无处不在的化学PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:石榕,朱鹏编著
- 出 版 社:世界图书广东出版公司
- 出版年份:2010
- ISBN:9787510014512
- 页数:198 页
引言 1
食品与化学 3
生柿子为什么有涩味 3
为什么大米饭加上酒药后就成了甜酒 5
为什么臭豆腐“闻着臭,吃着香” 8
酵母与发酵粉的较量 10
鸭蛋如何变成美味的松花蛋 13
鸡蛋、牛奶可以用来解毒吗 17
什么时候不宜饮茶 18
怎样保存油脂 20
金黄色的香蕉 21
盐只能用来煮食吗 24
为什么吃云吞面要加点醋 25
味精有没有益 27
不要把菠菜和豆腐放在一起做菜 29
为什么苹果和马铃薯切开后会变黑 31
警察怎样对驾驶人员进行酒精测试 33
让人又爱又恨的食品防腐剂 35
穿戴与化学 39
名不副实的“樟脑丸” 39
漂白粉是如何漂白的 41
变色眼镜的秘密 43
情比金坚 46
宝石的颜色 49
衣物是如何上色的 52
衣服为何会褪色 54
怎样洗掉衣服上的污渍 57
洗衣粉:功能越简单越好 61
四季换衣话桑麻 63
干洗与湿洗 66
如何将铜牌变成金牌 69
橡胶的黑与白 72
手表里的钻 75
染发剂到底会不会致癌 80
镜子背面是水银还是银 84
如何使银饰光亮如新 87
我们居住的化学物质世界 89
怎样防止煤气中毒 89
室内环境污染知多少 92
地膜也环保 96
为什么不可以随意丢弃废电池 98
空中杀手——酸雨 101
白墙中的金属 104
霓虹灯中的化学 107
令人讨厌的宝贝——烟炱 111
为什么灭火器能灭火 114
玻璃上的花纹 116
臭氧层空洞 118
化学伴我们出行 123
公路沿线的化学物质 123
为什么轮船的吃水部位有许多锌块 126
塑料飞机即将起航 129
汽车的利与弊 132
骆驼在沙漠中生存的秘密 136
自行车中的化学知识 139
宇航服中的化学知识 141
汽车是用“塑料”造的吗 146
防弹玻璃是用什么做的 149
神秘的战船起火 152
其他有趣的化学现象 155
“笑气”是怎样发现的 155
肥皂的历史 159
会自动长毛的铝鸭子 162
绿色植物中的化学知识 165
铅笔的绝招 168
神奇的碳钟 170
魔鬼谷的秘密 173
诗歌中的化学 176
神通广大的活性炭 178
女儿国的秘密 181
迷惑敌人的烟幕弹 183
永乐公主永葆青春之谜 185
蜘蛛的启示 187
如何用化学方法显示指纹 190
征服“死亡元素” 194
- 《分析化学》陈怀侠主编 2019
- 《化学反应工程》许志美主编 2019
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《奶制品化学及生物化学》(爱尔兰)福克斯(FoxP.F.)等 2019
- 《有机化学实验》雷文 2015
- 《全国普通高等中医药院校药学类专业十三五规划教材 第二轮规划教材 分析化学实验 第2版》池玉梅 2018
- 《生物化学》田余祥主编 2020
- 《长江口物理、化学与生态环境调查图集》于非 2019
- 《化学工程与工艺专业实验指导》郭跃萍主编 2019
- 《天然药物化学》孔令义主编 2019
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《TED说话的力量 世界优秀演讲者的口才秘诀》(坦桑)阿卡什·P.卡里亚著 2019
- 《小手画出大世界 恐龙世界》登亚编绘 2008
- 《近代世界史文献丛编 19》王强主编 2017
- 《课堂上听不到的历史传奇 世界政治军事名人 初中版》顾跃忠等编著 2015
- 《365奇趣英语乐园 世界民间故事》爱思得图书国际企业 2018
- 《近代世界史文献丛编 36》王强主编 2017
- 《近代世界史文献丛编 11》王强主编 2017
- 《近代世界史文献丛编 18》王强主编 2017
- 《乐队伴奏长笛世界名曲集 4》芭芭拉·哈斯勒-哈瑟 2017
- 《世界名著阅读经典 欧也妮·葛朗台 高老头 全译本 12-16岁》(法)巴尔扎克著 2017