有机化学实验 第2版PDF电子书下载

实验 1

01 简单蒸馏及温度计的校正 1

02 分级蒸馏 15

03 蒸汽蒸馏 23

04 减压蒸馏 31

05 熔点的测定 39

06 再结晶 51

07 萃取 61

08 色层分析 73

09 烃类的化学反应 87

10 烯类的制备及检验 99

11 炔类的制备及检验 111

12 醇类的化学反应 123

13 醛类的化学反应 137

14 酮类的制备及化学反应 149

15 羧酸的制备及化学反应 167

16 酯化反应 179

17 油脂及肥皂 189

18 乙酰胺的制备及化学反应 203

19 从柠檬草油中提取柠檬醛 215

20 从植物中萃取酸碱指示剂 223

21 从咖啡豆中萃取咖啡因 231

22 酯化反应—阿斯匹灵的制备 237

附录 247

01 常用有机化合物的物理常数 247

02 实验室中常用的干燥剂 249

03 实验室中常用的冷冻剂 250

04 实验室中常用的有机溶剂 251

05 参考资料 252