预防医学综合实验PDF电子书下载

第一章　综合基础知识 1

第一节　预防医学现场调查研究设计和数据统计分析 1

第二节　实验室安全与质量控制 12

第二章　流行病学 22

第一节　综合实验 22

综合实验一 某消毒剂消毒效果的评价 22

综合实验二 分子流行病学在肿瘤遗传易感性研究中的应用 28

综合实验三 meta分析及其应用 37

第二节　案例讨论 40

案例一 1988年上海市甲型肝炎暴发调查 40

案例二 某省糖尿病流行特征的抽样调查 43

案例三 新发传染病调查 46

第三节　流行病学现场调查的设计与实践 51

第三章　环境卫生学 54

第一节　综合实验 54

综合实验一 公共场所环境质量调查与评价 54

综合实验二 住宅室内空气质量调查与评价 62

综合实验三 城市交通对大气环境质量影响的调查 69

综合实验四 水源水质监测与评价 73

第二节　案例讨论 91

案例一 突发性空气污染事故的应急处理 91

案例二 突发性水源污染事故应急处理 93

第三节　设计性实验 95

设计性实验一 焚烧农作物秸秆的调查研究 95

设计性实验二 饮用水污染事件调查 97

第四章　职业卫生与职业医学 100

第一节　综合实验 100

综合实验一 铅作业企业职业卫生服务与监督综合实践 100

综合实验二 采石作业环境职业卫生基本情况调查 128

第二节　案例讨论 151

案例一 巴西戈亚尼亚铯源事故案例分析 151

案例二　抗疟工人的农药中毒案例分析 156

第三节　设计性实验 160

设计性实验一 视频显示终端作业对人体健康的影响 160

设计性实验二 职业病危害因素识别与评价 162

第五章　营养食品卫生与食品安全 165

第一节　综合实验 165

综合实验一 牛奶营养素分析评价 165

综合实验二 食品污染调查分析 173

第二节　案例讨论 181

案例一 食品中毒案例讨论 181

案例二 食品安全突发事件的调查处理 183

案例三 营养缺乏病案例讨论 187

第三节　设计性实验 191

设计性实验 学龄儿童超重肥胖营养干预方案设计 191

第六章　儿童少年卫生学 196

第一节　综合实验 196

儿童少年生长发育水平调查与评价 196

第二节　设计性实验 204

中学生近视及有关影响因素的调查 204

第七章　毒理学基础及学科前沿理论 214

第一节　综合实验 214

苯磺隆农药安全性毒理学评价 214

第二节　设计性实验 239

设计性实验一 苏丹红的遗传毒性评价 239

设计性实验二 环境因素致细胞DNA氧化损伤的机制 241

主要参考文献 250

英汉常用预防医学词汇选 251

实验方法索引 271