宝宝饮食养生堂 0-3岁PDF电子书下载

PART 1 断奶饮食 你准备好了吗 2

Q1 宝宝断奶的6大要诀 2

Q2 宝宝断奶后的饮食特色 4

Q3 宝宝断奶后，这样吃最营养 6

Q4 宝宝断奶食品知多少 8

Q5 远离断奶的6大误区 11

Q6 给宝宝添加辅食的原则 13

Q7 宝宝辅食的喂养技巧 15

Q8 走出添加辅食的误区 17

PART 2 把握宝宝辅食添加进程 20

chapter 1 迎接挑战，做足断奶准备 20

1～2个月 从乳房转向奶瓶 20

1．成长状况与营养重点 20

2．营养百科与美味食谱 21

母乳：宝宝的最佳食物 21

母乳宝宝的喂养妙方 22

奶粉宝宝的喂养技巧 25

断奶准备应从开奶开始 26

Chapter 2 混合喂养，断奶初期并不难 28

3～4个月 首尝流质食物 28

1．成长状况与营养重点 28

2．营养百科与美味食谱 29

3～4个月宝宝的喂养技巧 29

应对宝宝吐奶有高招 30

巧用植物油清理宝宝奶痂 32

远离母乳喂养误区 33

宝宝最爱的食谱推荐 35

山楂水 35

西瓜汁／青菜汁／鲜橘汁 36

西红柿汁／鲜柠檬汁／猕猴桃汁 37

5～6个月 艰难的吞咽历程 38

1．成长状况与营养重点 38

2．营养百科与美味食谱 40

流质食物：5～6个月宝宝的美食 40

妈妈宜用什么来喂宝宝流质食物 40

不要让宝宝长期喝豆制品 41

粗糙食物：锻炼宝宝肠胃“健胃器” 43

小心不当的喂养方式 44

宝宝最爱的食谱推荐 46

草莓麦片粥／鲜虾肉泥 46

翡翠泥／面糊糊汤／南瓜泥 47

粗粉糕／白薯泥／苹果粥 48

Chapter 3 自然适应，让断奶期不再漫长 49

7～8个月 有小牙可蠕嚼了 49

1．成长状况与日常保健 49

2．营养百科与美味食谱 51

及时为宝宝增加营养 51

宝宝辅食的制作技巧 53

水，宝宝最天然的饮料 54

宝宝断奶进行时 56

宝宝最爱的食谱推荐 58

蔬果汁／鸡肉奶香粥／大米粥 58

鸡肉粥／鱼泥／烂面条糊 59

面包干／肝泥蛋羹／鸡蛋面条 60

9～10个月 细嚼慢咽享受美食 61

1．成长状况与日常保健 61

2．营养百科与美味食谱 62

宝宝春季须补充的营养 62

宝宝营养均衡的饮食妙方 64

宝宝饮食中的安全隐患 66

夏季辅食烹制的宜忌 67

宝宝最爱的食谱推荐 70

面包布丁／牛奶蛋／两色蛋 70

麦冬紫菜炖山药／玉米牛奶粥 71

什锦炒软饭 71

火腿土豆泥／什锦猪肉菜末／米粉粥 72

Chapter 4 曙光渐现，宝宝与妈妈共兴奋 73

11～12个月 与爸妈一起吃 73

1．成长状况与日常保健 73

2．营养百科与美味食谱 74

宝宝的辅食黑名单 74

让宝宝爱吃肉类食物 76

宝宝须远离的食物 77

宝宝最爱的食谱推荐 79

红小豆粥／什锦甜粥 79

氽番茄丸子汤 79

番茄蛋汤／猪肝汤 80

氽肉丸汤／黄瓜沙拉／肉豆腐糕 81

茄片／温拌双泥／蛋黄豆腐 82

Chapter 5 尝遍美味，美食与快乐同在 83

1～1.5岁 软烂型食物对牙好 83

1．成长状况与日常保健 83

2．营养百科与美味食谱 84

让宝宝恋上蔬菜 84

纠正宝宝偏食的小妙方 87

宝宝最爱的食谱推荐 89

丝瓜香菇汤 89

海米冬瓜汤／荠菜溜鱼片 90

鲜菠菜水／炸菠菜煎饺／菠菜饼 91

蔬果虾茸饭／萝卜菠菜黄豆汤／炒三丁 92

2岁半～3岁 牙好胃口就好 93

1．成长状况与营养重点 93

2．营养百科与美味食谱 94

牛奶，宝宝的最爱 94

过节时宝宝饮食宜忌 96

帮宝宝长出好牙的喂养妙方 97

宝宝最爱的食谱推荐 99

白菜肉粥／红烧鲻鱼／芙蓉银鱼 99

牛奶香蕉糊／一锅乱炖 100

奶汤芹蔬小排骨 100

芹菜炒鳝鱼／白玉红油豆腐／五彩蛋丝 101

PART 3 宝宝特殊饮食调养食谱 103

Chapter 1 有益宝宝身心的特殊营养食谱 103

宝宝补充维生素B2的调养食谱 103

豆腐蛋黄糊 103

芹菜泥／芹菜蛋汤／苹果麦奶粥 104

迷你豆腐肉末／紫菜肉蛋糕 105

鸡丝烩白菜 105

缺铁宝宝的调养食谱 106

猪肝菠菜汤／肝泥蛋羹 106

糖醋芝麻肉丸 106

黄瓜炒猪肝／肝泥如意卷／猪肝绿豆粥 107

宝宝补锌的营养食谱 108

鸡肉豆腐／碎菜牛肉 108

猪肉青菜粥／白萝卜鱼泥 109

油泼莴笋 109

芝麻酱拌白菜心／萝卜番茄汤 110

金瓜银丝 110

缺碘宝宝的美味食谱 111

海带炖肉 111

紫菜肉丝蛋花汤／紫菜豆腐羹 112

紫菜蛋卷 112

家常油酥饼／虾仁鱼片羹／肉丝炒疙瘩 113

缺钙宝宝的营养食谱 114

牛奶蛋黄粥 114

鸡肉面片／虾皮碎菜包／水晶虾仁 115

海带排骨栗子汤／焖大虾 116

油菜海米豆腐羹 116

宝宝健脑的美味食谱 117

蔬菜鱼肉粥／智慧粥／煎小鱼饼 117

什锦蛋丝／益智强心汤 118

山药核桃煲牛肉 118

聪明宝宝最爱的食谱 119

美味腊八粥 119

开心点心／蛤蜊粥／油煎带鱼 120

让宝宝胃口大开的食谱 121

麻香大虾／果香拼盆／鱼香火腿卷 121

凉拌海带丝／糟香三丝／胡萝卜三鲜 122

宝宝美目明睛的美味食谱 123

苋线咸蛋猪肝汤／凤凰蛋／糖醋青椒 123

宝宝健固牙齿的食谱 124

什锦蛋花汤／啤酒胡萝卜炖牛肉 124

圆白菜炒香肠 124

海带烧豆腐／肋排海带汤／三色山药 125

Chapter 2 宝宝常见病的营养食谱 126

宝宝感冒时的调养食谱 126

豆腐葱花汤 126

红烩牛肉／金银饮 127

白菜绿豆饮／荷叶粥／紫苏粥 128

宝宝咳嗽时的调养食谱 129

鲫鱼汤／丝瓜粥 129

荸荠百合羹／核桃鸭子 130

川贝母蒸梨 130

宝宝呕吐时的调养食谱 131

丁香酸梅汤 131

藕汁生姜露／柿饼饭／蜜饯萝卜 132

宝宝暑热症的调养食谱 133

冬瓜荷叶汤 133

红萝卜马蹄粥／麦冬粥／黄瓜蜜条 134

苦瓜粥／西瓜翠衣排骨汤 135

冰凉南瓜爽 135

宝宝厌食症的调养食谱 136

扁豆枣肉糕／葡萄汁 136

梨粥／鸭肫山药薏米粥 137

香菇冬瓜汤 137

脆椒鸡丁／银耳百合羹 138

宝宝贫血的调养食谱 138

鸡汁粥／韭菜炒羊肝／猪肝丸子 139

脊肉粥／鲜茄肝扒／海带鸭血汤 140

宝宝遗尿症的调养食谱 141

韭菜根汁／韭菜粥／母鸡粥 141

核桃仁炒鸡丁／肉桂炖鸡肝 142

黑豆蛋粥 142

宝宝腹泻的调养食谱 143

山楂粥 143

乌梅粥／莲藕粥／胡萝卜泥 144

栗子粥／白果蛋／白扁豆瘦肉汤 145

莲子锅巴粥／栗子炖白菜 146

宝宝消化不良的调养食谱 146

山楂糖水／栗子山药姜枣粥 147

鸭肉粥 147

薯叶煎／百合蒸鳗鱼／鸡蛋黄油 148

糯米莲肉糕／山药百合猪胰汤 149

苹果沙拉 149

宝宝便秘的调养食谱 150

红薯粥／杏仁芝麻粥 150

核桃木耳汤／核桃肉散 151

芝麻杏仁糊 151

蜜奶芝麻羹／柏子仁粥 152

调养宝宝汗症的调养食谱 152

小麦大枣粥／红袍莲子／山萸肉粥 153

沙参粥／龙眼膏／北芪杞子炖乳鸽 154

黄芪龙眼羊肉汤 155

胖宝宝减肥的调养食谱 155

玉米粉粥 155

果味胡萝卜汁／冬瓜粥 156

干贝烧冬瓜 156

宝宝长痱子的调养食谱 157

冬瓜汤／酸奶胡萝卜汤 157

宝宝湿疹的调养食谱 158

将军蛋 158

薏仁饮／苦参鸡蛋汤／绿豆蛋清糊 159

宝宝打嗝的调养食谱 160

雪梨红糖水 160

胡椒猪肚汤／豆腐苦瓜汤 161

生姜鲫鱼汤 161

宝宝夜啼的调养食谱 162

龙眼粥／田七炖鸡 162

百合粥／草莓绿豆粥 163

宝宝鼻出血的调养食谱 163

藕汁蜜糖露／蛋清白糖水 164

豆腐红糖汤 164

木耳粥／莲藕田七粥／莲子桂圆粥 165

宝宝佝偻病的调养食谱 166

羊骨粥 166

骨枣汤／苹果酱／辣子蒜香骨 167

桃仁蛋 168

宝宝过敏的调养食谱 168

胡萝卜鸡茸豆腐羹 168

菜泥汤／三味鸭肉粒／胡萝卜炒肉 169

PART 4 宝宝断奶后的生活保健宜忌 171

Chapter 1 断奶健康，宝宝饮食莫大意 171

宝宝辅食添加不宜过多 171

宝宝辅食不宜太咸 172

宝宝不宜多吃蜂蜜 173

宝宝不宜多吃巧克力 175

宝宝不宜多吃冷饮 176

宝宝哭闹时不宜喂食 178

宝宝不宜食用含有人工色素的食品 179

宝宝不宜多吃奶糖 180

宝宝不宜吃果冻 181

Chapter 2 断奶安全，宝宝用药须谨慎 182

宝宝不宜吃成人药 182

宝宝不宜大量服用维生素 184

宝宝出现药物不良反应须慎防 185

宝宝发烧慎打针 187

宝宝不宜乱服止疼药 189

宝宝腹泻不宜乱服止泻药 190

宝宝慎用感冒药 191

宝宝慎用氨茶碱平喘 193

宝宝不宜服用人参补品 194

附录 194

1．常见的辅食食材 196

2．常见辅食制作辅助工具 196

3．常见辅食存储方法 197

4．常见的辅食烹制方法 199