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左海春秋系列丛书之三  闽都风情录
左海春秋系列丛书之三  闽都风情录

左海春秋系列丛书之三 闽都风情录PDF电子书下载

历史地理

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  • 作 者:方炳桂著
  • 出 版 社:福州:福建教育出版社
  • 出版年份:1997
  • ISBN:75334228480
  • 页数:269 页
图书介绍:
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《左海春秋系列丛书之三 闽都风情录》目录
标签:丛书 风情

一、榕城旧事 2

往事琐忆 2

为了一根火柴 3

茶担·金鼓吹 4

礼生·伴房妈 5

字纸·拣字纸·字纸炉 6

野轿·马车·人力车 7

打更·扑扑面·卖软糕 8

灯码·松明·洋油猴 9

高底屐·车胎底鞋 10

番薯米配鸡·猪头揾豉油 11

土人仔·摆塔·摆鳌山 12

出海·六月会 13

彩结·幔天·做寿衣 15

拣谷穗·放鸡·跟泥鳅 16

九月九登高 17

福州的怪俗 18

早年福州人“号名” 19

夜半悲愤声 21

白马桥边忆国耻 22

难忘当年涨溪水 24

报警台·救火会 26

庆赞·议行 28

服务到家话当年 29

扛斋·做福 31

烧忌·做半丈 32

过年趣话 35

“尾牙”和发“鞋价” 35

漫话“祭灶” 36

年三十的讨债和躲债 37

话说“压岁钱” 38

福州“讨精”习俗 39

亲家舅送灯 40

拜年·迎年·办春酒 41

福州送年的习俗 42

凤岗里忆旧 43

丰富多彩的灯下文化 44

开棋的故事 46

榨糖季节到来的时候 47

穷乡和那一排木屋 48

二、街居美食 53

糕饼·小吃·卤味 53

牛杂·猪血汤·捞化 54

红酒糟与福州美食 55

光饼·提菜饼·辣菜饼 56

加?包·灴块·豆腐汤 57

米粉肉·爆糟肉·猪头肉 58

焖八·清汤八·投鼎八 59

鱼丸·扁肉燕 60

太平·太平面·十锦太平 61

蛎饼鼎边糊·白粥油炸粿 62

做精·炊糖粿 63

“抢蛋”菜肴喷喷香 64

令人垂涎的?粿店 65

菠菠粿·搓?·拗九粥 66

从“虾鲜笃?露”说起 67

蟛蜞酥·蟛蜞酱 68

蚬仔·池螺·单脚蛏 69

蛏·蛤及其它海产贝壳类 70

春饼·炸春 71

?青·蛎青 72

杂灯·大盘炒 73

荔枝肉·醉排骨 74

慈母心上菜——番椒酱 74

芥菜粥·葵菜面·番薯饭 75

芋鸭·泥鳅粉·菜头羊 76

?饭·?饭 77

开鼎番薯·槟榔芋 78

芋泥·炒糕·粉包汤 79

最后一碗“拉渣呵” 80

挟“酒包” 81

三、榕语探究 83

丰富多彩的福州话 83

福州话研究偶得 94

奇特的福州方言语音 94

福州话的通俗讲法 95

福州话中的“客、哥、仔” 97

福州话中容易引起误会的词语 98

福州人的礼貌用语及其禁忌 99

有关福州地名的俗语 100

福州话词语与字面原意的差异 103

福州话中“做”字的泛用 104

福州谚语中的糟粕 105

福州的商业谚语 106

要吃鱼汤七十二 106

“死五绝六暗盲七” 106

丁香魺养大不值钱 107

福州价半半价 108

不怕货比货,只怕不识货 108

酒香不怕巷子深 109

生意是真,本钱是假 110

山东买鸡——两头走 110

菜头果子尾 111

一百要赚,一分要俭 111

相拍?术米,跪着卖?粑 112

啼买笑卖 113

生意买卖,没仔没郎罢 113

一个钱买针要看鼻 114

有错买,没错卖 114

千赊不如八百现 115

春鳗冬带夏白? 115

今日的看客,明日的顾客 116

杀头生意有人做,亏本生意没人做 117

一分货,一分钱 117

四、众星璀璨 120

缅怀王铁藩先生 120

筝之赋——记青年古筝演奏家陈爱娟 121

书迷追星 125

从闽剧《三搜幻化庵》看林秀英的舞台艺术 129

三访胡奇明 132

民间文艺家林祥彩的金婚典礼 135

五、艺文管见 139

榕台民间文化交流的新崛起 139

王审知德政及其历史局限 143

从“两陈”的艺术成就看夫妻搭挡的优势 148

郑振铎对我国诗坛的贡献 152

福州民众对陈靖姑的信仰 154

六、灯下漫笔 163

“宝地”情思 163

愿赚小钱的姑娘 164

鼓山·鼓岭·鳝溪 166

王天君的“铁头”在哪里 167

挨宰 169

漫话招牌 170

三百万元“买”一座双抛桥 171

乐为海峡搭金桥 172

冬泳助我闯难关 174

香火后继有人论是非 175

“蜡炬成灰”仍生辉 176

“收兵”也,“全胜”乎? 177

赞“从善如流”精神 178

悔让有理变无理 179

我老了 180

我没有老 182

充满希望的人生 183

七、戏曲·趣谈 194

闽剧·评话 194

陈林黄郑(小闽剧) 194

南原大战(评话《李自成》片断) 203

古今故事 214

乌龙江的由来 214

吕洞宾醉斩白刀精 219

大老王三识冯依淼 222

一见钟情 226

榕荫絮语 230

巧子教父 230

傻子学字 231

一字之差 233

亲家请亲家 234

“啬绝哥”借光 235

朦胧一时 236

临死还要“绝” 237

文字游戏 238

玩笑要适度 239

谁最怕老婆 240

趣诗巧对 241

做寿引起的对诗 241

三友席间耍字戏 242

四同窗聚餐讲酒令 242

萨镇冰改联训表弟 243

叶向高巧补相思联 243

女鬼报恩助马铎 244

八、岗位履痕 247

心系千家万户的“菜篮子” 247

装点“菜篮子”的人们 251

“下海”闯新路 257

不夜的菜城 259

“美姐”与烧不垮的“三保店” 262

他们在竞争中连连获胜 264

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