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第一讲 特种野猪概述 1

一、野猪家养的意义 1

二、野生野猪的特点 3

（一）外部形态 3

（二）生活习性 3

（三）生产性能 5

三、特种野猪的特点 5

（一）外部形态特点 5

（二）生活习性 6

（三）生产性能 7

四、野猪的经济价值 8

（一）野猪的食用价值 8

（二）野猪的药用价值 8

（三）野猪作为医学实验用猪 9

（四）野猪的种用价值 9

（五）其他 9

五、特种野猪养殖现状与发展前景 9

（一）特种野猪养殖现状 9

（二）特种野猪的发展前景 10

第二讲 特种野猪场建设与设备 12

一、特种野猪场的场址选择 12

（一）地形地势 13

（二）土壤质地 13

（三）交通条件 13

（四）水源水质 13

（五）电力设备 14

（六）场地面积 14

（七）排污与环保 14

（八）环境安静 14

（九）长期性 14

二、特种野猪场的规划布局 14

（一）场地规划 14

（二）建筑物布局 16

三、特种野猪舍的建造 18

（一）野猪舍的环境要求 18

（二）野猪场建筑物的设计 22

四、特种野猪场的设备与用具 28

（一）地板 28

（二）猪栏 30

（三）食槽 32

（四）供水设备 34

（五）其他设备 35

五、特种野猪场的环境控制 37

（一）环境对种野猪繁殖力的影响 37

（二）环境对生长育肥野猪的影响 38

（三）环境控制措施 39

第三讲 特种野猪的引种 42

一、引种前的准备工作 42

（一）市场调研与可行性分析 42

（二）按规定办理相关手续 43

（三）做好技术准备 43

（四）制订引种计划 43

（五）引种场家的选择 43

（六）物质准备 44

二、特种野猪的习性调查 44

三、特种野猪的基本特征 44

四、野猪种猪的选择 45

（一）纯种野猪的选择 45

（二）特种野猪种猪的选择 48

五、特种野猪的运输 51

六、特种野猪的检疫 52

（一）引种前的检疫 53

（二）引种后的隔离 53

第四讲 特种野猪的驯化 54

一、驯化的含义 54

二、特种野猪驯化的基本理论与方法 55

（一）早期发育阶段的驯化 55

（二）个体驯化与集群驯化 55

（三）直接驯化与间接驯化 55

（四）性活动期的驯化 55

三、野猪驯化的基本要求 56

（一）人工环境 56

（二）饮水 56

（三）食物 57

（四）饲养人员 57

（五）驱虫 57

四、哺乳仔野猪的驯化 57

五、断乳野猪的驯化 58

六、成年野猪的驯化 58

第五讲 特种野猪的营养与饲料 60

一、特种野猪的消化特点 60

（一）特种野猪属杂食性动物，对饲料的采食性较广 60

（二）特种野猪是单胃动物，具有较发达的消化系统 60

（三）对粗纤维消化率低 61

（四）特种野猪采食量大，对饲料质量要求较高 61

二、特种野猪的营养需要 61

（一）野猪必需的营养成分 61

（二）特种野猪的能量营养需要 62

（三）特种野猪的蛋白质与氨基酸营养需要 64

（四）特种野猪的脂肪需要 66

（五）特种野猪的碳水化合物需要 67

（六）特种野猪的维生素需要 68

（七）特种野猪的矿物质需要 74

（八）特种野猪的水需要 78

三、特种野猪的常用饲料与合理使用 79

（一）能量饲料 79

（二）蛋白质饲料 84

（三）青绿饲料 90

（四）青贮饲料 91

（五）粗饲料 93

（六）矿物质饲料 94

（七）维生素饲料 95

（八）饲料添加剂 95

四、特种野猪的饲养标准 96

五、特种野猪的饲粮配合 97

（一）配合饲料的配制原则 97

（二）饲料配方设计及计算办法 99

六、特种野猪饲料配方示例 100

第六讲 特种野猪的饲养管理 105

一、母野猪的饲养管理 105

（一）空怀母野猪的饲养管理 105

（二）妊娠母野猪的饲养管理 108

（三）哺乳母野猪的饲养管理 111

二、仔野猪的饲养管理 113

（一）仔野猪的生理特点 113

（二）出生至7日龄的仔野猪管理 115

（三）仔野猪的开食与补料 120

（四）仔野猪的防病 122

三、仔野猪的断乳与断乳后的饲养管理 123

（一）仔野猪的断乳时间与方法 123

（二）断乳仔野猪的饲养管理 124

四、育肥野猪的饲养管理 126

（一）生长发育规律 127

（二）育肥前的准备 128

（三）育肥野猪的饲料配合 129

（四）育肥方式 131

（五）环境控制 132

（六）适宜的出栏时间 137

第七讲 特种野猪的繁育 138

一、后备野猪的培育 138

（一）后备野猪的选留 138

（二）后备野猪的饲养 140

（三）后备野猪的管理 140

二、种公野猪的培育 141

（一）种公野猪的生理特点 141

（二）种公野猪的培育 142

（三）种公野猪的选择 142

（四）种公野猪的饲养 143

（五）种公野猪的管理 144

（六）种公野猪的合理利用 145

三、种母野猪的培育 147

（一）母野猪适宜的初配年龄和体重 147

（二）种母野猪的选择 148

（三）促进母野猪正常发情排卵 149

四、特种野猪的生殖生理 149

（一）野猪的生殖系统 149

（二）母野猪的生殖生理 152

五、野猪的繁殖管理 155

（一）发情鉴定 155

（二）发情控制 157

（三）配种 158

（四）人工授精 160

（五）妊娠诊断 171

（六）接产 173

六、野猪的杂交利用 178

（一）野猪质量性状的遗传与选择 178

（二）杂种优势的概念与获得杂种优势的规律 179

（三）提高杂种优势的途径 181

第八讲 特种野猪的疾病防治 185

一、特种野猪疾病的控制 185

（一）加强野猪的饲养管理 185

（二）搞好环境卫生 186

（三）严格执行检疫制度 187

（四）做好消毒工作 188

（五）有计划地进行免疫接种 189

（六）合理地采用药物预防措施 192

（七）预防饲料中毒 193

（八）发生传染病时及时采取措施 193

二、特种野猪的常见传染病 194

（一）猪瘟 194

（二）猪口蹄疫 196

（三）伪狂犬病 197

（四）流行性乙型脑炎 199

（五）猪细小病毒病 199

（六）繁殖与呼吸综合征 201

（七）猪病毒性腹泻 202

（八）仔猪大肠杆菌病 203

（九）仔猪副伤寒 206

（十）猪肺疫 207

（十一）猪丹毒 209

（十二）猪链球菌病 210

（十三）仔猪红痢 211

三、特种野猪的常见寄生虫病 212

（一）猪弓形体病 212

（二）猪姜片吸虫病 214

（三）猪囊虫病 215

（四）猪蛔虫病 216

（五）猪肺丝虫病 217

（六）猪旋毛虫病 217

（七）猪棘头虫病 219

（八）猪疥螨病 220

（九）猪虱病 221

四、特种野猪的常见普通病 221

（一）感冒 221

（二）中暑 222

（三）消化不良 223

（四）佝偻病 224

（五）黄曲霉毒素中毒 225

（六）食盐中毒 226

（七）亚硝酸盐中毒 227

五、特种野猪的常见外科病 228

（一）创伤 228

（二）挫伤 229

（三）脓肿 230

（四）直肠脱出 230

六、特种野猪的常见产科病 231

（一）流产 231

（二）难产 232

（三）母猪乳房炎 233

第九讲 特种野猪场的经营管理 235

一、特种野猪经营者应具备的基本素质 235

（一）市场营销 236

（二）会计核算 236

（三）成本核算 236

（四）盈亏平衡分析 236

（五）经济活动分析 236

二、了解市场、分析市场、适应市场 237

（一）影响特种野猪市场波动的因素 237

（二）特种野猪市场波动的规律 238

（三）如何应对特种野猪市场的波动 238

三、学会建账、记账、查账 239

（一）设账的主要科目 239

（二）账户的主要分类 240

四、搞好成本核算，降低产品成本 243

（一）成本项目与费用 243

（二）成本核算 244

（三）降低特种野猪产品成本的主要途径或措施 245

五、做好盈亏分析，增加盈利 246

（一）利润核算 247

（二）盈亏平衡分析 248

参考文献 251