种子的欺骗 揭露美国政府和转基因工业的谎言PDF电子书下载
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- 作 者:(美)史密斯著
- 出 版 社:南京:江苏人民出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787214068040
- 页数:209 页
图书介绍:本书是一本在全球泛围内关于转基因食品的最畅销的书籍。关于你正在食用的转基因食品的安全性,一直是自转基因食品被发明以来争议不休的问题。在欧、美之间,分歧尤大:欧盟不愿意进口美国的转基因食品,因为他们认为转基因食品的安全没有得到认证。那么,转基因食品是否安全?在这本爆炸性的国际畅销书中,作者清晰、深入地告诉你转基因食品的幕后真相:生物技术公司是怎样在科学报告中作假,并通过与各种利益集团的勾结操纵政府、食品工业和大众媒体。本书中真诚、独到的见解让食品管理机构感到十分震惊,大量丰富翔实的案例是本书最吸引人的地方。
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《种子的欺骗 揭露美国政府和转基因工业的谎言》目录
第一章来自海外的教训 1
第二章会出什么问题?——部分名单 33
第三章牛奶的秘密 59
第四章致命的流行病 81
第五章政企勾结 97
第六章过敏症 121
第七章操控舆论 141
第八章改变饮食习惯 175
第九章防范转基因食品 191
结语 201
后记 205
附录A转基因食品概览 207
附录B酶与添加剂 209
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