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沿途导游妙锦囊  英语导游文化讲解资料库
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沿途导游妙锦囊 英语导游文化讲解资料库PDF电子书下载

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  • 作 者:杨磊,杨天庆编著
  • 出 版 社:北京:旅游教育出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787563717613
  • 页数:267 页
图书介绍:本书包括旅游幽默故事、家庭关系、文化与教育,供英语导游在途中与外国游客交流时参考使用。本书还介绍了多款中国菜肴、多种茶叶、酒的典故和趣闻。
《沿途导游妙锦囊 英语导游文化讲解资料库》目录

旅游幽默故事 1

1.旅游 11

2.旅店 13

3.进餐 24

4.途中 33

5.购物 44

家庭关系 55

1.什么是传统的中国大家庭? 55

2.在传统的大家庭中家长起什么作用? 56

3.在这个制度里妇女担当的是什么角色? 57

4.在这个制度里父亲担当的是什么角色? 59

5.孔子对此有什么论述? 59

6.大家庭是怎样分家的? 60

7.什么是“包办婚姻”? 61

8.中国人在选择结婚的年份和日子上有什么讲究吗? 63

9.中国的计划生育政策是怎样的? 65

10.中国重视用法律手段保护妇女吗? 66

11.如今,中国的丈夫和妻子是平等的配偶吗? 67

12.关于老年人有哪些广为流传的格言? 68

13.你知道古代中国的退休制度吗? 69

14.在中国老人愿意说出自己的年龄吗? 70

15.中国目前采用什么规章制度来照顾老年人? 71

16.社区是怎样照顾老年人的? 72

17.父母上了年纪后,儿女们会做些什么? 73

文化与教育拾萃 75

1.中国的名字有文化含义吗? 75

2.什么是风水? 76

3.黄历上有哪些内容? 78

4.什么是生辰八字? 78

5.哪些数字是幸运数字? 80

6.什么是“印章”? 81

7.中国的礼仪中有哪些共有的行为规范? 82

8.怎样理解中国人的热情好客? 83

9.中国的人际关系是怎样的? 84

10.什么是人情? 84

11.中国人有午睡的习惯吗? 86

12.中国古代的教育情况是怎样的? 87

13.古代考试授予哪些头衔? 88

14.“老师”在中国文化里有特殊的含义吗? 89

15.中国的义务教育情况是怎样的? 90

16.中国的学前教育情况是怎样的? 91

17.中国的小学教育情况如何? 92

18.中国的中学教育情况如何? 93

19.中国的高等教育情况如何? 94

20.能谈一谈中国高考的情况吗? 96

21.你知道中国高校的学生宿舍情况吗? 97

22.中国大学生的社会关系的基本格局是怎样的? 98

23.学生为何又称“桃李”? 99

24.名落孙山是什么意思? 100

饮食典故与趣谈 102

1.八宝豆腐 102

2.臭豆腐 104

3.麻婆豆腐 106

4.鱼香肉丝 1111

5.泡菜鱼火锅 113

6.东坡肉 115

7.东坡肘子 117

8.宫保鸡丁 121

9.干菜鸭子 126

10.爆鳝卷 127

11.佛跳墙 130

12.涮羊肉 1132

13.闭门羹 135

14.腊八粥 136

15.玉米粥进宫 138

16.一品包子 141

17.羊眼儿包子 1142

18.“狗不理”包子 1144

19.饺子 146

20.窝窝头 149

21.馒头 150

22.油条 152

23.元宵 155

24.老婆饼 157

25.刀削面 159

26.过桥米线 161

27.皮蛋 163

28.冰糖葫芦 165

29.鲈鱼 167

30.鲍鱼 169

31.醋 171

32.辣椒 174

33.萝卜 177

34.谭家菜 179

35.四菜一汤 181

36.大排档 182

37.皇帝进膳制度 184

茶典故与趣谈 188

1.龙井茶 188

2.黄山毛峰 190

3.铁观音 192

4.大红袍 194

5.君山银针 196

6.白毫银针 197

7.白牡丹 199

8.茉莉花 201

9.碧螺春 203

10.今日有水厄 205

11.贡茶可做官 206

12.你命不如他 207

13.贡茶的起源 208

14.唐代贡茶 210

15.宋代贡茶 211

16.元朝贡茶 214

17.寺僧与茶 215

18.茶与待客 218

19.茶马交易 220

20.茶文化向边疆各族的传播 222

21.广州人的早茶文化 225

22.中国饮茶方法的四次较大改变 227

23.茶与婚礼 230

酒典故与趣谈 232

1.酒池肉林 232

2.鸿门宴 234

3.鲁酒薄而邯郸围 236

4.箪醪劳师 238

5.汉高祖醉斩白蛇 239

6.清圣浊贤 240

7.杯酒释兵权 242

8.中国古代的十大宫廷贡酒 244

9.传统饮酒礼节 250

10.独特的饮酒方式 254

11.酒与原始宗教、祭祀、丧葬 257

12.酒德和酒礼 260

13.酒与道教 263

14.酒与佛教 265

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