中华民俗老黄历PDF电子书下载

第一章 传统历法 3

第一节 纪时系统 3

1.农历 3

农历的起源 3

农历月的天数 3

“节气”和“中气” 4

闰月的由来 4

十九年七闰 5

2.月相 5

月相的成因 5

月相种类 6

月相识别 7

3.干支历 8

干支历概述 8

干支纪年 8

干支纪月 9

干支纪日 9

干支纪时 9

4.节气 11

二十四节气 11

杂节气 12

5.七十二候 14

七十二候概况 15

候应 15

第二节 观象授时 18

1.北极星与北斗七星 18

北极星 18

北斗七星 18

2.《尧典》及四仲中星 20

《尧典》中的经典记载 20

四仲中星 21

3.岁星与太岁 22

岁星纪年法 22

太岁纪年法 22

4.五星 24

金星 24

木星 25

水星 25

火星 25

土星 25

5.三垣二十八宿 26

三垣 26

二十八宿 27

6.《礼记·月令》 28

《礼记·月令》所记天象 29

《礼记·月令》师法自然 29

7.分野 30

十二分野 31

二十八宿分野 31

8.地平方位 32

地平四方 32

日景定位 32

指南针定位 33

山川地势定位 33

四象与方位 33

第二章 传统岁时 37

1.除夕与春节 37

吃年夜饭 37

守岁 38

放爆竹 38

祭拜祖先 39

拜年与压岁钱 39

2.正月初五破五 41

迎财神 41

送穷 42

开市 42

3.正月十五元宵节 43

元宵燃灯的习俗 43

猜灯谜 44

吃元宵 44

4.正月廿五填仓节 45

填仓节由来 45

填仓节活动 46

5.立春 47

迎春 47

打春牛 48

报春 48

咬春祈福 49

6.二月二龙抬头 51

二月二龙抬头的由来 51

二月二龙抬头的民俗 51

7.社日 53

社日的由来 53

社日的民俗 54

8.三月初三上巳节 55

三月三节俗溯源 55

上巳的节俗 55

9.清明节 57

清明节的由来 58

扫墓祭先 58

插柳戴柳 59

放风筝 59

10.四月初八浴佛节 60

浴佛节由来 60

斋会 60

舍豆结缘 61

放生 61

11.五月初五端午节 62

端午节的由来 62

端午食粽 62

龙舟竞渡 63

悬艾叶、菖蒲 64

驱五毒 64

12.六月初六天贶节 65

晒经书 66

衣物 66

回娘家 66

13.七夕乞巧节 67

穿针乞巧 67

拜织女 68

牛郎织女鹊桥会 69

14.七月十五中元节 70

中元节由来 70

祭祖 71

中元普度 72

15.八月十五中秋节 72

中秋节由来 73

赏月拜月 73

吃月饼 74

16.九月九重阳节 75

重阳由来 75

登高 75

插茱萸、簪菊花 76

赏菊、饮菊花酒 76

17.十月十五下元节 77

斋三官 78

焚“金银包” 78

18.冬至 79

冬至的由来 79

冬至食俗 80

19.腊月初八腊八节 81

腊八节的由来 81

腊八粥 81

腊八蒜 82

20.腊月二十三过小年 83

祭灶 83

扫尘 84

第三章 传统饮食文化 87

第一节 传统饮食文化的四大原则 87

1.食医合一 87

医食同源 87

食医制度 87

2.饮食养生 88

天人相应 88

审因用膳 89

3.本味主张 90

味性的认识 90

本味主张 91

4.孔孟食道 92

孔子饮食主张 92

孟子食德 93

第二节 传统菜系 94

1.鲁菜 95

鲁菜渊源 95

鲁菜特色 95

2.川菜 96

川菜渊源 96

川菜特色 97

四川火锅 98

3.粤菜 99

粤菜渊 99

粤菜特色 100

4.闽菜 101

闽菜渊源 101

闽菜特色 102

5.苏菜 103

苏菜渊源 103

苏菜特色 104

6.浙菜 105

追根溯源 105

浙菜特色 106

浙菜文化 107

7.湘菜 107

追根溯源 108

湘菜特色 108

8.徽菜 109

追根溯源 109

徽菜特色 110

徽菜与食补 110

第三节 传统名席名宴 111

1.满汉全席 111

追根溯源 111

满汉全席的菜谱 112

2. 孔府宴 113

追根溯源 113

孔府五大宴 114

3.文会宴 115

兰亭宴 116

洛滨宴 117

4.烧尾宴 118

追根溯源 118

烧尾宴菜谱 119

第四节 传统饮食器具文化 120

1.筷子 120

追根溯源 120

用筷礼仪 120

2.鼎 122

器具之鼎 122

礼器之鼎 122

3.镬 123

炊具之镬 123

礼器之镬 124

刑具之镬 124

4.釜 125

釜、镬与锅 125

有关釜的典故 125

5.甑 126

甑的历史 126

甗 127

6.俎 128

食具之俎 128

礼器之俎 129

俎豆 129

7.簋 129

簋的形状 130

礼器之簋 130

第五节 传统酒文化 131

1.酒的起源 131

酒的起源 132

酿酒起源传说 132

2.酒器 134

尊 134

樽 134

觥 135

觞 136

觚 136

爵 137

角 137

3. 酒之名人轶事 138

刘邦酒醉斩白蛇 138

酒仙李白 138

醉翁欧阳修 139

4.酒礼 140

酒礼的渊源 140

饮酒礼节 141

5.酒道 141

酒宜温饮 142

饮必小咽 142

空腹勿饮 142

勿混饮 142

勿强饮 143

6.酒德 143

节制有度 143

量力而饮 144

不能强劝 144

7.酒令 145

酒令的渊源 145

行令方式 146

8.酒店 147

酒店的渊源 147

酒旗 147

第六节 传统茶文化 149

1.茶的源流 149

茶的渊源 149

茶的发展 150

2.制茶 151

生煮羹饮 151

蒸青制茶 151

蒸青散茶 152

炒青制茶 152

3.饮法 153

煮茶法 153

羹饮法 153

煎茶法 154

点茶法 154

泡茶法 155

4.茶水 156

取水的重要性 156

茶饮取水 157

5.斗茶 158

斗茶的渊源 158

斗茶之法 158

6.茶道 159

茶道的渊源 160

7.茶馆 161

茶馆的渊源 161

第四章 传统服饰文化 164

1.汉服 164

汉服的渊源 164

冕服 165

深衣 165

襦裙 167

2.古代官服 168

3.旗袍 171

4.中山装 173

中山装的由来 173

中山装款式特点 173

中山装的政治含义 174

第五章 传统礼俗 176

第一节 传统婚嫁习俗 176

1.说媒 176

说媒 176

媒人 177

官媒和私媒 177

2.婚姻六礼 179

纳采 179

问名 180

纳吉 180

纳征 181

请期 182

亲迎 182

3.拜堂 185

拜堂的由来 185

近代拜堂习俗 185

4.入洞房 187

坐帐 187

合卺 187

同牢 188

撒帐 188

5.闹洞房 189

闹洞房的由来 189

欢天喜地闹洞房 190

6.回门 191

回门的渊源 191

回门礼俗 191

7.喜联 192

通用婚联 192

四季婚联 194

嫁女联 195

入赘联 195

第二节 传统寿诞习俗 196

1.报喜贺生 196

男弄璋、女弄瓦 196

男悬弓、女悬帨 196

报喜 197

2.三朝洗礼 197

洗三的由来 198

洗三的习俗 198

3.满月礼俗 199

满月酒 199

添盆 200

剃胎发 200

4.百日礼俗 201

穿百家衣吃百家饭 201

戴长命锁 201

5.周岁礼俗 202

抓周的渊源 203

抓周礼俗 203

6.年寿代称 204

7.民间祝寿礼俗 206

过大寿 206

庆寿 207

寿礼 207

8.吉祥寿图 209

寿字图案 209

鹤、龟 209

寿星 210

麻姑 210

寿山石 210

第三节 传统丧葬礼俗 211

1.送终 212

送终的由来 212

送终的礼俗 212

2.初终 213

停尸 213

举哀 214

含敛 214

3.报丧 215

报丧由来 215

报丧方式 216

4.成服 217

成服的由来 217

五服制度 217

5.吊唁 219

吊唁的礼俗 220

吊唁的程序 220

6.大殓 221

入殓 222

封棺 222

7.接三 223

接三与送三 223

接三民俗 224

8.出殡 226

出殡的由来 226

出殡的礼俗 226

9.下葬 227

坟墓的渊源 228

下葬的风俗 228

10.居丧 229

居丧的渊源 229

居丧的礼俗 230

11.祭扫 231

祭扫的由来 231

七七祭扫 231

百日祭扫 232

周年祭 232

两周年祭 232

禫祭 232

第四节 其他传统习俗 233

1.拜礼 233

拜礼 234

稽首 234

顿首 234

2.座次 235

座次尊卑 236

酒席的座次 236

3.称谓 237

谦称 238

敬称 238

讳称 239

日常称谓 240

宗亲称谓 241

第六章 传统信仰风俗 246

第一节 择吉习俗 246

1.阴阳五行 246

阴阳学说 246

五行学说 247

2.天干地支 249

干支属性 249

相化 250

六合与三合 250

相冲 251

相害 251

相刑 251

3.周易八卦 252

《周易》 252

八卦 253

4.神煞方位 253

年神神煞 254

月神神煞 254

日神神煞 255

时神神煞 255

第二节 求吉辟邪习俗 256

1.桃木辟邪的传说 256

桃木的渊源—神荼和郁垒 256

桃木的用法 257

2.中国民间的咒语 258

咒语的力量 258

急急如律令 259

3.求雨的习俗 260

龙王的任务 260

求雨的各种方法 261

4.求子习俗 262

拜神求子 263

麒麟送子 263

吃瓜求子 264

“拴娃娃”求子 264

5.有关梦的俗信 265

梦的预兆 265

圆梦 266

6.数字上的忌讳 267

数字禁忌 267

数字黑话 268

第三节 神佛信仰 269

1.观音 269

观音信仰的由来 270

观音形象 271

2.财神 272

正财神赵公明 272

文财神范蠡 273

武财神关羽 273

五路财神 273

迎财神 274

3.灶王的传说 275

灶王的由来 275

灶王的职责 276

4.雷神 277

雷神崇拜 277

雷公电母 278

5.多种多样的门神 279

神荼和郁垒 279

门神钟馗 280

秦叔宝和尉迟恭 281

6.祭祀城隍神 282

城隍神的由来 282

祭祀城隍传统 283

7.祭拜土地神 284

土地神的由来 284

土地神祭祀 285

8.妈祖崇拜 286

妈祖的由来 286

妈祖崇拜 287

附录2011—2020年择吉历 289