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绪论 1

第一章　基础卫生知识 4

第一节 人体细胞的基本结构 4

第二节 头部的骨骼及肌肉 7

第三节 皮肤 8

第四节 毛发 10

第五节 美发师的个人卫生及美发工具的消毒 15

习题 16

第二章　美发基本功训练 17

第一节 基本功训练的目的和意义 17

第二节 基本姿势训练 17

第三节 操作中的身位变化 18

第四节 剃刀的操作训练 18

第五节 剃刀的保养 21

第六节 推子操作训练 22

第七节 推子的保养 25

第八节 剪刀操作训练 26

第九节 剪刀的保养 32

第十节 梳、刷的操作训练 33

第十一节 发型设计 37

习题 42

第三章 美发用电基本知识 43

第一节 电工基础知识 43

第二节 美发电器工具的构造原理 47

第三节 美发电器工具常见的故障及排除方法 49

第四节 安全用电常识 54

习题 56

第四章　男性美发 57

第一节 男性与女性的发式、发型区分 57

第二节 男性发式、发型的类型区分 58

第三节 男性发型的重点部位及注意事项 63

第四节 男性发式修剪 68

第五节 男发的卷烫技法 70

第六节 男性发式造型 73

第七节 发型解剖 75

习题 92

第五章　干洗按摩技术 93

第一节 干洗技术 93

第二节 按摩技术 95

习题 101

第六章　女性美发 102

第一节 女性发型的分类 102

第二节 女性理烫发的操作程序 103

第三节 女性发式修剪 104

第四节 发型设计的层次构成 109

第五节 发束的角度与层次 113

第六节 化烫与卷杠 114

第七节 盘做 115

第八节 梳理造型 116

习题 117

第七章 新潮刘海与新潮发型 118

第一节 新潮刘海 118

第二节 新潮发型 122

习题 130

第八章　束发 131

第一节 发髻的式样 131

第二节 发髻美的构成因素 131

第三节 发髻制做的种类 132

第四节 制做发髻的方法 133

第五节 发辫 136

习题 137

第九章　焗、染、漂及拉直技术 138

第一节 焗油技术 138

第二节 染发技术 139

第三节 漂发技术 139

第四节 拉直技术 140

习题 141

第十章　美容 142

第一节 皮肤的结构与功能 142

第二节 皮肤的保养及护理 143

第三节 美容化妆品的基本知识 144

第四节 美容化妆技术 146

第五节 日常简便美容法 149

第六节 美容按摩法 152

习题 153

第十一章　发型美学知识 154

第一节 发型美学概述 154

第二节 美学基本常识 155

第三节 发型美的本质与特征 156

第四节 发型美的形态及形式美 157

第五节 发型新潮与美学修养 158

习题 158

第十二章　素描 159

第一节 素描的基本原则及应注意的问题 159

第二节 素描线的原理和表现方法 159

第三节 线描人物头像五官的基本画法 160

习题 167

第十三章　理发企业的经营管理 168

第一节 理发企业的管理特征 168

第二节 理发企业的管理制度 169

第三节 理发企业的核算 171

习题 173

附录1 中华人民共和国职业技能标准 174

附录2 中华人民共和国职业技能鉴定规范 177