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药膳金典324例
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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:吴景德编著
  • 出 版 社:成都:四川科学技术出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787536475250
  • 页数:213 页
图书介绍:中华传统药膳既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。本书是一本中国传统食补食疗大全,选编了各种适合普通家庭制作,而且又有显著养疗效果的药膳配方。通过阅读此书您可以在日常生活中,运用家庭现有的条件,将家常菜肴与中药相结合,很快烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。
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