广东浓香型特色烟叶关键生产技术理论与应用PDF电子书下载

第1章 浓香型烤烟烟叶质量特征及其形成生态条件 1

1.1 特色烟叶品质及其形成生态环境的研究进展 1

1.1.1 特色烟叶的定义及其发展 1

1.1.2 气候对烤烟品质的影响 2

1.1.3 土壤对烤烟品质的影响 4

1.2 试验设计与方法 7

1.3 研究结果与分析 9

1.3.1 浓香型烟叶质量特征 9

1.3.2 始兴烟区烤烟质量状况分析 12

1.3.3 始兴烟区气候条件评价 14

1.3.4 烟区土壤因素综合评价 20

1.3.5 烤烟化学成分和生态因素的关系分析 23

1.4 研究结论与总结 25

1.4.1 关于浓香型特色烟叶形成的土壤条件探讨 25

1.4.2 从气候条件探讨始兴烟区形成浓香型特色烟叶的适宜生育期 26

1.4.3 浓香型特色烟叶质量特征探讨 28

参考文献 28

第2章 基于SPAD仪的烤烟实时实地施氮技术与氮肥管理模式 32

2.1 应用SPAD仪指导作物施肥的研究进展 32

2.1.1 SPAD仪监测作物氮素的原理及其可行性 32

2.1.2 应用SPAD仪诊断作物氮素营养的机制 33

2.1.3 影响SPAD仪读数的主要因素 35

2.1.4 实时、实地氮肥管理研究 37

2.2 研究材料与方法 39

2.2.1 试验材料与土壤背景 39

2.2.2 试验设计 39

2.3 结果与分析 40

2.3.1 SPAD仪诊断烤烟氮素的叶位选择 40

2.3.2 施氮水平对烤烟产质量的影响及其适宜SPAD值预设范围的确定 49

2.3.3 基于SPAD仪的烤烟RTNM模式研究 51

2.4 研究结论与总结 66

2.4.1 基于SPAD仪的烤烟氮素营养实时诊断最佳叶位和叶片部位的选择 66

2.4.2 RTNM模式对烤烟氮肥用量和氮肥利用效率的影响 66

2.4.3 RTNM模式对烤烟碳氮代谢的影响 67

2.4.4 RTNM模式对烤烟生长和产质量的影响 68

2.4.5 烤烟RTNM模式最适SPAD阈值的筛选 69

参考文献 70

第3章 土壤干旱对高氮营养下烤烟品质形成的影响 75

3.1 施氮及土壤水分对烤烟生理代谢的影响研究进展 75

3.1.1 施肥过量在烟草生产上的不良影响 76

3.1.2 土壤水分对成熟期烤烟生理代谢的影响 77

3.1.3 土壤干旱下氮肥水平对植株的影响 79

3.2 研究材料与方法 80

3.2.1 试验材料与土壤背景 80

3.2.2 试验设置和方法 80

3.3 研究结果与分析 81

3.3.1 土壤干旱对高氮营养下烤烟农艺性状的影响 81

3.3.2 土壤干旱对高氮营养下烤烟叶片光合特性的影响 82

3.3.3 土壤干旱对高氮营养下烤烟叶片含氮化合物及其相关酶的影响 85

3.3.4 土壤干旱对高氮营养下烤烟碳水化合物及其相关酶的影响 92

3.3.5 土壤干旱对高氮营养下烤烟叶片钾含量的影响 102

3.4 研究结论与总结 104

3.4.1 土壤干旱对成熟期烤烟农艺性状的影响 104

3.4.2 土壤干旱对成熟期烤烟光合特性的影响 105

3.4.3 土壤干旱对成熟期烤烟碳代谢的影响 106

3.4.4 土壤干旱对成熟期烤烟氮代谢的影响 106

3.4.5 土壤干旱对成熟期烤烟钾含量的影响 107

3.4.6 不同施氮水平下烤烟品种对干旱胁迫反应的差异 108

参考文献 109

第4章 减氮供应对浓香型烤烟烘烤特性的影响 112

4.1 供氮水平对烤烟烘烤特性的影响研究进展 112

4.1.1 烤烟烘烤特性的研究现状 112

4.1.2 供氮水平对烟叶质量的影响 114

4.1.3 烤烟烘烤过程中生理生化的研究现状 115

4.1.4 烤烟田间成熟度的研究 116

4.1.5 密集烘烤及相关设备的研究 117

4.2 研究材料与方法 118

4.2.1 试验材料与土壤背景 118

4.2.2 试验设置和方法 118

4.3 研究结果与分析 119

4.3.1 供氮水平对烟叶田间成熟度的影响 119

4.3.2 密集烘烤条件下供氮水平对烟叶含水量的影响 120

4.3.3 密集烘烤条件下供氮水平对烟叶色素含量变化的影响 122

4.3.4 密集烘烤条件下供氮水平对烟叶多酚氧化酶活性的影响 127

4.3.5 密集烘烤条件下供氮水平对烟叶淀粉酶活性的影响 128

4.3.6 密集烘烤条件下供氮水平对烟叶硝酸还原酶活性的影响 129

4.3.7 密集烘烤条件下供氮水平对烟叶化学成分变化的影响 130

4.4 研究结论与总结 133

4.4.1 施氮水平对烤烟成熟度及烟叶结构的影响 133

4.4.2 施氮水平对烤烟烘烤过程生理特性的影响 134

参考文献 136

第5章 密集烘烤条件下浓香型烤烟控制烘烤理论与技术 140

5.1 烤烟烘烤理论与技术研究进展 140

5.2 研究材料与方法 142

5.2.1 试验材料 142

5.2.2 试验处理和方法 143

5.3 研究结果与分析 143

5.3.1 不同烤房烘烤腰叶过程中烤房内相对湿度及烟叶变化 143

5.3.2 不同烤房烘烤过程中烟叶生理特性的变化 145

5.3.3 不同烤房对烤烟烘烤期间烟叶生化特性的影响 152

5.3.4 不同烤房烘烤期间烤房相对湿度与烟叶理化特性的相关分析 157

5.3.5 不同烤房烘烤期间烟叶含水率与烟叶理化特性的相关分析 158

5.3.6 不同烤房对烤烟烘烤期间烟叶化学成分的影响 159

5.3.7 不同烤房烘烤对烤后烟叶品质的影响 165

5.4 研究结论与总结 167

5.4.1 控湿烤房烘烤对烤房内相对湿度的影响 167

5.4.2 控湿烤房烘烤对烟叶变化和烟叶水分干燥过程的影响 168

5.4.3 控湿烤房烘烤对烟叶碳氮代谢的影响 168

5.4.4 控湿烤房烘烤对烤后烟叶品质的影响 170

5.4.5 控湿烤房的可行性 170

参考文献 171

第6章 烤烟生产专业合作社组织运行机制与模式优化——始兴县坜坪村烟农专业合作社的实证研究 174

6.1 烤烟生产专业化合作是现代烟草农业发展的基本内容 174

6.2 烟叶产业化经营模式的比较分析与发展对策 174

6.2.1 当前我国烟叶产业化的几种主要经营模式 174

6.2.2 烟叶产业化的几种主要经营模式的比较分析 177

6.2.3 产业化经营模式存在的问题与发展对策 178

6.3 始兴县坜坪村烟农专业合作社的实证研究 180

6.3.1 坜坪村烟农专业合作社的发展现状 180

6.3.2 坜坪村烟农专业合作社存在的问题分析 182

6.3.3 坜坪村烟农专业合作社组织优化建议 183

6.4 总结 196

参考文献 197

缩略词 199