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中华食疗妙方佳肴  糖尿病家常食谱
中华食疗妙方佳肴  糖尿病家常食谱

中华食疗妙方佳肴 糖尿病家常食谱PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:谭兴贵丛书主编;朱传湘本书主编
  • 出 版 社:天津:天津科学技术出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7530831763
  • 页数:285 页
图书介绍:
《中华食疗妙方佳肴 糖尿病家常食谱》目录

概述 4

糖尿病患者家常食谱糖尿病主要食物品种糖类 4

脂肪 7

蛋白质 8

糖尿病食谱的计算方法测算标准体重 10

计算一天总热量 10

家常食物成分及热量 11

食品交换法 14

主食固定法和缓冲饮食 17

糖尿病普通食谱 18

主食 18

陈粟米饭 18

菜肴 19

炒鲜蘑菇 19

苦瓜菜 19

药膳 20

清蒸茶鲫鱼 20

炖海蚌 20

田螺炖黄酒 20

药粥 21

田螺粥 21

药汤 22

鳕鱼汤 22

猪胰淡菜汤 22

药茶 23

苦瓜茶 23

葱头饮 23

糖尿病的辨证选膳上消:肺热津伤主食淮山汤圆 26

小麦饭 26

菜肴 27

石斛花生米 27

猪胰煲山药 27

苦瓜炒青椒 27

百合炖鳗鱼 28

龟甲海螺 28

凉拌双耳 28

萝卜炖鲍鱼 29

药膳 30

清蒸梨 30

黄精炖猪肉 30

黄瓜拌西红柿 30

冬瓜丝炒绿豆芽 30

蒜拌马齿苋 31

蕹菜炒肉 31

药粥 32

萝卜粥 32

鲜藕粥 32

地骨皮粥 32

天花粉粥 32

陈谷子粥 33

绿豆小米粥 33

菠菜粥 33

甜浆粥 33

燕窝粥 34

药汤 35

南瓜绿豆汤 35

百合枇杷藕羹 35

蔗荠百合饮 35

银耳玉竹麦冬汤 36

荔枝花猪肚汤 36

甘蔗荸荠饮 36

山百猪胰汤 36

西瓜翠衣汤 37

药茶 38

花粉茶 38

玉竹乌梅茶 38

柿叶绿茶 38

石斛百合茶 38

枇杷根茶 39

苦瓜饮 39

中消:胃热炽盛 41

主食 41

大豆小米蒸饼 41

大米小米绿豆饭 41

南瓜小米绿豆饭 41

三合面面条 41

南瓜饼 42

菜肴 43

荷叶凤脯 43

白莲酿藕 43

西瓜盅 44

冬瓜炖白鸭 44

兔肉炖豆腐 45

药膳 46

绿豆糕 46

茯苓糕 46

葛粉包 46

枸杞子蒸鸡 47

苦瓜焖鸡翅 47

沙参玉竹煲老鸭 48

肉丝拌黄瓜海蜇 48

肉丝香干炒芹菜 48

菠菜炒猪肝 49

玉米须炖龟 49

粉葛煲鲮鱼 49

药汤 50

山药黄连汤 50

海蜇马蹄汤 50

竹膏粳米汤 50

生津滋胃饮 50

天花粉麦门冬饮 51

三豆饮 51

五汁饮 51

生津和胃饮 51

药粥 53

葛粉粥 53

生芦根粥 53

菠菜根粥 53

黄精玉苓粥 53

豆浆粥 54

玉竹粥 54

药茶 55

养胃茶 55

生地石膏茶 55

竹茹饮 55

下消:肾阴亏损 57

主食 57

山药饼 57

黑豆栗子饼 57

芡实八珍糕 57

海参猪肉饼 58

桑椹饭 58

菜肴 59

山药炖羊肚 59

海红扒鱼翅 59

淡菜煨白鹅 60

清蒸山药鸭 60

虫草炖龟肉 60

药膳 62

黄精蒸鸡 62

麻仁栗子糕 62

猪胰海参蛋 62

复方桑椹膏 63

生地煲鸭蛋 63

蛤蜊炖山药 63

枸杞烧牛肉 63

药汤 65

海参银耳汤 65

猪胰止渴汤 65

黑豆桑椹汤 65

六味地黄海参汤 66

玉米须桃胶汁 66

补肾蛤蜊汤 66

药茶 68

菟丝子茶 68

五味子茶 68

二地杜仲茶 68

沙苑莲子茶 68

山茱萸肉茶 69

药粥 70

山药枸杞粥 70

生地黄粥 70

三才粥 70

下消:阴阳两虚 72

主食 72

八宝饭 72

山药面 72

春盘面 72

莲肉糕 73

鸡头粉雀舌剂子 73

菜肴 74

韭菜蛤肉 74

核桃仁炒韭菜 74

虾米豆腐 74

乾坤蒸狗 75

何首乌煮鸡蛋 75

软炸淮药兔 76

药膳 77

淮药肉麻圆 77

山药苁蓉汤圆 77

狗脊炖狗肉 78

药汤 79

羊脊骨羹 79

消渴汤 79

鹌鹑枸杞杜仲汤 79

海参汤 80

黄精五味羊肾汤 80

药粥 81

金樱五味子粥 81

桂心粥 81

食栗补肾粥 81

五味巴戟粥 82

药茶 83

菟丝子黄精茶 83

沙苑子枸杞子茶 83

胡桃仁茶 83

糖尿病与心脑肾血管病变糖尿病与高血压主食山楂包子 86

葛根决明饭 86

菜肴 87

夏枯草煲猪肉 87

麻油拌菠菜 87

天麻鱼汤 87

杜仲腰花 88

药膳 89

胆汁绿豆粉 89

花生仁 89

海带决明煎剂 89

天麻煮豆腐 90

药汤 91

鲜芹菜汁 91

海蜇荸荠汤 91

海带冬瓜汤 91

冬瓜青鱼汤 92

海带汤 92

药粥 93

山楂粥 93

葛根粉粥 93

松花蛋粥 93

车前玉米粥 94

芹菜粥 94

药茶 95

玉米须茶 95

天麻橘皮茶 95

降压茶 95

山楂茶 95

糖尿病与心血管病变主食豆腐丝炒饭 99

菜肴 100

黄芪炖鸡 100

参芪鸡 100

猪心炖二参 101

药膳 102

羊肉炖首乌黑豆 102

玉竹心子 102

药粥 103

参冬粥 103

桃仁粥 103

秫米鲜蚝粥 103

药汤 104

海带汤 104

楂菊淡菜羹 104

药茶 105

山楂荷叶茶 105

参叶茶 105

糖尿病与脑血管病变主食绿豆糯米饭 107

鸡蛋面条 107

地龙桃花饼 107

菜肴 109

芹菜炒淡菜 109

素炒凤尾菇 109

药膳 110

绿豆芽炒兔肉丝 110

番茄炒牛肉 110

大蒜炒鳝鱼片 111

药粥 112

胡萝卜海蜇粥 112

葛根薏米粥 112

药汤 113

黄芪川芎兔肉汤 113

当归牛筋汤 113

药茶 114

菊楂决明茶 114

糖尿病与肾病 116

主食 116

西红柿蛋炒饭 116

茯苓小米饭 116

菜肴 117

韭菜炒鸡蛋 117

芹菜炒虾仁 117

韭菜核桃仁炒鸡蛋 117

烩鳝鱼丝 118

药膳 119

芡实煲老鸭 119

芪烧活鱼 119

药粥 120

蚕豆鲫鱼粥 120

雄鸭大米粥 120

药汤 121

玉米须蚌肉汤 121

茯苓牛肚汤 121

赤豆鲤鱼汤 122

药茶 123

白茅玉米茶 123

糖尿病与肝胆系统病变糖尿病与脂肪肝主食豆蔻馒头 126

菜肴 127

草鱼炖豆腐 127

冬笋香菇 127

药膳 128

砂桂炖猪肚 128

蘑菇炒肉 128

参杞烧海参 128

药粥 130

荷叶陈皮茯苓粥 130

柴楂归芎粥 130

药汤 131

芹菜萝卜饮 131

茵陈干姜饮 131

药茶 132

山楂根茶 132

健美减肥茶 132

糖尿病与肝硬化主食大豆小米蒸饼 134

菜肴 135

枸杞麦冬蛋丁 135

蘑菇银耳焖豆腐 135

药膳 136

山药桂圆炖甲鱼 136

黑鱼煨黑豆 136

药粥 137

赤豆牛肉粥 137

狗爪芋粥 137

药汤 138

鳖甲煎 138

鲤鱼赤小豆汤 138

药茶 139

鳖甲散 139

糖尿病与胆囊病变主食绿豆米饭 141

菜肴 142

蘑菇炒螺肉 142

玉米须炖蚌肉 142

药膳 143

黄瓜炒田鸡 143

蒲公英炖泥鳅 143

药粥 144

鸡内金粥 144

蒲公英粥 144

药汤 145

茵陈金钱草瘦肉汤 145

鸡骨草瘦肉汤 145

药茶 146

绵茵陈茶 146

糖尿病与消化系统病变糖尿病与腹泻主食砂仁软饭 148

白茯苓软饭 148

山楂荞麦饼 148

菜肴 150

清炖鲫鱼 150

醋豆腐 150

薤白鸡蛋 150

药膳 152

补骨脂丸 152

破故豆腐蛋 152

肉豆蔻炖猪腰 152

药汤 154

金樱子蛋汤 154

芡实瘦肉汤 154

药粥 155

高良姜粥 155

乌梅粥 155

内金粉粥 155

山楂神曲粥 156

莲仁粥 156

荔核粥 156

药茶 158

党参黄米茶 158

姜茶 158

石榴茶 158

糖尿病性便秘 160

主食 160

草决明火麻仁饭 160

郁里仁饭 160

菜肴 161

菠菜拌麻油 161

红薯叶 161

木耳海参炖大肠 161

猪心炖参竹 162

药膳 163

萝卜朴硝汁 163

葱白阿胶 163

首乌蛋 163

大头菜籽散 164

猪肉煲大米 164

药汤 165

马蹄汤 165

药粥 166

芝麻杏仁粥 166

火麻仁粥 166

苏麻粥 166

松仁粥 167

人乳粥 167

肉苁蓉粥 167

药茶 168

青菜汁 168

四仁茶 168

糖尿病与肥胖 170

主食 170

茯苓饼 170

糙米饭 170

眉豆煲饭 170

菜肴 171

茼蒿炒萝卜 171

鲜拌莴苣 171

药膳 172

香露原盅炖冬菇 172

猪胰炒山药 172

药粥 173

胡萝卜粥 173

山药扁豆粥 173

冬瓜粥 173

药汤 174

鸡丝冬瓜汤 174

青鸭羹 174

鲤鱼汤 174

药茶 176

降脂饮 176

糖尿病与感冒 178

主食 178

姜米饭 178

菜肴 179

青椒炒豆豉 179

凉拌萝卜丝 179

药膳 180

煨猪心 180

黄芪炖猪肉 180

药粥 181

葱白粳米粥 181

薄荷粥 181

药汤 182

白菜根生姜萝卜汤 182

黄豆香菜汤 182

当归生姜羊肉汤 182

葱豉豆腐汤 183

地瓜葛根汤 183

药茶 184

核桃葱姜茶 184

绿茶石膏方 184

银花茶 184

糖尿病与神经衰弱主食黄鳝焗饭 186

茯苓饼 186

菜肴 187

炒胡萝卜酱 187

枸杞叶炒猪心 187

炒苦瓜 188

姜葱芫荽蒸带鱼 188

药膳 189

猪心炖当归 189

竹参心子 189

胡萝卜炒雉鸡肉 190

药粥 191

地黄枣仁粥 191

山药桂圆粥 191

夜交藤粥 191

药汤 193

百合玉竹蛤蜊汤 193

黄连阿胶鸡子汤 193

莲子汤 193

药茶 195

神曲茶 195

桑椹茉莉饮 195

安神定志茶 195

糖尿病与皮肤病变主食绿豆大米小米饭 197

芝麻豆 197

菜肴 198

绿豆大肠菜 198

芹菜豆腐 198

蚌肉金针菜 198

绿豆藕片 199

山鸡姜丝肉 199

药膳 200

团鱼煲黑豆 200

海带煮排骨 200

鸽子菜 200

使君猪肉 201

药粥 202

萝卜缨薏米粥 202

桃仁高粱粥 202

槐花粥 202

药汤 204

泥鳅汤 204

生地猪肉汤 204

药茶 205

黄芪六一茶 205

薄荷蝉衣散 205

菊花饮 205

糖尿病与感染 209

主食 209

玉米绿豆饭 209

薏米绿豆粳米饭 209

菜肴 210

莴笋方 210

梨丝拌萝卜 210

炒绿豆芽 211

泥鳅炖豆腐 211

鸡冠花煲蚌肉 211

薄荷煲猪肺 211

药膳 213

玉竹沙参焖老鸭 213

猪肺炖百合 213

车前子煲猪膀胱 213

枸杞子炖猪肝 214

药粥 215

茯苓粉粥 215

苋菜粳米粥 215

赤小豆粳米粥 215

粟米粥 216

竹叶石膏粥 216

芦根竹茹粥 216

公英橄榄萝卜粥 217

药汤 218

冬瓜薏米汤 218

猪肉公英汤 218

车前蕺菜汤 218

萸肉山药肾子汤 219

豆腐双花汤 219

药茶 220

白萝卜茶 220

苦瓜茶 220

海金砂茶 220

杞子茯苓茶 221

桑菊薄竹饮 221

萝卜青果饮 221

胖大海茶 221

糖尿病与妊娠 225

主食 225

蛋炒饭 225

菜肴 226

姜汁炒胡萝卜 226

黄花菜炒黄瓜 226

红烧鲈鱼 226

药膳 228

砂仁蒸鲫鱼 228

黄花鱼煮大蒜头 228

杜仲猪肚 228

药粥 229

生芦根粥 229

鲤鱼冬瓜粥 229

黑豆续断糯米粥 229

药汤 231

艾叶生姜鸡蛋汤 231

苏梗砂仁莲子汤 231

艾叶鸡蛋汤 231

药茶 233

核桃茶 233

玉米须茶 233

生姜甘蔗饮 233

糖尿病与性阳痿 235

主食 235

肉苁蓉仙茅饭 235

锁阳饭 235

沙苑子菟丝子面 235

菜肴 236

冬虫夏草鸭 236

虾仁韭菜 236

核桃仁炸韭菜 236

狗肉煮黑豆 237

韭菜炒虾肉 237

虾炖豆腐 237

虫草排骨 237

药膳 239

杜仲煨公鸡 239

枸杞炖牛鞭 239

川断杜仲煲猪尾 239

鸡肝鱼胆丸 240

冬虫夏草炖胎盘 240

菟丝枸杞蛋 240

二仙烧羊肉 240

苁蓉虾球 241

药汤 242

泥鳅汤 242

牛鞭汤 242

羊肉麻雀蛋汤 242

枸杞鸽肉汤 242

羊鞭汤 243

猪肉鹿茸羹 243

大蒜豆豉萆薢汤 243

药粥 244

羊肉粥 244

阳起石牛肾粥 244

高粱粥 244

麻雀药粥 244

韭菜子粥 245

药茶 246

覆盆子韭菜子茶 246

金樱子五味子巴戟茶 246

糖尿病与性冷淡 248

主食 248

黑豆米饭 248

菜肴 249

韭菜炒虾肉 249

虾炖豆腐 249

药膳 250

米酒公鸡 250

鳖甲龟板炖雄鸽 250

二仙烧羊肉 250

药粥 252

肉苁蓉粥 252

羊肾粥 252

药汤 253

牛鞭汤 253

枸杞鸽肉汤 253

羊脊骨羹 253

药茶 254

狗肾散 254

糖尿病与肺结核 257

主食 257

百部百合饭 257

菜肴 258

猪肺白芨汤 258

玉参闷鸭 258

银杏全鸭 258

南杏桑白煲猪肺 259

药膳 260

鹌鹑白芨汤 260

猪肉莲子百合羹 260

母鸭虫草蛋 260

野兔黄花鱼方 261

麦麸猪肉方 261

山药板栗猪肉方 261

药粥 262

子鸡粥 262

猪肉粳米粥 262

豆浆粥 262

药汤 263

鳝鱼汤 263

北芪百部甲鱼汤 263

花鱼姜汤 263

梨藕柿饼汤 264

玉蝴蝶鸡蛋汤 264

猪肉陈皮山药汤 264

药茶 265

百部百合茶 265

柿叶茶 265

糖尿病与骨骼病变主食鸡蛋排骨面 267

菜肴 268

素炒菠菜 268

牛排骨黑豆 268

海带排骨 268

药膳 270

枸杞炖羊肉 270

枸杞麻雀 270

药粥 271

羊脊骨粥 271

鹿胶粥 271

桑椹粥 271

药汤 273

甲鱼补肾汤 273

黄豆骨头汤 273

药茶 274

法制黑豆茶 274

糖尿病性眼病(视网膜炎)主食羊肝炒饭 276

菜肴 277

石决明炖猪肝 277

玄参炖猪肝 277

菊花肉片 277

药膳 279

杞菊炖羊肝 279

猪肝菠菜汤 279

羊肝丸 279

枸杞肉丝 280

菟丝子煎蛋 280

糖醋元参鸭 280

仙芹兔丁 281

药汤 282

银杞明目汤 282

明子鸡肝蛋汤 282

猪肝杞蛋汤 282

参芪母鸡汤 283

药粥 284

羊肝粥 284

兔肝粥 284

药茶 285

菊花山楂茶 285

枸杞白菊茶 285

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