绿色蔬菜科学使用农药指南PDF电子书下载

第一章 绿色蔬菜概论 1

第一节 绿色蔬菜生产技术相关标准 1

一、绿色食品相关概念 1

二、绿色食品标志图形 1

三、绿色食品的识别 2

四、绿色蔬菜、有机蔬菜及无公害蔬菜 3

五、绿色食品对产地环境质量的要求 6

六、绿色食品申请及标志使用权 9

七、绿色食品蔬菜质量标准体系 10

第二节 绿色蔬菜生产用药要求 13

一、绿色食品有害生物防治原则 13

二、绿色食品农药选用与购买 13

三、绿色食品农药使用规范 21

四、绿色食品农药残留要求 21

五、绿色蔬菜产品卫生指标及产品认证检验项目 22

第三节 绿色蔬菜农药减量技术措施 34

一、通过清洁田园减少田间病菌虫卵达到减少农药的使用 34

二、通过选择优良品种达到减少农药的使用 35

三、通过采用播种前种子处理达到减少农药的使用 36

四、通过培育无虫、无病蔬菜壮苗达到减少农药的使用 39

五、通过加强田间管理促进植株健壮生长达到减少农药的使用 42

六、通过采取物理手段防控虫害可减少农药的使用 46

七、应用植保新技术防控病虫害可减少农药的使用 50

第二章 绿色蔬菜施药技术 51

第一节 农药质量与剂型 51

一、原药、农药剂型与农药制剂 51

二、农药适宜剂型与制剂选择 52

三、农药助剂 59

第二节 农药的量取与配制 60

一、农药的量取 60

二、配药对用水质量的要求及其量取 64

三、农药的配制 65

四、配药人员安全防护 67

五、配药地点选择 67

六、其他安全注意事项 67

第三节 农药的混用 68

一、农药合理混用的原则 68

二、农药混用的类型 71

三、农药混用用量的计算 71

第四节 农药施用技术 72

一、农药喷雾技术 72

二、农药烟熏技术 83

三、农药喷粉技术 85

四、农药灌根技术 88

五、提高农药使用效果的途径 90

六、农药药害的发生与防止 95

七、雨季蔬菜田施药技术 103

八、高温季节蔬菜田施药技术 105

第五节 绿色蔬菜施药后的管理 107

一、施药后的清洁卫生 107

二、施药后妥善处理废弃物 108

三、搞好用药档案记录 108

四、药剂的安全贮存 109

第三章 绿色蔬菜常用农药品种 111

第一节 杀虫剂 111

吡虫啉 111

抗蚜威 113

啶虫脒 114

噻嗪酮 116

氯氟氰菊酯 117

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 118

氯虫苯甲酰胺 120

噻螨酮 121

苦参碱 122

苏云金杆菌 123

四聚乙醛 125

威百亩 126

棉隆 127

第二节 杀菌剂 129

甲基硫菌灵 129

代森锰锌 132

百菌清 134

氢氧化铜 137

氧化亚铜 139

嘧菌酯 140

丙森锌 143

代森联 145

吡唑醚菌酯 146

戊唑醇 148

三唑酮 149

氟菌唑 151

丙环唑 152

木霉菌 154

醚菌酯 156

咯菌腈 159

嘧霉胺 160

异菌脲 162

恶霉灵 165

霜霉威 167

菇类蛋白多糖 169

第三节 除草剂 170

二甲戊灵 170

乙草胺 173

异丙甲草胺 175

烯禾定 177

草甘膦 179

第四节 其他 181

赤霉素 181

矮壮素 183

多效唑 185

乙烯利 187

芸薹素内酯 189

氯吡脲 192

第四章 绿色蔬菜采后处理与贮运技术 194

第一节 绿色蔬菜的采收及采后处理 194

一、绿色蔬菜的采收 194

二、绿色蔬菜采后处理 195

第二节 绿色食品短期贮藏与加工处理 199

一、绿色蔬菜短期贮藏要求 199

二、绿色蔬菜贮藏技术要点 199

三、绿色蔬菜的加工处理 200

第三节 绿色蔬菜产品的包装、运输 202

一、绿色蔬菜的销售包装 202

二、绿色蔬菜的运输 205

参考文献 207