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第一章 绪论 1

第一节 农业生产与作物栽培 1

一 农业生产的概念 1

二 农作物的种类 2

三 作物栽培的性质与任务 3

第二节 作物产量 4

一 作物产量的概念 4

二 作物产量的构成因素 5

三 提高产量的主要途径 6

第三节 种植制度 9

一 作物布局 9

二 复种 11

三 间、混、套作 15

四 轮作 18

第四节 立体农业 21

一 立体农业的概念和特点 21

二 立体农业的基本原理和主要模式 23

第五节 良种选用 26

一 良种的基本概念 26

二 良种的作用和来源 28

三 良种的混杂与退化 32

四 良种选用中应注意的问题 33

五 杂种优势利用 34

第六节 农业推广 35

一 农业推广的基本性质和意义 35

二 农业推广的基本原则和内容 37

三 农业推广的基本方法 38

第二章 水稻 40

第一节 概述 40

一 四川水稻生产概况 40

二 实现水稻高产优质高效栽培的途径 41

第二节 杂交水稻栽培技术 42

一 选用良种，合理布局 42

二 培育壮秧 43

三 稻田耕作与底肥施用 59

四 早栽、密植，提高质量 63

五 加强田间管理 66

第三节 再生稻栽培技术要点 81

一 合理布局，选用良种 81

二 种好头季，打好基础 82

三 适时施足促芽肥 83

四 头季稻十成黄，见芽收 83

五 高留稻桩，保留倒二节 84

六 加强田间管理 84

第四节 稻田综合利用技术 85

一 稻—鱼—萍综合利用技术要点 86

二 稻—鱼—萍—鸭综合利用技术要点 88

附录 四川省部分杂交水稻良种简介 93

第三章 小麦 103

第一节 概述 103

一 小麦生产的重要性 103

二 小麦生产概况 104

三 实现小麦高产优质的途径 105

第二节 小麦栽培技术 105

一 小麦的一生与产量形成 105

二 提高小麦单产的栽培技术 107

附录 四川省部分小麦优良品种简介 137

第四章 玉米 141

第一节 概述 141

一 玉米生产的意义 141

二 我省玉米生产概况及发展趋势 142

第二节 玉米栽培技术 145

一 选用良种，合理布局 145

二 精细整地，施好底肥 149

三 适时播种，育苗移栽 152

四 合理密植，促进高产 159

五 加强田间管理，确保高产丰收 163

六 适时收获，安全贮藏 179

第三节 秋玉米栽培技术要点 181

一 选好品种 181

二 适时播种，适当增大密植 181

三 加强田间管理 183

附录 四川省部分玉米良种简介 185

第五章 甘薯 187

第一节 概述 187

一 甘薯生产的意义 187

二 甘薯的分布和生产概况 188

第二节 甘薯育苗 189

一 甘薯的繁殖方法与特点 189

二 甘薯块根育苗方法 194

三 甘薯苗期诊断 199

第三节 甘薯大田栽培 201

一 轮作、间作和套作 201

二 选用良种 202

三 整地与作垄 203

四 施足基肥 204

五 合理密植 205

六 栽插 205

七 田间管理 209

第四节 甘薯收获与贮藏 217

一 收获 217

二 贮藏 218

附录 四川省部分甘薯优良品种简介 225

第六章 马铃薯 227

第一节 概述 227

一 马铃薯生产的意义 227

二 马铃薯的生产概况存在问题及增产措施 228

第二节 栽培技术 229

一 马铃薯的生育期和生育时斯 229

二 合理轮、间、套作 233

三 精细整地，施足底肥 234

四 良种选用，精选种薯 236

五 适时播种，提高播种质量 239

六 加强管理 240

第三节 秋马铃薯栽培 242

一 选择适宜品种 242

二 催芽播种，适时早播 243

三 合理密植，加强管理 243

四 适期收获 244

第四节 收获与贮藏 244

一 收获 244

二 贮藏 245

第五节 马铃薯的退化及其防止 247

一 退化现象及原因 247

二 退化的防止方法 248

附录 四川省部分马铃薯优良品种简介 252

第七章 油菜 253

第一节 概述 253

一 油菜生产的重要性 253

二 油菜生产的概况 253

三 油菜增产增收的途径 254

第二节 油菜的一生和类型 255

一 油菜的一生 255

二 油菜的类型及品种选用 262

第三节 栽培技术 264

一 培育壮苗 264

二 适时早栽，合理密植 269

三 合理施肥 273

四 防脱落、治病虫、保丰收 277

五 及时收获、留种 280

六 种好直播油菜 281

第四节 油菜秋发及增株控氮避病栽培技术 282

一 秋发栽培 282

二 增株控氮避病栽培技术 284

第五节 油菜田间的综合利用 286

一 油菜地套种蘑菇 286

二 油菜田间套种莴笋 292

附录 四川省部分油菜优良品种简介 294

第八章 花生 297

第一节 概述 297

一 发展花生生产的重要意义 297

二 四川花生生产概况 298

第二节 花生高产栽培技术 298

一 花生生育期的划分 298

二 地膜覆盖栽培 299

附录 四川省部分花生优良品种简介 326

第九章 棉花 328

第一节 概述 328

一 发展棉花生产的重要意义 328

二 四川棉花生产概况 329

三 棉花的生育特性 329

第二节 棉花栽培技术 331

一 棉花的生育期 331

二 棉花栽培制度 333

三 精细整地、施足底肥 335

四 棉花的栽培种和良种 337

五 合理密植 338

六 育苗移栽 341

七 加强棉田管理 351

八 选种留种及棉纤维的经济特性 364

附录 四川省部分棉花优良品种简介 369

第十章 烤烟 371

第一节 概述 371

一 烟草生产在国民经济中的意义 371

二 烟草的起源及国内外生产概况 372

三 烟草的类型 373

第二节 烟叶化学成份与品质 376

一 烟叶的主要化学成份 376

二 烟叶的品质评定 377

第三节 烤烟的栽培技术 379

一 烤烟的种植制度 379

二 烤烟育苗 381

三 烤烟大田栽培 391

第四节 烤烟的科学烘烤 399

一 烘烤设备 400

二 科学烘烤 402

三 分级 405

附录 四川省部分烤烟优良品种简介 407