农产品物流管理PDF电子书下载
- 电子书积分:13 积分如何计算积分?
- 作 者:周洁红,许莹主编
- 出 版 社:杭州:浙江大学出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787308082792
- 页数:373 页
第一章 导论 1
第一节 农产品与物流 2
第二节 农产品物流与供应链的关系 10
第三节 物流对我国农产品经营的影响 15
复习思考题 25
[阅读与思考]中美农产品物流的比较 25
第二章 农产品物流系统 30
第一节 农产品物流系统的基本要素、目标 31
第二节 我国农产品物流系统建设现状 36
第三节 农产品物流系统评价指标体系 43
复习思考题 45
[阅读与思考]日本农产品物流系统发展实践 45
第三章 农产品物流市场分析与供需管理 50
第一节 物流需求与供给 51
第二节 国内农产品物流供给分析 55
第三节 国内农产品物流需求分析 62
第四节 农产品物流供需调查与预测管理 66
复习思考题 71
[阅读与思考]全面开放下的中国物流市场结构与特征分析 71
第四章 农产品流通组织与农产品批发市场 77
第一节 农产品流通组织及运行效果 78
第二节 农产品流通组织的创新 86
第三节 农产品批发市场 93
复习思考题 100
[阅读与思考]山东烟台栖霞蛇窝泊果品批发市场的发展 100
第五章 农产品运输与配送管理 104
第一节 运输与配送基础知识 105
第二节 农产品运输管理 114
第三节 农产品仓储管理 125
第四节 农产品配送作业管理 134
复习思考题 154
[阅读与思考]华联超市的配送管理 154
第六章 农产品物流信息管理 158
第一节 农产品物流信息系统概述 159
第二节 农产品物流信息系统构成 168
第三节 农产品订单管理系统 181
第四节 农产品物流信息技术 185
复习思考题 193
[阅读与思考]RFID食品追溯管理系统 194
第七章 农产品电子商务物流 200
第一节 电子商务与物流 200
第二节 电子商务下的农产品物流 210
第三节 农产品电子商务物流模式 216
复习思考题 223
[阅读与思考]农产品电子商务掘出“真金” 224
第八章 农产品冷链物流 229
第一节 农产品冷链物流概述 230
第二节 三类农产品冷链物流 239
第三节 我国农产品冷链物流发展 245
复习思考题 251
[阅读与思考]麦德龙的冷链管理 252
第九章 农产品物流成本管理 255
第一节 物流成本的相关理论 255
第二节 农产品物流成本的概念、构成 257
第三节 农产品物流成本的核算 265
复习思考题 273
[阅读与思考]总成本管理提供了新鲜啤酒 274
第十章 农产品循环物流 276
第一节 循环经济下的物流 277
第二节 农产品循环物流 281
第三节 农产品逆向物流 285
第四节 农产品逆向物流成本与收益分析 294
第五节 农产品循环物流与农业生态系统 298
复习思考题 303
[阅读与思考]农业废弃物不是废物 303
第十一章 国际农产品物流管理 308
第一节 国际物流概述 309
第二节 进出口农产品检验检疫 315
第三节 国际农产品货物运输操作 323
第四节 国际农产食品运输保险 330
第五节 进出口农产品包装 338
复习思考题 342
[阅读与思考]误解等量分批装运条款争议案 342
附录 国内外农产品物流案例 344
案例1 英国乐购公司(Tesco)食品供应链中第二代托盘的使用 344
案例2 永辉超市生鲜产业链的整合 349
案例3 沃尔玛的农产品“新食物链” 353
案例4 日本HUTECH NORIN株式会社的冷冻食品配送 357
参考文献 368
- 《管理信息系统习题集》郭晓军 2016
- 《MBA大师.2020年MBAMPAMPAcc管理类联考专用辅导教材 数学考点精讲》(中国)董璞 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《卓有成效的管理者 中英文双语版》(美)彼得·德鲁克许是祥译;那国毅审校 2019
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《管理运筹学》韩伯棠主编 2019
- 《ESG指标管理与信息披露指南》管竹笋,林波,代奕波主编 2019
- 《战略情报 情报人员、管理者和用户手册》(澳)唐·麦克道尔(Don McDowell)著 2019
- 《穿越数据的迷宫 数据管理执行指南》Laura Sebastian-Coleman 2020
- 《风险管理与保险》(中国)粟芳 2019
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《浙江海岛植物原色图谱》蒋明,柯世省主编 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《美丽浙江 2016 法语》浙江省人民政府新闻办公室编 2016
- 《二十五史中的浙江人 24》浙江省地方志编纂委员会编 2005
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020