公共卫生与预防医学实验教程PDF电子书下载

第一章实验室基本知识与技能 1

第一节 预防医学实验基本知识 1

第二节 预防医学实验基本技能 17

实验1实验常用玻璃器皿的使用与试剂的配制 17

实验2 pH玻璃电极性能检查及溶液中pH的测定 26

实验3实验室常用仪器的规范操作 29

实验4紫外-可见分光光度计的操作方法与实训 35

实验5原子吸收光谱仪的操作方法与实训 39

实验6气相色谱仪的操作方法与实训 45

实验7高效液相色谱仪的操作方法与实训 50

第二章 基础验证型实验 58

第一节 疾病调查与统计分析方法 58

实验8疾病分布 58

实验9病例对照研究设计与案例分析 68

实验10队列研究设计与案例分析 71

实验11疾病病因的推断方法与案例分析 74

实验12偏倚的分析与控制 78

实验13常用统计软件简介与应用 82

实验14资料的统计描述 85

实验15计量资料的统计推断 91

实验16分类资料的统计推断 103

实验17双变量关联性分析 108

实验18直线回归分析 112

第二节 毒理学实验技术与方法 115

实验19动物实验基本操作技术 115

实验20急性经口毒性试验 123

实验21细菌回复突变试验 130

实验22体内哺乳动物骨髓嗜多染红细胞微核试验 136

实验23染色体畸变试验 139

实验24体外哺乳动物细胞基因突变试验（TK基因突变试验） 143

实验25单细胞凝胶电泳技术 146

实验26毒理病理学基本操作技术 149

第三节 环境与生物材料检测 153

实验27环境与生物样品的采集、保存与运输 153

实验28环境与生物样品的前处理方法 162

实验29饮水硬度的测定 166

实验30水中“三氮”的测定 168

实验31五日生化需氧量（BOD5）的测定 171

实验32有效氯、需氯量及余氯的测定 174

实验33空气中铅含量的测定（二硫腙比色法） 176

实验34尿铅含量的测定（二硫腙比色法） 178

实验35空气中锰含量的测定（磷酸-高碘酸钾分光光度法） 179

实验36尿汞含量的测定（二硫腙萃取分光光度法） 181

实验37血中碳氧血红蛋白的测定（双波长吸光度比值法） 183

实验38总粉尘浓度的测定（滤膜质量法） 185

实验39呼吸性粉尘浓度的测定 186

实验40粉尘分散度的测定（滤膜溶解涂片法） 188

实验41粉尘中游离二氧化硅含量的测定（焦磷酸质量法） 189

实验42工作场所表面放射性污染的监测 191

实验43食物中总氮的测定（微量凯氏定氮法） 193

实验44食物中粗脂肪的测定（索氏抽提法） 195

实验45食品中还原型抗坏血酸的测定 196

实验46食品中合成色素的测定 198

实验47油脂中酸价、过氧化物值测定 201

实验48健康相关产品微生物学检测 203

实验49食品中亚硝酸盐的含量（可见分光光度法） 206

实验50直接进样气相色谱法测定血液中的乙醇 209

实验51高效液相色谱法测定饮料中山梨酸 211

实验52电感耦合等离子体发射光谱法检测生活饮用水中多种元素 212

第四节 学校卫生与健康教育研究方法 214

实验53儿童少年常见健康问题筛查 214

实验54儿童少年常用心理测验方法 219

实验55学校教育过程检测评价方法 221

实验56体育课卫生安全评价方法 227

实验57健康教育知识宣传方法与应用 231

实验58健康危险因素评价方法与应用 233

第三章 综合设计型实验 235

实验59流行病学实验研究设计与案例分析 235

实验60现场调查的统计学问题分析 239

实验61资料统计分析过程中的问题分析 240

实验62调查表设计与信度、效度应用分析 242

实验63公共卫生与预防医学网络信息的收集与利用 249

实验64急性毒性试验与评价 252

实验65致突变试验与评价 255

实验66大气中二氧化硫采样、测定与评价 258

实验67城乡规划卫生讨论与分析 261

实验68某铅接触企业的职业卫生调查与评价 262

实验69作业环境粉尘的测量与评价 264

实验70噪声作业职业卫生调查与评价 266

实验71某市尘肺发病现状调查与分析 269

实验72某地农药中毒情况调查与分析 272

实验73营养调查与评价 274

实验74蒸馏酒的卫生学评价 280

实验75牛乳的卫生学评价 284

实验76食品加工现场卫生监督管理与评价——食品工厂（或学校食堂）参观 289

实验77儿童少年健康综合评价 290

实验78学校卫生监督设计与评价 292

实验79健康教育项目计划设计与评价 293

实验80健康促进策略与社区健康管理实践与评价 295

实验81同伴教育方法与应用 296

实验82社区慢性病的筛查与健康教育 302

实验83观察性研究的设计与统计分析 306

实验84某社区居民慢性病流行病学调查设计 310

第四章 拓展创新型实验与方法 313

第一节 拓展创新型综合实验 313

实验85环境生态案例分析 313

实验86土壤与城市生活环境卫生调查与分析 314

实验87农药和纳米材料的安全性评价与案例分析 316

实验88甲醛、双酚A的毒作用及分子机制探讨 320

实验89环境中砷致机体氧化损伤及机制探讨 321

实验90毒物交互作用及机制探讨 323

实验91基准剂量法在预防医学中应用价值探讨 326

实验92职业卫生调查及案例分析 328

实验93建设项目职业病危害评价 332

实验94牛乳中抗生素残留的检测与评价 337

实验95糖尿病营养治疗方案设计与应用 340

实验96医院感染案例分析 345

实验97循证医学案例分析 347

实验98 Meta分析实践案例 351

实验99医学晤谈技能模拟实验 353

实验100儿童青少年生长发育资料的综合分析 359

第二节 拓展创新型实验方法 361

实验101组织与细胞核酸的分离与纯化 361

实验102组织与细胞蛋白质的分离与纯化 363

实验103 DNA链断裂检测 364

实验104 DNA-DNA交联检测 366

实验105 DNA-蛋白质交联检测 367

实验106 DNA加合物检测 368

实验107 DNA氧化损伤检测 370

实验108蛋白质氧化产物检测 371

实验109 DNA印迹技术 372

实验110 DNA序列分析技术 375

实验111荧光原位杂交 377

实验112聚合酶链反应-单链构象多态性分析 379

实验113聚合酶链反应-限制性片段长度多态性分析 380

实验114微卫星分析 382

实验115 DNA甲基化的检测 383

实验116组蛋白修饰的检测 384

实验117差异表达基因分析 387

实验118差异蛋白质组分析 388

实验119基因转染技术 390

实验120 RNA干扰技术 392

第五章 应急技术与案例分析 394

实验121突发公共卫生事件处理的基本技能 394

实验122急性传染病类公共卫生事件应急处理 399

实验123群体性不明原因疾病的应对与处理 403

实验124水污染事件应急处理与分析 405

实验125食品安全事故调查、处理与分析 408

实验126化学中毒事故的应急处理与分析 411

实验127辐射事故的应急处理与分析 415

实验128毒理学与公共卫生安全实例分析 422

实验129公共卫生事件的心理疏导与应对 425

实验130意外伤害的应急处理与分析 427

实验131自然灾害的应急自救与救助 431

第六章 地方病特色实验与方法 434

实验132地方性氟中毒防治实践案例与分析 434

实验133地方性砷中毒防治实践案例与分析 435

实验134碘缺乏病防治实践案例与分析 442

实验135氟含量的测定 446

实验136食盐及尿中碘含量的测定 449

实验137砷及砷化合物的检测分析 452

实验138地方病研究的质量控制 468

第七章 毕业生产实习与实践 474

参考文献 484

附录 486

附录1中华人民共和国传染病防治法 486

附录2中华人民共和国食品安全法 494

附录3中华人民共和国职业病防治法 503

附录4突发公共卫生事件应急条例 512

附录5环境空气质量标准 516

附录6生活饮用水卫生标准 521