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第一部分 基础知识篇 2

一、准备工作 2

1．菜园的规划 2

2．工具的选择 2

3．栽培容器的选择和自制 3

二、栽培介质 4

1．常见的栽培介质 4

2．自制培养土 6

3．基质的消毒 6

三、肥料 7

1．应该选用什么肥料？ 7

2．如何自制有机肥？ 7

四、种子与育苗 8

1．哪些地方可以买到种子或种苗？ 8

2．播种 9

3．育苗 9

五、日常管理 10

1．疏苗 10

2．定植 10

3．摘心 10

4．轮作 10

5．棚架的搭设 11

六、病虫害防治 13

1．如何预防和灭除常见的病虫害 13

2．自制有机杀菌剂或杀虫剂 13

第二部分 蔬菜种植篇春季 13

1．韭菜 16

2．木耳菜 19

3．苋菜 22

4．西红柿 24

5．苦瓜 26

6．救心菜 28

7．香葱 31

8．西葫芦 33

9．节瓜 36

10．丝瓜 39

11．豌豆 42

12．四季豆 44

13．豇豆 46

14．鱼腥草 49

15．辣椒 51

16．朝天椒 54

17．芥蓝头 56

18．南瓜 58

19．玉米 61

20．紫背菜 64

21．茄子 67

22．葫芦 69

23．黄瓜 71

24．花生 74

25．黄豆 76

26．菜瓜 78

27．紫苏 81

夏季 84

28．空心菜 84

29．西洋菜 88

30．花菜 90

31．油麦菜 92

秋季 95

32．青菜 95

33．菜心 98

34．菠菜 101

35．芥蓝 104

36．生菜 107

37．胡萝卜 110

38．香菜 113

39．百合 116

40．萝卜 119

41．芥菜 122

42．蒜 125