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孕产妈咪营养计划
孕产妈咪营养计划

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医药卫生

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:《妈咪宝贝》杂志社编
  • 出 版 社:北京:中国妇女出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787512701601
  • 页数:138 页
图书介绍:本书是对《妈咪宝贝》杂志相关栏目的文章进行加工,策划而成的一本孕产妇饮食调理方面的图书,根据孕产妈咪产前产后不同时期在口味、营养、保健方面需求的不同,给孕产妈咪做出了不同类型的美味食谱以及饮食注意事项。
《孕产妈咪营养计划》目录

第一章 孕产妈咪健康总动员 2

15种食物健康孕育胎宝贝 2

1富含维生素C果蔬——预防先兆子痫 2

2蜂蜜——促进睡眠并预防便秘 2

3鱼类——避免胎儿脑发育不良 2

4黄豆芽——促进胎儿组织器官建造 2

5鸡蛋——促进胎儿的大脑发育 2

6冬瓜和西瓜——帮助消除下肢水肿 3

7苹果——促进脑发育并预防胎儿畸形 3

8海带和碘盐——避免胎儿智能低下 3

9南瓜——防治妊娠水肿和高血压 3

10葵花子——降低流产的危险性 3

11新鲜酸味水果——防止胎儿神经管畸形 3

12芹菜——防治妊娠高血压 4

13马铃薯——减轻孕吐反应 4

14动物肝脏——避免发生缺铁性贫血 4

15核桃和芝麻——安胎并促进胎儿脑发育 4

孕妈咪要注意补充微量元素 5

1补铁很重要 5

2谨防孕期缺钙 5

3为孕妈咪补点儿核黄素 5

4孕妈咪不可忽视补碘 5

孕妈咪营养便当说明书 6

1适合带着上班的“营养” 6

2摆放有技巧 6

3种类尽量丰富 6

4健康的加热方法 7

5便当主食巧搭配 7

6午餐法则 7

产后为什么会出现浮肿现象 8

3种因素致新妈咪易出现浮肿 8

第二章 主食 10

米饭、面点、西式主食 10

青椒镶饭 10

培根黑木耳炒饭 11

带鱼蛋丝饭 11

荞麦面条 12

西蓝花肉饼 12

绿豆胡萝卜灌藕 13

苹果煎蛋饼 13

玉米虾仁可乐饼 14

蔬菜蛋饼 15

枸杞蒸糕 15

平菇土豆早餐酥 16

鲜虾黄金翡翠卷 16

田园风味三明治 17

鸡蛋火腿三明治 18

韩式绿豆饼 19

热带风情寿司串 20

碧荷仙子 21

生菜饭团 22

鳗鱼寿司 22

海洋之风 23

寿司卷卷圈 24

紫菜手卷 25

手抓饭团 26

紫苏松子汁配通心粉 26

一品粥 27

南瓜百合粥 27

猪肚粥 28

香菇虾球粥 28

樱花虾糙米粥 29

营养玉米面粥 29

什锦鸡丝粥 30

牛奶麦片粥 30

燕麦红枣银耳粥 31

第三章 肉类、禽蛋、水产 33

滋补肉食、禽蛋 33

菠萝鸡胗 33

萝卜鸡肉丸 34

杏仁烧羊肉 35

杭椒牛里脊 36

双菇鸡翅 37

芥蓝金针蒸肥牛 38

珍珠米丸 38

珍珠南瓜 39

奶香蒸蛋 40

虾蒸蛋 40

特色水产 41

清心虾仁 41

蚕豆炒虾仁 42

虾仁酿香菇 42

秋菊烩鱼片 43

西蓝花蟹肉棒 43

柠檬鲑鱼 44

豆芽鱼片 44

琵琶豆腐 45

香煎三文鱼 46

芦笋三文鱼 47

鲫鱼豆腐煲 47

火龙果蒸虾胶 48

清蒸鲈鱼 49

蒜蓉蒸虾 50

五彩串烧 51

香菇银鳕鱼 51

松仁鱼米香 52

三色蜇丝 52

第四章 蔬菜 54

可口凉拌菜 54

凉拌洋葱 54

芦笋拌马铃薯 55

贵妃醉鸡 55

木耳蛋皮 56

彩虹豆丁 56

凉拌芹菜叶 57

热制蔬菜 58

田园小炒 58

蜜烧红薯 59

蒜丁黄瓜船 60

鲜贝芦笋 61

粉蒸胡萝卜丝 61

红青椒蟹味菇 62

咸蛋黄烘玉米 63

素味香菇 63

芦笋拌干酪 64

第五章 美味汤羹 66

温补暖汤 66

鲫鱼红豆汤 66

胡萝卜羊肉汤 67

金针菇油菜猪心汤 68

双耳牡蛎汤 68

木瓜杏仁炖排骨 69

红枣山药牛骨汤 69

山珍炖猪蹄 70

银鱼杜仲肉丝汤 71

芡实煲百合 71

奶油蘑菇汤 72

小米炖辽参 72

低脂营养汤 73

豆苗蘑菇汤 73

蘑菇炖豆腐 74

豆腐蘑菇味噌汤 74

蜜枣桂肉白圆汤 75

红豆炖木耳 75

木瓜莲子盅 76

红枣莲藕排骨汤 76

香菇马蹄炖番茄 77

第六章 果汁甜品 79

果汁 79

果汁燕麦饮 79

糙米浆 80

五谷豆浆 80

芒果飘香 81

蓝莓之吻 82

波斯猫 83

酸酸甜甜苹果汁 83

木瓜鲜奶汁 84

热带风情果茶 84

爽口西瓜汁 85

香蕉果酱饮 86

甜品 87

香蕉土豆泥 87

胡萝卜金针奶酪卷 88

麦香苹果小蛋糕 88

葡萄干酸奶 89

红酒烩西梅 89

木瓜沙拉 90

乳酪黄桃烤紫薯 90

第七章 营养保健美食 92

美食轻松止孕吐 92

素味鸡蛋卷 92

陈皮卤牛肉 93

金枪鱼奶酪沙拉 93

姜丝脆瓜 94

原味烤香蕉 94

柠檬紫甘蓝汁 95

鸡肉三明治 95

美食吃出聪明胎宝贝 96

金枪鱼三色盖饭 96

清蒸平鱼 97

果仁巧克力 97

松子粥 98

黄金鲑鱼排 98

营养坚果炒麦片 99

椰丝核桃仁 99

帮孕妈咪补补铁 100

椒油炝海带丝 100

菠菜烧牡蛎 101

鲜姜蒸蛋 101

黑椒牛肉卷 102

牛肉杏鲍菇 103

素麻菠菜 104

熘羊肝 105

美食帮你抗水肿 106

美味蔬菜卷 106

奶汤冬瓜 107

银鱼干炒荷兰豆 107

家常鲫鱼汤 108

清炒瓜条腰果 108

百合莲子绿豆粥 109

味噌茄子 109

美食帮你减色斑 110

剁椒绿豆芽 110

甜味松仁玉米 111

花菜炒蛋黄 111

西红柿鲜虾炒面 112

红豆香奶 112

蜜汁瓜条 113

草莓大福 113

美食也能防辐射 114

紫菜饭团 114

绿茶豆腐 115

蜂蜜杏仁香蕉饼 115

橙味胡萝卜片 116

柠香双色沙拉 116

蒜香鱿鱼 117

西红柿海鲜煲 117

第八章 产后美食 119

助奶美食 119

老鸡煲汤 119

木瓜炖鱼尾 120

三色上汤丝 121

鲜果酒酿荷包蛋 122

通草烧青虾 123

山珍焖嘎鱼 124

玉笋烧前蹄 125

北菇烧小排 126

顺产妈咪营养美食 27

鸡汁银耳扒豆苗 127

芥菜煮鱼肚 128

蛎黄扒白菜 129

茭白猪蹄煲 129

五仁红糖小米粥 130

百合莲子粉 131

枝竹小肚汤 132

香葱胡萝卜 133

剖宫产妈咪保健美食 134

四物烧黑鱼 134

当归烧兔肉 135

排气汤 136

腰果米浆 136

红莲雪蛤炖蛋白 137

上汤苋菜 137

鸡汁菜丝龙须面 138

菜蓉嫩蛋黄 138

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