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吃对食物降血糖
吃对食物降血糖

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医药卫生

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  • 作 者:生活书堂编委会编著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787506468664
  • 页数:223 页
图书介绍:本书详细介绍了糖尿病患者的饮食控制方法,并附有相关食谱和配方,可以指导糖尿病患者选择适合自身的食物调理疾病。
《吃对食物降血糖》目录

你患有糖尿病吗?检查以后才知道 9

自我检测患糖尿病的可能性 9

糖尿病的常规检查项目 10

入院检查必知事项 11

教你破译糖尿病化验单 12

通过其他途径帮你测病 14

第一章 糖尿病——人类健康的隐形杀手了解糖尿病的相关信息 16

什么是糖尿病 16

糖尿病典型特征“三多一少” 16

糖尿病早期的其他症状 17

给认为没有症状就安然无事的你 17

糖尿病与血糖值的关系 18

控制血糖是治病的根本 19

“血糖”与“胰岛素”有何联系 20

什么是血糖 20

血糖的来源 20

血糖与胰岛素的关系 20

低血糖与高血糖一样不可忽视 21

如何辨认低血糖反应 21

引起低血糖反应的常见原因 21

如何预防低血糖的发生 21

了解!型与!Ⅰ型糖尿病的诱因及特点 22

Ⅰ型糖尿病的诱因 22

Ⅰ型糖尿病的主要特点 22

Ⅱ型糖尿病的诱因 23

Ⅱ型糖尿病的主要特点 23

判定自己的糖尿病病情 25

警惕发生在妊娠期的糖尿病 26

初步了解妊娠糖尿病 26

妊娠糖尿病的诊断 26

妊娠糖尿病的危害 26

妊娠糖尿病的防治 27

胰岛素治疗给胎儿一个健康的生长环境 27

你属于糖尿病的高危人群吗 28

糖尿病对人体的危害 30

急性损害 30

慢性损害 30

糖尿病是可以预防的 31

第一关:养成良好的饮食习惯 31

第二关:定期检测血糖值 31

第三关:谨防并发症的产生 31

有正确的认知、才能战胜糖尿病 32

用正确的心态对待糖尿病 32

主动了解糖尿病的相关知识 32

采取正确的治疗方案 33

不要有太多的思想负担 33

谨防上“祖传秘方”的当 33

别错过糖尿病前期控制的好机会 34

什么是糖尿病前期 34

糖尿病前期是病变发展的分水岭 34

对糖尿病前期进行有效干预 34

控制糖尿病从饮食开始 36

控制饮食的目的 36

控制饮食的原则 36

糖尿病专栏——专家教你在家自测血糖 38

第二章 挑着吃不如算着吃 40

不可不学的糖尿病饮食科学计算法 40

主食固定法 40

食品粗算法 40

食品细算法 40

一学就会的食品交换份用餐法 42

食品交换份 42

利用食品交换份进食的优点 42

食品交换份的原则 42

运用食品交换份法制定饮食 42

计算血糖生成指数饮食法 44

了解血糖生成指数 44

影响血糖生成指数的因素 44

自制“低血糖生成指数”食物的小窍门 45

根据食物热量不同制定饮食方案 46

1200~1300千卡热量食物组成方案 46

1400~1500千卡热量食物组成方案 46

1600~1700千卡热量食物组成方案 47

1800~1900千卡热量食物组成方案 47

糖尿病专栏——在饭店进餐的注意事项 48

第三章 食物疗法效果好 50

医生指定的特效降糖食物 50

小米 50

糙米 51

薏米 52

燕麦 53

荞麦 54

玉米 55

黑米 56

黑芝麻 57

红小豆 58

黄豆 59

绿豆 60

洋葱 61

大蒜 62

韭菜 63

白萝卜 64

苦瓜 65

黄瓜 66

冬瓜 67

丝瓜 68

芦笋 69

山药 70

魔芋 71

菠菜 72

圆白菜 73

西红柿 74

白菜 75

银耳 76

黑木耳 77

苹果 78

山楂 79

草莓 80

猕猴桃 81

柚子 82

鸡肉 83

鲫鱼 84

黄鳝 85

牡蛎 86

海带 87

紫菜 88

生姜 89

豆腐 90

牛奶 91

醋 92

绿茶 93

医生建议少吃的食物 94

虾皮 94

果酱 94

爆米花 94

油条 94

饼干 95

蛋糕 95

甜菜 95

牛肉干 96

猪脑 96

羊脑 96

医生杜绝吃的食物 97

白糖 97

红糖 97

荔枝 97

红枣 98

蜜饯 98

可乐 99

腊肉 99

薯片 99

香蕉 100

金橘 100

松花蛋 101

猪肝 101

鱿鱼 102

蛋黄 102

黄油 102

猪油 103

石榴 103

柿子 103

糖尿病专栏——糖尿病患者吃水果需掌握的十项原则 104

第四章 糖尿病患者不可不知的降糖常用中药材地骨皮 106

玄参 108

知母 110

葛根 112

黄精 114

山茱萸 116

苍术 118

人参 120

灵芝 122

川芎 124

黄芪 126

玉米须 128

当归 130

玉竹 132

黄连 134

茯苓 136

淫羊藿 138

牛蒡 140

女贞子 142

麦冬 144

生地黄 146

枸杞子 148

糖尿病专栏——糖尿病人饮食中蔬菜烹调的六大学问 150

第五章 以食疗法改善糖尿病并发症糖尿病并发冠心病 152

糖尿病并发肾病 153

糖尿病并发高血脂 154

糖尿病并发高血压 155

糖尿病并发痛风 156

糖尿病并发肝病 157

糖尿病并发便秘 158

糖尿病并发周围神经病变 159

糖尿病并发眼病 160

糖尿病足 161

糖尿病专栏——糖尿病急性并发症的家庭急救法 162

第六章 有助于降低血糖的营养素镁 164

钙 165

锌 166

铬 167

锰 168

硒 169

钴 170

铜 171

膳食纤维 172

维生素A 173

维生素B(核黄素) 174

维生素C 175

维生素E 176

维生素B6 177

β—胡萝卜素 178

糖尿病专栏——糖尿病患者的饮食误区 179

第七章 糖尿病患者的用药常识了解用药常识 182

要在糖尿病专科医生的指导下用药 182

做好“终身不离药”的准备 182

糖尿病治疗中中西药的配伍禁忌 183

降糖西药与非降糖药的配伍宜忌 184

相伴左右的口服降糖药 186

掌握最佳服药时间是降血糖的关键 186

口服降糖药的注意事项 187

口服降糖药的种类及应用 188

制定对症下药的治疗方案 192

患者“救星”胰岛素 194

胰岛素的种类 194

胰岛素制剂的选择及使用原则 194

注射胰岛素的注意事项 195

胰岛素治疗的相关人群 195

胰岛素的注射方法及部位 197

常用的胰岛素制剂 200

“国药瑰宝”中药 204

糖尿病患者常用的中成药 204

简便易做的中药单方 210

功效良好的中药复方 212

治疗糖尿病的11大经典方剂 215

糖尿病专栏——走出用药的十大误区 218

附录:医生解析糖尿病的相关迷思 220

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