农业技术经济手册 修订本PDF电子书下载

第一部分　农业技术经济的概念和方法 1

一、什么是农业技术经济 1

（一）农业技术经济的对象 1

（二）农业技术经济的性质 2

（三）农业技术经济的内容、任务和作用 3

二、农业技术经济的基本原理 5

（一）经济效果原理 5

（二）边际平衡原理 6

（三）价值转移原理 8

三、农业技术经济常用研究方法 9

（一）分析与评价农业技术经济效果的原则 9

（二）农业技术经济常用的几种研究方法 11

1．搜集资料、数据的方法 11

2．数据分析方法 12

3．评价选优方法 23

第二部分　农业技术经济的常用指标及其计算方法 29

一、指标和指标体系 29

二、农业技术经济效果指标类 31

（一）农业劳动生产率指标组 33

（二）土地生产率指标组 34

（三）成本效果指标组 36

（四）资金占用效果指标组 40

（五）投资效果指标组 41

三、分析指标类 43

（一）经济分析指标 43

1．劳动力利用与活劳动消耗指标组 43

2．生产资料消耗指标组 44

3．生产资料占用指标组 45

4．生产资料利用指标组 47

5．成本费用指标组 49

6．投资及资金占用指标组 51

7．产量指标组 52

8．产值、收入指标组 55

9．结构指标组 58

10．社会经济条件指标组 61

（二）技术效果分析指标 63

1．种植业技术指标组 63

2．畜牧业技术指标组 64

3．林业技术指标组 66

4．渔业技术指标组 68

5．农机化技术指标组 69

6．其他技术指标组 70

四、目的指标类 76

1．按人口平均农产品占有量 76

2．按人口平均农产品消费量 76

3．平均每一农业人口提供的农产品商品量 76

4．平均每个农业劳动力供养人口数 76

5．每个农业劳动力供养非农业人口数 77

6．社员人均分配收入 77

7．农民全年总收入 77

8．农民全年纯收入 77

9．平均每个农业劳动力创造的国民收入 77

10．按人口平均的国民生产总值 77

11．农产品商品率 78

12．农业生产商品化程度 78

第三部分　常用参数 79

一、种子 80

主要作物种子分级标准 80

绿肥种子质量标准 82

作物种子的入仓标准 82

种子贮藏期的安全水分标准 83

主要作物种子贮藏条件、时间与发芽率的关系 83

各种作物种子检验单位及抽样重量 84

作物种子主要化学成分 85

主要作物种子千粒重 85

主要作物种子寿命与利用年限 86

主要作物种子繁殖倍数、种子田占大田的比例 87

主要作物种子的容重 87

作物种子千粒重和每斤种子粒数换算表 88

二、土壤、肥料 89

（一）土壤 89

中国制土壤质地分类标准暂拟方案 89

国际制土壤质地分类标准 89

我国土壤肥力分级标准 90

我国主要农业土壤类型耕作层中有机质、氮、磷、钾含量及酸碱度 91

土壤中主要化学元素的平均含量 94

土壤空气与大气组成比较 94

一般土壤含钾量与钾肥施用效果 94

土壤速效磷含量分级与施磷肥的效果 95

土壤速效钾含量分级与钾素供应状况 95

绿肥对土壤结构和肥力的影响 96

种稻年限与土壤盐分的变化 96

土壤盐渍化分级标准 97

土壤酸碱度的等级 97

不同质地的土壤比重 97

不同土壤的粘着力 98

几种土壤的蓄墒能力 98

土壤可给态水分分级 98

土壤水分常数与pF值 99

不同土壤有效含水范围和渗漏系数 99

不同土质的各类墒情及农业水文常数 99

一般土壤中可能利用的地下水量 100

不同土壤最大持水量和植物能利用的水量 100

砂土达到田间持水量所需要的灌水量 100

壤土、砂壤土达到田间持水量所需要的灌水量 101

粘土、粘壤土达到田间持水量所需要的灌水量 102

不同深度土壤含水量与每亩含水量查对值 103

土壤湿度、降水量、灌水量三者换算值 103

土壤水分检索表 104

（二）肥料 105

化肥标准 105

常用氮肥的含氮量 108

常用磷、钾肥有效成分含量 108

人粪尿、畜禽粪尿的养分含量 108

绿肥的养分含量 109

饼肥的养分含量 110

堆肥、沤粪肥的养分含量 110

泥土肥的养分含量 111

秸秆肥的养分含量 111

草木灰的养分含量 111

糟渣肥的养分含量 112

草炭肥的养分含量 112

垃圾的养分含量 112

各地生活污水的养分含量 113

各龄蚕粪（风干物）的养分含量 113

西沙群岛鸟粪磷矿的养分含量 113

鱼虾类海肥的养分含量 114

贝蚧类海肥的养分含量 114

海星类及其它海生动物的养分含量 115

植物性海肥的养分含量 115

腐植酸类肥的养分含量 115

各种复合肥料的养分含量 116

人、家畜、家禽粪尿排泄量 116

各种肥源年积肥数量 117

猪粪、尿不同贮存方法与氮素损失表 117

人粪尿不同保存方法氮素损失率 118

人尿存放时间与氮素损失的情况 118

各种堆肥材料的碳氮比率 118

各种肥料有效成分利用率 119

常用肥料的三要素含量、利用率和肥效快慢表 119

常用肥料肥效速度表 122

氮素、磷素化肥对农作物的增产效果 123

腐植酸铵增产效果 123

腐植酸铵与等氮量碳酸氢铵对比增产效果 123

硝基腐植酸铵对大田作物的增产效果 124

几种主要农家肥料与化肥的换算表 124

化肥施用量换算表 125

各种化肥不同施用方法与土、水用量表 126

三、作物栽培 127

（一）栽培技术 127

大豆品种的主要数量性状 127

小麦品种的主要数量性状 127

水稻品种的主要数量性状 128

玉米杂交种和主要品种的数量性状 129

常用玉米自交系主要数量性状 130

高粱杂交种和主要品种的数量性状 132

高粱主要不育系和恢复系的数量性状 133

谷子品种的主要数量性状 134

薯类的主要数量性状 134

小麦播种量查算表 135

甘蔗下种量检索表 136

作物生长适宜的土壤酸碱度 137

主要作物的耐盐临界浓度 137

主要作物耐盐能力 138

小麦锈病病情指数与产量损失的关系 138

玉米螟虫数与玉米产量的关系 140

玉米不同生育期接种螟卵对产量的影响 140

水稻不同倒伏时期对产量的影响 141

农药安全使用试行标准 141

主要除草剂用量 145

水稻插秧前后土壤施用除莠剂剂量 145

大豆地化学除草土壤施药用量 146

几种除莠剂对大豆的影响 146

作物一平方米（样本）测产产量换算成一亩产量查对表 147

稻麦每亩产量测算查对表 149

棉花亩产量查对表 151

甘蔗亩有效茎数查对表 153

甘蔗茎重查对表 154

甘蔗株龄与蔗茎蔗糖分的关系 157

（二）作物灌溉与施肥 157

主要作物的需水情况 157

不同地区单、双季水稻需水量 159

主要旱作物各生育阶段耗水量 159

花生各生育阶段需水情况 163

水田泡田用水 163

稻田渗漏强度 163

早、晚造稻田渗漏强度 163

各种作物的蒸腾系数 164

几种作物在不同土壤中的凋萎系数 164

几种作物的抗涝抗渍能力 164

农田灌溉用水水质标准 165

大豆不同灌水方法的产量比较 166

大豆不同灌水方法的用水量 166

不同作物吸收氮、磷、钾养分的大致数量 166

主要作物产量对氮、磷、钾养分的需要量 167

主要作物施用化肥的大致增产效果 168

主要作物各生育期吸收氮、磷、钾的比例 168

油菜各生育阶段吸收氮、磷、钾的比例 169

油菜产量的氮、磷、钾需要量 170

（三）农产品质量标准 170

商品农产品质量标准 170

棉花（细绒棉）质量标准 188

国产细羊毛及其改良毛质量标准 189

国产半细羊毛及其改良毛质量标准 189

主要麻类韧皮纤维的化学组成 189

我国烟产区烟叶化学成分表 190

四、蔬菜、果树 191

（一）蔬菜 191

蔬菜的播种期、播量与密度 191

蔬菜种子繁殖倍数及寿命 194

蔬菜种子的千粒重 195

主要蔬菜种子每两粒数 195

各种蔬菜的冰点和贮藏的适宜温、湿度 196

各类蔬菜对温度的适应范围 197

主要蔬菜对土壤酸碱度的适应范围 197

蔬菜喷灌与畦灌用水量比较 197

喷灌与畦灌对蔬菜产量的影响 198

不同蔬菜品种吸收氮、磷、钾养分的大致数量 198

土壤肥沃性对洋葱产量的影响与营养面积的关系 198

几种蔬菜的经济产量与干物质产量的比较 199

几种主要蔬菜维生素及矿物质成分表 199

几个城市常年菜地季节茬口比例 200

我国几个主要大中城市蔬菜生产的季节性 201

主要城市工矿区常年菜田面积与消费水平 201

（二）果树 202

几种主要果树发展适地条件 202

主要果树和砧木的播种量及成苗数 204

几种主要果树栽植距离 204

主要果树栽植密度 205

几种果树耐低温程度 206

主要果树的霜冻指标 206

主要果树对酸碱度的适应范围 206

主要果树的耐盐程度 206

主要果实贮藏的适宜条件 207

苹果优良品种的主要数量性状 207

梨优良品种的主要数量性状 208

杏优良品种的主要数量性状 208

桃优良品种的主要数量性状 208

李优良品种的主要数量性状 208

葡萄优良品种的主要数量性状 209

不同果树品种吸收氮、磷、钾的大致数量 209

苹果、梨施肥量参考数 209

葡萄不同年龄单株年施肥量 210

果实、蔬菜的酸碱度 210

果实的有机酸含量 210

果实、蔬菜可食部分蛋白质含量 211

果实的含糖量 211

果实的维生素含量 211

果实的丹宁含量 212

不同果实的果胶含量 212

果、蔬可食部分的矿物质含量 212

五、育林造林 213

主要树种采种 213

主要林木种子鉴定 218

母树林种子产量及纯种率 220

主要树种育苗 220

沙地造林的苗木要求 227

主要树种造林 228

主要树种造林密度 231

造林株行距、成活率和株数查对表 232

育苗造林株行距（尺）与每亩株数相关表 233

各种配置形式（方形、三角形）造林株数速算 234

林带宽度查对表 235

树干直径、干周及断面积换算比较 236

百亩斜面积折算水平面积比率表 236

我国一些地区营养土配方 237

95％敌百虫药剂防治对象及用药量 238

林木产量参考值 238

原木材材积表 239

杉原木材积表 241

原条材积表 243

木材体积计算 244

六、畜牧 247

（一）畜禽繁育 247

几种畜禽优良品种的生产性能 247

主要家畜繁殖生理 248

不同配种情期数的受胎率 250

年产100匹役马马群组成 251

年产100头成年奶牛牛群组成 251

年产100头育肥羊羊群组成 251

年产100头育肥猪猪群组成 252

年产400只产卵鸡鸡群组成 253

年产10000只填鸭鸭群组成 253

（二）畜禽饲养标准 253

种公牛饲养标准 253

奶牛产奶期饲养标准 254

根据母牛产奶量精饲料给量标准 255

乳用犊牛饲养标准 255

干奶牛饲养标准 255

奶牛不同生理阶段的日粮结构 256

母猪每日营养需要量 256

仔猪、生长肥育猪和种公猪每日营养需要量 257

生长肥育猪维持能量需要量 257

生长肥育猪每公斤增重所需热量 257

母猪维持能量的需要量 258

繁殖猪每日营养需要量 258

繁殖猪的营养需要 260

生长猪每日营养需要量 261

生长猪自由采食的营养需要量 262

猪的微量元素需要量 263

马全年饲料和营养需要量 263

役用马体重100公斤营养需要量 263

改良羊草料年需要量 264

绵羊妊娠期饲养标准 264

哺乳母羊饲养标准 265

羔羊人工哺乳次数及哺乳量 265

新疆各地一头成年绵羊需要放牧地面积 265

肉用仔鸡大致给料标准 266

肉鸡生长期限制饲养建议试行方案 266

1—60日龄雏鸡混合料配合比和其它饲料给量 267

鸡的维生素和矿物质营养标准 267

鸡的代谢能蛋白质氨基酸和钙磷食盐营养标准 268

肉用仔鸡大致给料标准 269

肉鸡生长期限制饲养建议试行方案 269

鸡的能量、蛋白质及氨基酸需要量 270

鸡对维生素、矿物质和亚麻酸需要量 270

主要畜离每头（只）每天需水量 271

每头牲畜喂盐量 272

青贮饲料饲喂量 272

（三）饲料饲草 272

新疆天然草场评级标准 272

饲料营养价值 273

饲料可消化成分 277

农副产品各种营养成分含量 280

树叶及野生植物营养成分 282

饲料内氨基酸含量 284

几种饲料的总能量 284

家畜对粗纤维的消化率 285

各种饲料单位换算值 285

每公斤玉米总能及消化能计算值 285

各种草地折合草地单位 285

（四）畜禽产品 286

各种不同活重猪的出肉率 286

生猪的出肉率及副产品 286

全国平均每头牛、羊的出肉量 287

每头牛（毛重600斤）的出肉率及副产品 287

每只羊（毛重65斤）的出肉率及副产品 287

每只鸡的出肉率及副产品 287

骨骼占屠畜活重的百分率 288

母禽不同年次的产蛋比例 288

主要农畜产品营养成分 288

各种鲜蛋成分含量 289

各种肉类成分含量 289

各种乳的成分 290

各种蜜源植物平均单位面积生产蜂蜜数量 290

不同时期的蜂群标准表 290

各种家畜换算成牛、羊单位的系数 291

七、淡水养鱼 292

（一）养鱼技术 292

淡水鱼养殖的环境条件 292

主要养殖鱼类经济性状 292

鱼种特性与生长速度 292

鱼种饲养密度 293

鱼苗饲养密度 293

成鱼饲养密度 293

鱼种培育搭配 294

鱼苗放养数及搭配比例 294

成鱼养殖放种数及产量 295

主要养殖鱼类放养密度 295

夏花放养密度与出塘规格 295

二龄草、青、鳊鱼种的放养量与出塘规格 296

不同类型湖泊的放养数量 296

亩产100斤以上的不同类型水库主要经济鱼类的鱼种放养密度与搭配比例 296

不同类型水库主要鱼种投放的规格 297

江苏无锡市郊河埒公社每亩鱼池放养鱼种数量 297

无锡市郊河埒公社河埒一队1972年每亩放养量及成鱼产量 297

江西赤湖养殖场的放养量与出塘时的规格 298

广东顺德县振德大队振南生产队池塘养鱼放养密度和搭配比例 298

湖北浠水县三店公社百胜大队放养数量、规格和产量情况 298

湖北省水产试验所丰产塘放养数量、比例和规格 299

各种类型鱼池的建造面积和深度 299

（二）饵料与鱼产品营养分含量 300

鲤鱼饵料转换率 300

草鱼饵料转换率 300

养鱼颗粒性混合饵料配方 300

池塘养鱼各月份投饵量比例 300

淡水养鱼常用饵料营养成分 301

主要鱼类成分含量 301

国内若干池塘养鱼高产统计 302

1972年江苏省河沟养鱼单产 302

浙江省菱湖式活水船运输鱼种的密度 303

五个水库逃鱼情况 303

八、农副产品加工及其他 304

农产品加工换算 304

农产品原料加工出品量 309

主要农作物主副产品比例 309

小麦、向日葵、蓖麻、棉籽种子各部分的化学成分 310

酿酒出品率 310

农副产品加工耗电量 311

地方小型工业耗电量 311

一公斤干物质产生的沼气量 312

常用沼气（堆肥）原料的碳氮比率 313

每日膳食营养素需要量 314

食物成分表 316

九、农田水利 320

防洪工程的防洪标准 320

部分省市机电排涝设计标准 320

灌溉设计保证率 321

广东、福建省海堤设计防潮标准 321

旱涝保收、高产稳产农田标准 321

水库塘坝蓄水量参考表 322

挖方渠道的最小边坡系数 323

填方渠道最小边坡系数 324

各类渠道堤顶宽度 324

各类渠道堤顶超高 324

不同土质、水深的最大允许流量 324

不同土质、不同水力半径的最大允许流速 325

土渠断面流量、水深、底宽、流速查用表 325

土渠断面流量、水深、底宽、流速查用表 326

各级灌溉渠道的占地宽度 326

深沟间距参考值 327

排水渠的占地宽度 327

渠系有效利用系数表 328

渠道水量损失 331

渠道水量损失校正系数 332

渠道采用防渗措施的渗漏量折减系数 332

内燃机每马力保灌面积参考值 333

动力机每马力出水量和每马力受益面积估算值 333

电灌区每千瓦保灌面积参考值 334

抽水设备受益面积计算值 334

排灌设备流量计算值 336

修筑水平梯田参数 337

坡地改梯田设计规格参考数 340

梯田田面宽度选择参数 340

梯田埂坡、埂高与土方量的关系 341

不同坡度梯田田宽和埂高规格表 341

修筑梯田每亩需挖填土方查对表 341

黄土丘陵区水平梯田规格 342

南方山区丘陵区水平梯田规格 342

土石山区水平梯田规格 342

水深与每亩水量换算值 343

开荒造田工料耗用参数 344

十、农机具运用与畜力 346

（一）主要农机具的技术性能 346

汽油机的技术性能 346

柴油机的技术性能 346

电动机的技术性能 347

手扶拖拉机的技术性能 349

轮式拖拉机的技术性能 350

履带式拖拉机的技术性能 354

机耕船的技术性能 355

拖拉机配套农具 356

农副产品加工机具 362

汽车 364

（二）农机具的合理利用 365

拖拉机标准台折合系数 365

拖拉机作业标准工作量折合系数 365

发动机合理负荷系数 368

不同土壤条件下犁的比阻值 369

拖拉机附着系数 369

拖拉机滚动阻力系数 369

农机具的滚动阻力系数 370

农机具比阻的概值 370

拖拉机机组的传统作业速度范围 371

拖拉机在不同作业中合理的牵引力利用系数 371

各种机组的时间利用系数 372

各种单程长度下机组行程利用率 373

几种耕地机组的小区长、宽值 374

4125A型发动机在不同海拔高度下增压的效果 374

机具放置地点和零件锈蚀率的关系 374

拖拉机保养周期 375

拖拉机大、小修理间距 376

固定资产折旧率 376

（三）役畜的作业能力 377

各种役畜最大牵引力 377

各种役畜的速度、牵引力及工作时数 377

作业类别与役畜的马力 378

各地黄牛的耕作能力 378

驴的驮负能力 380

十一、农业气象 381

北京、南京等地各月平均气温 381

北京、南京等地各地降水量 381

北京、南京等地各月地面平均温度 382

北京、南京等地各月地下5厘米平均地温 382

北京、南京等地各月地下10厘米平均地温 383

北京、南京等地各月日照时数 383

北京、南京等地各月日照百分率 384

北京、南京等地日平均气温稳定通过各界限温度初、终期及≥10℃积温 384

北京、南京等地全年霜期日数及其初、终期 385

雨、雪强度分类 385

降水量换算 386

风力等级 386

候平均气温分级 387

干热风强弱指标 388

不同坡向的日平均地温 388

不同物面对太阳辐射的反射率 389

紫外线能够透过和不能透过的物体 389

各种被覆物的热透过率 389

地形对冷空气移动和霜冻危险性的影响 390

拔海高度对温度的影响 390

麦田边行与里行的光照强度 391

大、小麦赤霉病的发生、发展与气象条件的关系 391

光照强度与蕾铃脱落的关系 391

作物生长的适宜温度与苗期适宜湿度 392

作物不同发育期对霜冻的抵抗能力 392

霜冻程度分级与作物受害情况 393

严重冷害年不同秧龄的栽插效果 394

谷子千粒重与降水量的关系 394

引起玉米秃顶、缺粒的一般气象条件 394

水稻减数分裂期空粒与气温关系 395

水稻出穗开花期气温与不孕率、青米率的关系 395

亩灌水量与降水量换算 396

降水量与渗透深度及相当灌水量关系 396

第四部分　农业定额 397

一、农业生产力配备定额 397

（一）农业劳动力配备定额 398

国营农牧场农牧业人员配备标准 398

国营农场每个劳动力负担作物种植面积定额 400

国营农场几种主要农作物人工管理定额 400

园、林人工管理定额 400

果树管理定额 401

每个劳动力年管理定额 401

林业苗圃固定工人配备定额 403

畜禽管理定额 403

畜禽人工配备标准 404

每人饲养桑蚕张数 404

收获机组的人员配备 404

清选机械 405

工副业队人员配备标准 405

汽车运输人员配备标准 405

房屋、农田基本建设人员配备标准 406

修配厂人员配备标准 406

（二）农业生产资料配备定额 407

拖拉机及农具配备定额 407

三种不同规模生产队的农机具配备定额 408

主要农业机械配备定额 409

储油设备配备定额 409

每标准台拖拉机主要设备配备定额 410

（三）管理人员、后勤人员配备定额 410

农场、分场人员配备标准 410

农场生产队管理人员配备标准 411

机务管理人员配备定额 411

非生产人员控制比例和配备定额 411

农田水利工程管理人员配备定额 413

通信站人员配备标准 413

商业人员配备标准 414

招待所人员配备 414

卫生人员配备标准 415

二、农业工作定额 415

（一）农业作业定额 416

国营农场人力作业工时消耗规范 416

国营农场人力作业定额 416

国营农场人力作业定额差别系数 420

国营农场农作物用工定额 421

农业生产劳动定额 423

水稻杂交制种劳动定额 439

蔬菜每亩用工定额 439

药用作物作业定额 440

茶叶作业定额 441

（二）林业、果树作业定额 442

林业采种定额 442

种子采集及调制定额 443

林木采种定额 444

手工作业苗圃用工定额 444

机械作业苗圃定额 445

育苗作业每亩用工定额 446

造林植苗定额 446

人工植苗造林、补植作业定额 447

人力穴状造林整地指标 447

造林用工定额指标 447

人工幼林抚育指标 448

抚育用工定额指标 449

人工林抚育间伐指标 449

林分改造定额 450

护林防火用工指标 450

机械化造林设备需要量和用工量 450

人工更新造林，综合用工指标 451

林业（营林）作业定额 452

人力伐木定额 454

柳州、友谊牌油锯伐木定额与所需工时 456

柳州、友谊牌油锯伐木定额 456

人力卸森铁台车、汽车、冰扒力定额 458

人力卸车、扒力定额 459

人力归楞定额 459

电动绞盘机装大火车定额 460

柴油绞盘机装大火车定额 463

林副产品作业定额 469

国营农场果树作业定额 469

桔子、苹果、梨树作业定额 470

（三）蚕桑、橡胶作业定额 471

植桑作业定额 471

每亩桑地用工定额 471

养蚕用工定额 472

养蚕作业定额 472

橡胶作业参考定额 473

（四）畜牧水产及副业作业定额 479

畜牧作业定额 479

池塘养鱼每亩用工定额（混养） 480

副业加工生产作业定额 480

（五）农业机械作业定额 483

拖拉机作业班效和耗油定额 483

耕地作业定额 484

耙地、耢地作业定额 485

播种作业定额 486

镇压作业定额 488

中耕除草作业定额 488

收获作业定额 490

其他作业定额 494

附：机械作业定额差别系数与应用 495

各种农机具班次作业量 499

拖拉机作业定额 500

机械作业效率及耗油量定额 504

谷物联合收割机日作业定额 505

东方红-75、东方红-60、东方红-54链轨拖拉机作业定额 506

东方红-40、襄江-40拖拉机作业定额 506

东方红-28、千里马、丰收35拖拉机作业定额 506

东方红-20、东方红-25拖拉机作业定额 507

工农-12手扶拖拉机作业定额 507

195、1105型柴油机作业定额 507

198、190型柴油机作业定额 508

290、2105型柴油机作业定额 509

290型柴油机作业定额 510

拖拉机修理工时定额 511

4115发动机修理工时定额 513

汽车保养周期和修理间距表 514

拖拉机技术保养定额 515

（六）农业运输工作定额 515

畜力运输作业定额 515

拖拉机运输工作定额 516

（七）农田水利工程工作定额 517

农田工程工作定额 517

农田基本建设土石方工作定额 517

水利机械作业定额 518

水利施工定额 519

三、物资消耗定额 519

（一）种子、种苗消耗定额 520

主要作物保苗密度及播种量 520

蔬菜种子每亩播种量、繁殖倍数及运用适期 522

主要树种的育苗参考定额 523

主要果树、砧木种籽播种量 523

树木育苗每亩播种量 524

热带作物苗圃用种量定额 525

各类型淡水水域养鱼放养量参考定额 525

鱼苗放养量参考定额 526

（二）肥料、农药消耗定额 526

化学肥料施用定额 526

主要蔬菜播种量及施肥量定额 527

苹果树施肥量 527

各种农药使用定额 528

（三）灌水需水定额 529

几种主要农作物的灌水定额 529

北方一些地区几种主要旱作物的灌溉定额 532

几种旱作物的灌水定额 532

水稻主要产区的灌溉定额 533

每亩水稻抗旱用水量 534

春小麦各生育期的灌水量 534

玉米各生育期的灌水量 535

棉花各生育期的灌水量 537

不同水文年份几种作物灌溉定额 541

畜禽需水量定额 542

农村工副业用水、生活用水定额 543

几种作物的冲洗脱盐标准 543

盐碱土种稻洗盐定额 544

山东打渔张灌区（滨海盐碱土）水稻泡田洗盐定额 544

苏北滨海盐土洗盐定额 544

新疆阿克苏地区不同土质及含盐量的冲洗定额 544

（四）农村用电定额 545

农田排灌电力抽水耗电量参考值 545

农业生产固定作业用电定额 545

奶牛饲养用电定额 545

北京市红星奶牛场用电实际定额 546

役畜用电定额 547

家禽饲养用电定额 547

国营牧场养猪用电定额 547

畜牧耗电量 548

农副产品加工用电定额 549

农村加工耗电定额 549

农村照明用电定额 549

中小型水泥厂用电定额 549

中小型化学工业的用电定额 550

农村小工业用电定额 550

农户生活用电定额 550

（五）饲料消耗定额 551

畜禽年留料定额 551

种公马全年需要饲草、饲料估算 551

种公马饲料日粮配合参考表 552

奶牛每年饲料消耗定额 552

耕牛每日饲料消耗定额 553

每头猪日粮饲料消耗定额 553

母猪放牧期日粮配合 553

母猪舍饲期日粮配合 554

种公猪日粮配合 554

肥猪日粮配合 555

东北细毛羊的饲料定额 555

家畜饲草用量约算表 556

各种家畜家禽每100斤体重一昼夜需食盐量 556

家畜家禽每头（只）一昼夜需要骨粉或磷酸三钙量 556

鱼苗饲料定额 556

各类鱼种饲料消耗定额 557

成鱼饲料消耗定额 557

鱼种特性及饲料定额 557

桑树产叶量和鲜茧产量定额 558

罐头所需原料按品种的消耗定额 558

（六）燃油消耗定额 560

主燃油消耗定额 560

浇一亩地（1次）燃料消耗量参考指标 561

机收小麦、大豆作业油耗定额 562

发动机燃料消耗参考 562

拖拉机保养和修理用油定额 563

拖拉机全年保养、修理、试车柴油耗用定额 563

拖拉机保养周期、修理间距及耗油表 564

（七）材料易损件消耗定额 565

拖拉机主要零件使用寿命定额 565

拖拉机主要零配件使用定额 565

拖拉机、汽车轮胎使用期限 566

发动机主要机件使用寿命定额 566

柴油机技术保养定额 567

水电施工材料消耗定额 567

每米3料石开采材料消耗定额 568

碎石原料开采材料消耗定额 568

每米3砖石砌体材料消耗定额 569

割胶工具消耗定额 569

日光温室建筑用料定额 570

阳畦建筑用料定额 571

单层塑料大棚建筑用料 571

饲养每10张蚕种所需蚕室蚕具配备定额 572

蚕室蚕具配备定额 572

四、农业生产费用定额 572

（一）农作物生产费用定额 573

粮食作物生产费用定额 573

农作物每亩费用定额 576

水稻每亩费用定额 576

棉花生产费用定额 577

油料生产费用定额 577

麻类生产费用定额 578

甘蔗生产费用定额 578

瓜、菜生产费用定额 579

烟叶生产费用定额 581

药材生产费用定额 582

每亩小麦生产费用定额 583

每亩大麦生产费用定额 583

每亩玉米生产费用定额 584

每亩水稻生产费用定额 585

每亩蔬菜生产费用定额 585

每头公、母猪生产费用定额 586

每头育肥猪生产费用定额 586

每头仔猪生产费用定额 586

每头耕畜生产费用定额 587

每辆大车年费用定额 587

蔬菜每亩费用定额 588

主要蔬菜每亩费用分项定额 588

蔬菜每亩用工及费用定额 589

（二）林业、果树生产费用定额 590

育苗生产费用定额 590

茶叶生产费用定额 593

油茶生产费用定额 593

水果生产费用定额 593

桑园生产费用定额 594

（三）畜牧生产费用定额 594

生猪生产费用定额 594

耕牛生产费用定额 595

大牲畜生产费用定额 596

羊生产费用定额 596

家兔生产费用定额 597

家禽生产费用定额 597

农区畜牧业费用定额 597

（四）工副业生产费用定额 598

油坊生产费用定额 598

纸厂生产费用定额 598

木耳生产费用定额 599

其他生产费用定额 600

粉坊生产费用定额 601

豆腐坊生产费用定额 601

砖瓦窑生产费用定额 601

石灰窑生产费用定额 602

铁炉生产费用定额 602

缝纫生产费用定额 604

（五）渔业生产费用定额 604

养鱼生产费用定额 604

捕鱼生产费用定额 604

每亩池塘养鱼费用定额 604

每百斤塘鱼费用定额 605

（六）农机作业费用定额 605

施拉机作业费用定额 605

柴油机作业费用定额 607

固定机具作业费用定额 607

（七）水电作业费用定额 609

作物灌溉费用定额 609

农业用电费用定额 610

五、农业基本建设投资定额 611

（一）农业基本建设投资定额 611

国营农场1万5千亩的生产队投资配备标准 611

大面积开荒投资定额 614

新疆农垦每万亩开荒投资项目 615

黑龙江国营农场投资定额 616

农作物良种繁殖场基本建设投资定额 619

每标准台拖拉机投资定额 620

（二）农田水利建设投资定额 621

电力排灌站每千瓦造价参考指标 621

喷灌设施投资参考指标 622

渗灌基建投资概算 622

水利水电工程主要工程参考单价指标 623

水电站造价估算 623

引进喷灌设备每亩投资、折旧和运行费参考值 625

几种国产喷灌机每亩设备投资、年折旧费参考表 626

（三）工副业投资定额 626

农场内主要农副产品加工厂的投资估算标准 626

多种经营的小型工业投资定额 627

（四）农村建筑面积及投资定额 629

畜牧点用地定额 629

畜牧基建定额 629

畜禽圈舍和运动场面积参考标准 629

畜禽基本建设用地指标 630

木材综合利用建厂投资定额 630

鸡舍建筑面积定额指标 631

牧场附属建筑物定额标准 632

每头大牲畜棚舍建筑使用面积 632

每头猪舍建筑使用面积 633

每只羊舍建筑使用面积 633

每只家禽棚舍建筑使用面积 633

畜舍建筑定额 634

每万亩棉粮混合农场房屋建筑面积定额 635

国营农场生产队农机保养间建设标准 637

综合机耕队机具库建设标准 637

机械化生产队的机具库建设标准 638

国营农场基本建设各项工程投资参考定额 638

第五部分 农业生产成本、农用生产资料和农产品价格 640

一、农业生产成本和投资 640

（一）主要粮食、油料、经济作物的生产成本 640

主要农作物历年生产成本 642

1975年主要农作物单位面积物质费用 658

1975年主要农作物单位面积用工 659

1976年主要农作物单位面积物质费用 660

1976年主要农作物单位面积用工 661

1977年主要农作物单位面积物质费用 662

1977年主要农作物单位面积用工 663

1978年主要农作物单位面积物质费用 664

1978年主要农作物单位面积用工 665

1979年主要农作物单位面积物质费用 666

1979年主要农作物单位面积用工 667

各省、市、区1979年主要农作物的生产成本 668

（二）主要土特产品的生产成本 686

（三）主要畜产品、林产品、淡水鱼养殖生产成本 694

养猪生产成本 694

养羊（菜羊）生产成本 695

1979年集体养牛生产成本 695

1979年森林更新成本 696

1979年木材生产成本收益与劳动生产率 697

造林生产成本 698

营林生产成本 701

主要树种种子、种苗生产成本 701

淡水鱼养殖生产成本 702

（四）农业机械作业成本 703

1．全国农业机械作业成本 703

2．部分省（区）农机作业成本 713

3．单项作业成本及经济效益 723

（五）农田水利基本建设投资 735

1．典型水库建设投资 735

2．典型渠道建设投资 736

3．排灌用电投资典型调查 738

二、农产品价格和农业生产资料价格 740

（一）农产品价格 741

1．主要农产品收购价格和奖售标准 741

2．农产品内部比价和工农产品比价 766

（二）农业生产资料价格 775

1．农业机械及农具价格 775

2．化肥、农药、兽药价格 793

3．农用塑料价格 795

4．农村用水收费标准 797

5．农村用电收费标准和农用油料价格 798

6．柴草价格 804

第六部分 农业常用计算公式、换算当量和查对表 805

一、常用计算公式和计算方法 805

（一）面积计算公式 805

（二）体积计算公式 805

（三）土石方计算公式 805

（四）水流量计算公式 806

（五）家畜生产力的计算公式 806

（六）牲畜体重估算公式 808

（七）牲畜饲料平衡公式 809

（八）产量计算公式 809

（九）平均数指标计算法 810

（十）相对数指标计算法 811

（十一）不同单位的单产简便换算法 813

（十二）农业总产值简易计算法 815

（十三）不同时期农业总产值不变价格的换算法 818

二、各种农产品和农业生产资料的热量换算当量 819

各种农作物籽实的热值 819

油料作物籽实及植物油的热值 819

块根类的热值 820

秸秆的热值 820

各种奶类的热值 820

各种肉类的热值 820

各种蛋类的热值 821

薪材的热值 821

农副产品的热值 821

附：粪便的热值 821

石油成品油的热值 822

各种煤炭的热值 822

气体燃料的热值及电力的热值 822

我国农业生产资料的能耗 822

人力、畜力、机力的功率当量 823

人力、畜力、机力八小时工作的热功当量 823

各种能源转换效率 823

附：农业机械作业量与劳动用工量的换算参考值 824

三、度量衡及其他物量换算 825

长度（公制、市制、日制、英美制）换算值 825

面积（公制、市制、日制、英美制）换算值 826

体积（容量）单位（公制、市制、日制、英美制）换算值 827

重量（公制、市制、日制、英美制）换算值 828

各国农产品计量单位的公制等量 829

功、能、热量度单位换算值 830

功率量度单位换算值 830

千瓦换算成马力 831

马力换算成千瓦 832

压力量度单位换算值 832

商品容积、长度、重量换算值 833

液体平均比重及容量、重量换算值 834

主要粮食体积和重量关系表 834

不同包装物资的单位重量 835

不同包装物资的重量 841

每1米3体积的农产品和各种物资的重量 841

附：各种物资的折算值 841

四、各种税率、利率及兑换率 842

农业税平均税率 842

工商税税率表 843

工商税税率的计算方法 852

个体经济所得税税率表 854

合作商店所得税税率表 855

手工业合作社、交通运输合作社所得税税率表 856

现行盐税税额表 857

个人所得税税率 859

关税 859

我国现行的存款和贷款利率表 860

复利表 862

外币与人民币兑换率 869

五、平均增长速度查对表 869

附：增长速度和下降速度的简便算法 890

第七部分　农业资源和农业生产情况 892

一、农业资源 892

（一）土地资源 892

1．土地资源构成与利用情况 892

2．土壤和耕地 893

3．林地 896

4．草原 899

（二）水资源与开发利用 904

我国主要河流地表水资源分布 904

我国主要冰川资源分布 904

我国水资源开发利用程度 904

（三）农业气候资源 905

日平均气温稳定通过0℃、10℃初、终日期 905

年、月平均气温及≥10℃期间活动积温 908

日照时数 911

年、月降水量 914

全国种植制度分区的主要气候指标 917

全国自然灾害受灾和成灾面积 918

全国农作物冷害分区 919

我国高产地块的光能利用率 920

不同出穗期对不稔率和青米率的影响与气候条件的关系 920

不同品种在各地的生育期日数比较 921

（四）农村能源 922

我国太阳能资源分布 922

我国历年来小水电装机、发电量及利用小时数 922

我国风能分布区划 923

我国农村人力畜力资源估算表 923

我国薪柴年产量估算表 923

1979年沼气建设现状 924

农村用各种能源的热转换效率 925

（五）农业生产条件 925

农业人口、劳动力及其比重变化 925

农村人民公社劳力资源分配情况 926

全国农业人口增长数和增长速度 927

大牲畜年末存栏头数 927

全国历年化肥生产和销售情况 928

每亩耕地供应化肥、化学农药数量 928

氮肥、磷肥、钾肥销售量的比例 928

全国历年农村用电量 929

几种农用物资供应情况 929

二、农业生产情况 929

农业在国民经济中的地位 929

全国历年农业总产值及构成 930

（一）农作物生产情况 930

全国总播种面积和复种指数 930

主要农作物播种面积构成 931

全国主要农作物产品产量及增长情况 932

全国粮食作物播种面积 936

全国粮食作物分季构成 936

全国历年稻谷分季生产情况 937

全国历年夏收粮食生产情况 937

全国粮食总产及增长速度 938

全国粮食亩产及增长速度 939

全国经济作物播种面积 940

主要经济作物总产量增长速度 940

全国主要经济作物每亩产量及增长速度 941

全国历年甜菜、甘蔗面积和产量 942

全国烤烟生产情况 942

主要大、中城市蔬菜面积和消费水平 943

全国蔬菜、绿肥、饲料种植面积 944

（二）林、牧、副、渔业及特产的生产情况 944

林业重点省份主要技术经济指标较高年份水平 944

全国猪、羊年末存栏数 945

全国主要畜产品增长情况 945

全国历年果园面积和水果产量 946

全国历年茶园面积和茶叶产量 946

全国历年柞林面积、柞蚕茧产量 947

全国历年蚕丝和丝织品产量 947

第八部分　国外农业经济参考资料 948

一、农业概况 949

世界一些国家总人口、农业人口和农业劳动力 949

世界一些国家土地利用 951

世界一些国家土地利用构成 952

世界几个国家森林资源的比较 952

苏联森林资源 953

苏联森林更新、造林和采伐情况 953

世界各国人均总产值和国民收入 953

世界若干国家农业产值在国内生产总值中的比重 955

世界若干国家种植业面积构成 956

世界一些国家粮食作物面积构成 957

美国农牧业结构 957

苏联农业在社会总产值中的比重 958

苏联农业在国民收入中的比重 958

苏联农业总产值及其构成 958

苏联农业总产值对国民收入增长速度的影响 959

苏联集体农庄庄员、职工和其他居民的自留地数 959

苏联个人副业的商品产值在全苏农业商品产值中的比重 959

罗马尼亚农业总产值结构 960

罗马尼亚农牧业产值增长情况 960

日本农牧业经营户数构成 961

农业总生产指数 962

农业人均生产指数 963

谷物总生产指数 964

谷物人均生产指数 965

畜产品总生产指数 966

畜产品人均生产指数 967

世界谷物和畜产品增长速度 968

苏联和美国某些指标的对比 968

二、农业生产水平 969

若干国家粮食产量和人均耕地面积 969

若干国家谷物产量 970

若干国家稻谷产量 971

若干国家小麦产量 972

若干国家玉米产量 973

若干国家谷子产量 974

若干国家高粱产量 974

若干国家甘薯产量 975

若干国家马铃薯产量 975

若干国家大豆产量 976

若干国家棉花产量 976

若干国家黄红麻产量 977

若干国家烟叶产量 977

若干国家甘蔗产量 978

若干国家甜菜产量 978

若干国家花生产量 979

若干国家油菜籽产量 979

若干国家芝麻产量 980

若干国家向日葵籽产量 980

若干国家蚕丝产量 981

若干国家茶叶产量 981

若干国家猪的头数、出栏率和胴体重量 982

若干国家牛的头数、出栏率和胴体重量 983

若干国家羊的只数、出栏率和胴体重量 984

若干国家奶牛头数、每头奶牛产奶量 985

几个国家每百亩草原畜牧生产水平 986

一些国家按人口平均农畜产品产量 986

若干国家水产品产量和增长速度 987

美国水产品产量 988

印度的渔业产量 988

日本沿岸水域利用状况 989

日本渔业产量 989

三、农业劳动生产率 990

若干国家农业劳动生产率 990

美国农牧业劳动生产率 992

苏联农业劳动力及其供养的人数 992

苏联国营农场生产每公担农畜产品的直接劳动消耗量 993

四、农业的物质技术装备和能源消耗 993

若干国家农业机械数量 993

若干国家农业机械动力 994

若干国家农用载重汽车拥有量 994

几个国家农业机械化初期情况 994

几个国家基本实现农业机械化时的情况 995

一些国家每公顷耕地化肥消费量 995

1977/1978年度若干国家化肥消费量及氮、磷、钾比例 996

几个主要化肥生产国肥料有效成分平均含量 997

若干国家农药使用量 997

一些国家耕地面积和灌溉面积 998

保加利亚作物灌溉的经济效果 998

一些国家的农业固定资本 998

经互会部分成员国农业生产能耗数量及其构成 1000

经互会部分成员国每公顷耕地能耗量 1000

经互会部分成员国每个农业工人所占能耗量 1001

经互会部分成员国按农产品毛重计所获得的能量 1001

经互会部分成员国按食品计算所获得的能量 1001

经互会部分成员国农作物产品的能量结构 1002

若干国家农用能源的消耗量 1002

1972/1973年度投入农业生产商品能源的用量 1004

第三世界一些地区能源利用概况 1005

美国农业的能量投入 1006

意大利农业和食品业直接和间接的耗能情况 1006

日本农业生产直接耗能 1007

日本栽培作物和畜产能量投入和产出量 1008

日本农业生产投入的能量 1008

日本糙米（包括稻草）生产中的耗能 1009

日本生产精米的耗能 1009

印度农村用能情况 1010

一些国家水稻和玉米不同生产方式所需商品能源的数量 1011

美国及有关国家农业投入产出折能系数 1012

五、农业投资和科研经费 1014

一些国家的农业投资 1014

几个国家农业投资比较 1014

美国农业投资指数 1015

法国农业投资占总投资的比例 1015

法国农业投资的构成 1015

西德农业投资的构成 1016

西德农业和工业部门按劳动力平均计算的年投资额 1016

西德农业部门和工业部门投资效果比较 1016

苏联全部农业投资及其在国民经济投资总额中的比重 1017

苏联农业生产性投资的分配与使用 1017

苏联对农业机械化、水利化、化学化、电气化和畜牧业的发展投资 1018

苏联农业基本建设综合投资 1018

波兰农业投资及其在国民经济投资总额中的比重 1019

波兰经济增长的几个主要指标 1019

波兰农业投资的使用情况 1019

丹麦农业投资情况 1020

日本农业预算占国家财政预算支出总额的比重及其支出构成 1020

几个国家农业科研机构和科研人员 1020

几个国家农业高等院校和在校学生数 1021

美国对农业研究和技术推广的公共拨款 1021

日本农业科研人员 1021

日本农业科研经费 1022

六、成本与价格 1022

美国农牧业生产总成本 1022

苏联集体农庄主要农产品的生产成本 1023

苏联集体农庄主要农产品盈利率 1023

苏联国营农场主要农产品的生产成本 1023

苏联国营农场主要农产品的盈利率 1024

苏联国营农场利润的分配 1024

日本主要农产品成本 1025

日本主要畜产品成本 1026

印度农业中的投入费用 1026

农畜产品国际贸易价格 1027

木材及其产品国际贸易价格 1028

一些国家的化肥价格 1029

日本农产品出售数量、价格和商品率 1030

美国农畜产品与生产资料的比价 1030

日本主要农畜产品与几种农用生产资料比价 1031

日本主要农畜产品比价 1033

苏联农用生产资料价格和农产品收购价格的交换比例 1033

西德农产品交换农用生产资料数量 1034

几个国家原木价格 1034

七、收入和消费水平 1035

美国农业人口与非农业人口个人收入的比较 1035

美国农业总收入 1035

美国农业净收入 1035

美国农户农畜产品消费与商品率 1036

苏联农业的纯收入 1036

苏联农业纯收人在国民收入中的比重 1036

苏联集体农庄总收入的分配 1036

一些国家的农业工资 1037

各国每人每天食物供给中含有热量、蛋白质和脂肪 1038

各国每人每天食物消费分组分析 1039

各国每人每年食物供给量 1040

八、参数和定额 1041

个国几家家禽饲养水平比较 1041

各国经产哺乳母猪能量和蛋白标准比较 1042

各国初产哺乳母猪能量和蛋白标准比较 1042

各国仔猪能量和蛋白标准比较 1042

各国肥猪能量和蛋白标准比较 1043

各国种公猪能量和蛋白标准比较 1044

各国仔猪必需氨基酸标准比较 1044

各国母猪矿物质标准比较 1045

各国仔猪和肥猪矿物质标准比较 1046

各国母猪微量元素标准比较 1046

各国仔猪微量元素标准比较 1047

各国母猪维生素A标准比较 1047

各国仔猪维生素A标准比较 1047

美国每头畜禽和每单位畜产品的饲料消耗 1048

苏联每只家禽全年对主要饲料的大概需要量 1049

苏联生产1公斤鸡肉所需营养物质消耗定额 1049

苏联农作物每吨主产品和相应数量的副产品从土壤中摄取营养物质的大概数量 1050

苏联每公担营养物质的大概增产量 1050

苏联各种作物施用有机肥料和化学肥料的大概经济合理定额 1051

第九部分　增补资料 1052

一、农业投资效果部分评价指标 1052

1．单位追加投资农产品年产量增量 1052

2．单位追加投资农业产值（或收入、净产值）年增长额指标 1052

3．年计算费用 1052

4．农业能量投入产出比 1052

5．单位追加投资人均国民生产总值增量 1052

二、计划任务完成率指标 1053

三、动态分析中的几种计算方法 1053

1．贴现现金流量法（D.C.F） 1053

2．净现值法（N.P.V） 1053

3．益本比法（B/C） 1053

4．折算累计利润投资比未来值法 1055

5．单利利润投资比折算累计未来值法 1055

6．非确定性的投资效果期望值 1056

四、农副产品能量换算当量 1057

1．农业 1057

原粮 1057

成品粮 1057

粮食制品 1059

干豆 1060

鲜豆 1061

豆制品 1062

油料 1063

根茎 1063

嫩茎、叶、薹、花 1066

瓜 1069

茄果 1070

菌藻 1071

咸菜 1072

农业副产品 1073

2．林业 1076

干鲜果类 1076

乔灌叶、花、根系 1078

3．畜牧业 1080

畜肉类及制品 1080

禽肉类及制品 1081

蛋和蛋制品 1082

乳和乳制品、代乳品及婴儿食品 1083

4．水产渔业 1084

鱼类 1084

软体动物 1087

虾、蟹及其它 1088

五、农业部分物质产出氮、磷、钾折算法 1089

能量折算说明 1090

六、我国统一实行法定计量单位 1093

七、农业生产情况和人民消费水平 1102

全国总人口、农业人口和农业劳动力 1102

全国农业现代化水平 1102

全国农业总产值构成 1102

全国主要农产品收购混合平均价格 1103

全国按人口平均的主要农产品产量 1104

全国粮食、棉花、植物油商品率 1104

全国人民生活消费水平 1104

国家农贷利率改为月息六厘 1105

八、若干国家和地区农业经济参考资料 1106

若干国家总人口、农业人口和农业劳动力 1106

若干国家土地利用 1106

各国谷物产量占世界的位次 1107

若干国家大豆产量 1108

若干国家棉花产量 1108

若干国家花生产量（带壳） 1109

若干国家茶叶产量 1109

若干国家猪、牛、羊出栏率和胴体重量 1110

若干国家奶牛头数、每头奶牛产奶量 1111

若干国家水产品产量 1112

若干国家每人每天食物供给中含有热量、蛋白质和脂肪 1113

若干国家每公顷耕地化肥消费量 1114