞子羹 113

银耳山药薏米羹 114

无花果银耳羹 114

番薯叶薏苡仁羹 114

银耳草莓莲子羹 114

无花果芝麻糊 115

靓汤助你降血糖 115

姜葱鸡蛋汤 115

竹笋汤 115

黑豆桑椹汤 116

无花果杏仁汤 116

海带汤 116

荸荠蕹菜汤 116

小豆冬瓜汤 117

红枣荔枝汤 117

二冬汤 117

海参紫菜汤 117

银耳赤豆汤 118

紫菜萝卜汤 118

海带冬瓜汤 118

豆腐双花汤 119

柚子百合汤 119

黄豆香菜汤 119

胡萝卜猪肝汤 119

银耳三粉汤 119

龙子鸡汤 120

艾叶鸡蛋汤 120

薏苡仁海带汤 120

鸡丝冬瓜汤 120

丝瓜牡蛎肉汤 121

泥鳅木耳汤 121

消渴汤 121

葱豉豆腐汤 122

泥鳅山药黄芪汤 122

鳝鱼汤 122

黄瓜枸杞鸡蛋汤 122

荔枝鸡肠汤 123

山药黄连汤 123

海蜇马蹄汤 123

鲜蘑豆腐汤 123

山药清汤 124

山药豆腐汤 124

鲜芹菜汤 125

白菜根生姜汤 125

海带排骨汤 125

葛根白薯汤 125

地瓜葛根汤 126

泥鳅汤 126

蘑菇三鲜汤 126

黄豆芽蘑菇汤 126

金钩豆芽汤 126

薏苡仁绿豆汤 127

枸杞瘦肉甲鱼汤 127

花鱼姜枣汤 127

参芪母鸡汤 127

玉合苹果汤 128

银杞明目汤 128

银耳百合汤 128

冬瓜薏苡仁汤 128

紫菜海带排骨汤 129

莲子汤 129

鲤鱼赤小豆汤 129

枸杞香菇汤 129

艾叶生姜鸡蛋汤 130

洋参鲫鱼汤 130

清热降糖汤 130

明子鸡肝蛋汤 131

三粉银耳汤 131

薯叶粉瓜汤 131

猪肝杞蛋汤 132

黄精黑豆汤 132

蕹菜玉米须汤 132

六味地黄海参汤 132

黄连阿胶鸡子汤 133

甘麦大枣汤 133

猪肉公英汤 133

白萝卜紫菜汤 133

蘑菇猪肝汤 134

第四章 茶酒降血糖，胜似医生开药方 135

茶饮助你降血糖 135

山楂荷叶茶 135

苦瓜茶 135

苦瓜绿茶 136

玉米须茶 136

乌梅茶 136

天麻橘皮茶 137

葛麦五味茶 137

白萝卜茶 137

山楂五味茶 137

枸杞茶 137

小麦大枣茶 137

杏菊饮 138

人参玉竹茶 138

玉竹速溶饮 138

洋参生麦茶 138

枸杞五味茶 139

姜茶 139

芹菜葛根茶 139

石榴茶 139

苹果胡萝卜汁 140

甘草银耳枸杞饮 140

菜花柚汁 140

芦笋茶 140

沙苑枸杞茶 140

山药葛根茶 141

沙苑莲子茶 141

白豆花粉消渴茶 141

桑菊银楂茶 141

绞股蓝枸杞子茶 142

葛根饮 142

生地石膏茶 142

冬瓜饮 142

竹茹饮 143

桑菊绿豆茶 143

罗汉果茶饮 143

核桃葱姜茶 143

二冬润肺消渴茶 143

菊花山楂茶 143

法制黑豆茶 144

大蒜炖生鱼 144

神曲茶 144

柿叶茶 144

胖大海茶 145

扁豆花粉茶 145

知母花粉茶 145

玉竹乌梅茶 145

地骨皮麦枣茶 145

桑椹茉莉饮 146

二皮玉米须饮 146

桑菊薄竹饮 146

萝卜青果饮 146

番薯叶冬瓜饮 146

安神定志茶 147

麦冬乌梅茶 147

药酒助你降血糖 147

山楂酒 147

虫草酒 148

菊花酒 148

秘传三酒 148

蛤蚧酒 148

薏仁酒 148

龙眼酒 148

人参枸杞酒 149

滋阴百补药酒 149

地黄酒 149

白花蛇酒 150

黑豆酒 150

枸杞子酒 150

第五章 运动降血糖，随身不必带药囊 151

循规蹈矩：运动降糖有学问 151

遵循一定的运动原则 151

制定合理的运动计划 152

选择运动调理的最佳形式 153

选择运动调理的最佳时间 154

掌握适当的运动强度 155

运动前和运动时应注意的问题 155

怎样用心率计算适宜的运动量 157

运动对糖尿病患者的生理影响 157

1型糖尿病患者的运动调理 158

2型糖尿病患者运动的实施方法 160

运动调理后的注意事项 162

不适宜进行运动调理的情况 163

择善从之，运动降糖大集合 164

步行——最适宜的运动 164

慢跑——最经济的运动 165

游泳——最清爽的运动 167

登梯——最简单的运动 168

气功——健康的保护神 169

五禽戏——健康的仿生操 170

舞蹈——身心共调的有氧运动 171

第六章 按、拔、刮：各显神通降血糖 173

按摩：手到病除降血糖 173

按摩调理糖尿病的作用机制 173

糖尿病按摩调理的禁忌 174

糖尿病足部按摩调理图解 175

糖尿病手部按摩调理图解 179

糖尿病耳部按摩调理图解 184

糖尿病体部按摩调理图解 188

拔罐：拔掉病根降血糖 197

揭开“拔罐”的神秘面纱 197

拔罐的取穴原则知多少 198

做好准备，拔罐效果事半功倍 200

糖尿病拔罐治疗时常取穴位 203

糖尿病拔罐调理的方法 204

刮痧：撬走疾患降血糖 208

初识患者的刮痧疗法 208

糖尿病常用刮痧部位 210

糖尿病刮痧治疗的方法 211

出现晕刮如何处理 216

糖尿病患者刮痧禁忌 216

刮痧时的注意事项 217

第七章 饮食运动好，生活细节不可少 219

春夏秋冬，四季护理各不同 219

糖尿病患者春防传染病 219

糖尿病患者如何度夏 220

糖尿病患者夏季应远离空调 221

夏季是治疗糖尿病的最佳时机 221

糖尿病患者不宜秋冻 222

糖尿病患者如何安然过冬 223

糖尿病患者冬季慎防流感 224

糖尿病患者冬季要防心肌梗死 225

糖尿病患者冬季应防脑血管意外 226

老年糖友在不同季节保健常识 227

无微不至，细节决定降糖效果 229

生活有规律，健康自然来 229

刷牙和漱口，增强免疫力 229

谨防口腔疾病勾结糖尿病 230

保护双脚，谨防异常发生 231

开灯睡觉，糖友的理想选择 234

5件用品，糖尿病患者宜购置 235

家庭小药箱，你配备好了吗 235

隐形眼镜不是糖友的最爱 237

频繁用手机，糖尿病恶化的帮凶 237

糖友不容忽视的“黎明现象” 238

睡眠不足，糖尿病患者的大忌 239

浸泡热水澡，糖友并发症的助推器 239

开车，糖尿病患者不适合 240