星级酒店精致西餐 汤PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:食尚文化组织编写
- 出 版 社:北京:化学工业出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787122082893
- 页数:96 页
意式风味龙虾汤 制作者:袁小飞 7
番茄海鲜汤 制作者:谢民 9
意大利菜汤 制作者:朱岩 11
兰度豆汤 制作者:于兵 13
鸡清汤 制作者:于兵 15
法式洋葱汤 制作者:于兵 17
奶油土豆汤 制作者:于兵 19
德式椰菜汤 制作者:刘嵬 21
德式面包汤 制作者:刘嵬 23
德式香肠汤 制作者:刘嵬 25
西班牙番茄冷汤 制作者:刘嵬 27
俄式罗宋汤 制作者:杜惠平 29
墨西哥辣味牛肉杂豆汤 制作者:邓旭营 31
香草土豆鸡汤 制作者:邓旭营 33
墨西哥玉米汤 制作者:邓旭营 35
意大利豆汤 制作者:邓旭营 36
冷柠檬汤 制作者:邓旭营 37
青豆汤 制作者:张力 39
奶油番茄汤 制作者:张炳辉 41
奶油杏仁南瓜汤 制作者:张炳辉 42
奶油菜花汤 制作者:张力 43
鸡清汤配意面 制作者:刘伟 45
牛肉清汤配蔬菜丝 制作者:张炳辉 47
玉米汤 制作者:刘伟 49
奶油芦笋汤 制作者:郝强 51
奶油胡萝卜汤 制作者:郝强 53
土豆大葱汤 制作者:郝强 55
胡萝卜姜味汤 制作者:张利民 57
蟹肉汤 制作者:张利民 59
东洋宫汤 制作者:许哲峰 61
普罗旺斯海鲜汤 制作者:许哲峰 63
曼哈顿文蛤汤 制作者:许哲峰 65
奶油蘑菇汤 制作者:岳树起 67
红花海鲜汤 制作者:温彦钊 69
青瓜酸奶冷汤 制作者:温彦钊 70
德式土豆汤 制作者:温彦钊 71
日式酱汤 制作者:温彦钊 72
西兰花芝士汤 制作者:温彦钊 73
意式白豆汤配香脆风干火腿 制作者:魏永明 75
北京特式鸭清汤 制作者:魏永明 76
韩式明太鱼汤 制作者:岳树起 77
釜山牛肉白菜汤 制作者:张建 79
韩式酱汤 制作者:张建 80
辣白菜豆腐汤 制作者:岳树起 81
意大利海鲜汤 制作者:杨大成 83
芦笋芝士汤 制作者:苏强 85
番茄甜椒汤(冷汤) 制作者:张建 87
鸡肉浓汤 制作者:张建 89
马来西亚羊肉汤 制作者:张建 90
意大利馄饨汤 制作者:张建 91
奶油西洋菜汤 制作者:张建 93
印度咖喱鸡肉汤 制作者:史汉麟 95
鳄梨汤 制作者:史汉麟 96
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- 《生态文化建设的社会机制研究》阮晓莺著 2019
- 《党内政治文化建设指南》苏玉主编 2017
- 《白纻舞及其歌辞的文化解读》王俊,曹化根著 2019
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