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菜园里的学问 有机园艺方法PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:曾明著
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787501977260
- 页数:272 页
图书介绍:本书是一本蔬菜园艺的实用手册,图文并茂,以春耕、夏长、秋收、冬藏之大自然的轮回为主轴,以通俗易懂的语言讲述了有机园艺耕作需要知道的基础知识:植物的构造,大自然中的生命循环,常用农具,土壤,肥料,撒种,栽种,田间管理,病虫害防治,收获,储藏,蔬菜的习性,蔬菜的分类和轮作,规划与一年农事安排。附录列出了常见蔬菜和其他作物的栽种资料,菜园常见防虫植物,常见蔬菜病虫害,常见益虫资料,常见蔬菜营养及食疗功效,家庭素食菜谱,植物名称中英文对照表。作者还在书中引入了一些与田园相关的科学家的故事,增加了趣味性。
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《菜园里的学问 有机园艺方法》目录
一、预备知识 1
二、泥土中的学问 18
三、菜园营养学——肥料 25
四、撒种的时候 47
五、菜园例事——田间管理 75
六、菜园里的战争——病虫害防治 87
七、收获的日子 103
八、蔬菜的个性 117
九、一个古老的方法——轮作 126
十、一年农事安排 140
附录一 菜园常见蔬菜和其他作物栽种资料 155
附录二 菜园常见防虫植物 228
附录三 常见蔬菜病虫害 240
附录四 常见益虫资料 245
附录五 常见蔬菜营养及食疗功效 252
附录六 家庭素食菜谱 259
附录七 植物名称中英文对照表 264
后记 267
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