时尚水果派与果冻 图集PDF电子书下载
- 电子书积分：7 积分如何计算积分？
- 作 者：叶道平编辑
- 出 版 社：广州：岭南美术出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7536221819
- 页数：63 页
图书介绍：本书介绍了“水蜜桃派”、“黑樱桃派”、“咖啡果冻”、“双色慕斯”、“水果百汇蛋糕”等西式糕点的制作方法。
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