火爆酒楼招牌热菜PDF电子书下载

河鲜海鲜类杭味双花 10

双金炒虾粒 11

翡翠三鲜蹄筋 12

山核宫爆虾 13

软兜长鱼 14

瓦片什锦海鲜 15

蟹黄粉皮 16

竹桶全家福 17

银杏双鲜 18

响油麻辣鳝 19

瓦片八爪鱼 20

满载而归 21

龙井水晶虾仁 22

银杏鱼圆 23

酥香海鲜卷 24

鲜橙雪蛤 25

狗鱼狮子头 26

山椒爆花枝 27

橙香牛蛙 28

鸿运鲜虾丸 29

鲍鱼龙眼肉 30

蛋黄青蟹 31

珍珠鱼粒羹 32

新派杭三鲜 33

泰汁银雪鱼 34

鲜虾萝卜丝 35

金厨小炒皇 36

枸杞鱼粒 37

吉祥如意扣鲍脯 38

金菊凤尾虾 39

金盅凤尾虾球 40

兰花果味鱼 41

香橙海鲜盅 42

蚝椒鲜虾串 43

金丝绣球虾 44

拌海螺片 45

韭香墨鱼仔 46

家禽家畜类兰花香辣肥肠 48

明炉风味双肚 49

兰花牛肉丸 50

铁板黑椒牛仔骨 51

炭烧排骨 52

新法烤羊腿 53

杭椒牛柳 54

逍遥排骨 55

竹夹香辣牛柳 56

竹桶沙茶鸡 57

竹篓凤软骨 58

海马功夫汤 59

蟹粉狮子头 60

香辣护心肉 61

桂花蹄筋 62

江南小瓜牛柳 63

香辣牛肉 64

东坡方肉 65

干煸肠丝 66

麻婆猪脑 67

雀巢海盅宝 68

鲍汁扒鸡肘 69

酸椒炒胗片 70

香辣羊蹄 71

鲍汁扒明镜 72

明炉羊肉 73

法式新味蜗牛 74

江南老鸭煲 75

飘香鸡翅 76

时令蔬菜类五谷丰登 78

玉脂鲍汁三鲜豆腐 79

虾仁炒白菜 80

蛋黄焗南瓜 81

鸭油西葫 82

酿香椿芽 83

绣球芋头 84

双色时蔬烙 85

兰花木耳 86

油焖春笋 87

太极芋茸羹 88

泰汁桃花茄子 89

避风塘芋头 90

湘味黄瓜爽 91

咸蛋黄焗山药 92

果味脆皮豆腐 93

鲜虾酿豆腐 94

平桥豆腐 95

鸡汁娃娃菜 96