现代生活之常用诀窍PDF电子书下载

一、饮食类 1

（一）食品的贮存和保鲜鱼的保鲜法 1

如何保存鲜肉 2

猪油保鲜法 2

植物油存放法 2

怎样保存活泥鳅 3

怎样保鲜禽蛋 3

牛奶保鲜法 4

辣椒保鲜法 4

萝卜贮藏法 5

白菜保鲜法 5

食油贮存法 5

酱油防霉法 6

米酒保鲜法 6

大米防虫防霉法 6

保存糕点法 7

苹果贮存保鲜法 7

香蕉保鲜法 7

柑橘保鲜法 7

板栗贮存法 8

西瓜保鲜法 8

净水法 9

茶叶贮存法 9

怎样贮藏鲜海蜇 9

怎样贮藏咸鱼、咸肉、海味等干制品 10

怎样保存鲜姜 10

久存冬瓜法 10

怎样久存豆腐 11

面包保鲜法 11

怎样防止食盐返潮 11

保存大葱法 12

虾的贮存法 12

蟹的保存法 12

怎样存养鲜活蛏、蛤、蚶 13

怎样保鲜冬笋 13

红枣保鲜法 13

冬贮菠菜法 14

冬贮芹菜法 14

莲藕冬贮法 14

土豆保存法 15

洋葱保存法 15

香菜保鲜法 15

怎样保存胡萝卜 15

绿豆保存法 15

番茄贮存法 15

蜂蜜保存法 16

黑木耳保存法 16

制干菜贮存蔬菜法 16

巧除腌菜白膜 17

蘑菇巧保鲜 17

防止面粉生虫法 17

预防豆类生虫小窍门 17

存葡萄小窍门 17

醋的保存与增香法 18

巧腌雪里红 18

巧存月饼 18

黄瓜保鲜法 19

冰箱存放食品时限 19

牛肉巧保鲜 19

巧贮花生油 19

（二）食品的清洗加工和处理洗鳖肉技巧 20

巧杀甲鱼法 20

分离蛋白蛋黄法 20

切肥肉法 20

淘米水洗肉好 21

化冻肉法 21

姜汁使冻肉返鲜 21

猪板油的清洗方法 21

巧炼猪油 21

除猪肉异味法 22

猪肺除腥法 22

猪肠除臭法 22

消除猪肚异味法 22

猪内脏清洗法 22

残留猪毛巧除法 23

快速清除猪蹄毛垢法 23

除去猪脑上的血筋法 23

巧洗猪心 23

猪腰子去臊妙法 23

剁肉不粘刀法 24

巧除狗肉膻味法 24

巧切肉片法 24

巧发蹄筋 24

巧发干肉皮 25

巧做肉松 25

巧除羊肉膻味 26

巧杀黄鳝 26

巧洗冷冻鸡鸭鱼肉法 26

巧杀鸡鸭法 26

巧洗鱼类 27

洗带鱼法 27

怎样洗墨鱼鱿鱼 27

巧洗海蜇皮 28

怎样泡发海蜇 28

巧发鱼肚 28

怎样泡发干贝 29

怎样泡发鱼翅 29

鲤鱼出骨法 29

巧抽鲤鱼筋 30

巧切鸡、牛、猪肉 30

巧除虾仁腥味 30

蘑菇浸洗方法 30

怎样发制海参 31

怎样发制鱿鱼 31

怎样切辣椒和洋葱不“流泪” 32

盐水除虫法 32

巧剥桃子、蚕豆、核桃、莲子皮 32

巧除山药、栗子、苹果皮 32

水果催熟法 33

香蕉催熟法 33

馒头碱重了怎么办 33

怎样腌菜更脆嫩 33

怎样冲奶粉不起块 34

白糖结块解除法 34

自制茉莉花茶 34

巧使贝类吐泥 34

巧制酸奶 34

巧去芋头皮 35

巧洗蔬菜农药 35

巧去野味腥涩 35

巧洗黄鱼肚 35

巧制土豆沙片 35

巧做番茄汁 36

巧解口辣 36

巧脱柿子涩味 36

巧发玉兰片 37

巧腌咸辣鸡蛋 37

巧腌鸡蛋 37

剥芋头皮手痒怎么办 37

巧去桃子毛 38

巧制酸梅汤 38

巧做杏仁 38

咸蛋速成法 38

巧做甜辣萝卜干 38

如何分部位食用猪肉 39

巧制粉糊状调料 39

巧调五味 40

（三）食品的烹调技巧炒肉加点啤酒好 41

怎样炒猪肝 41

烹汤技巧 41

怎样炖肉快熟 41

蒸鱼秘诀 41

烹肉除腻法 42

怎样做烤肉 42

怎样炒肉片鲜嫩 42

怎样熏肉对健康有益 43

煮肉巧用水 43

花椒消沸油 43

炖肥肉时间宜长 43

猪肚烹法 43

炖排骨的学问 44

油锅放盐防溅 44

牛肉烹饪技巧 44

羊肉烹制法 44

禽类烹制法 45

炖老鸭肉法 45

鱼腥味除去法 46

鱼的烹制技巧 46

蛋的烹制法 47

牛奶的烹制 48

糖醋汁配料比例 49

怎样使夹生饭变熟 49

怎样除去饭的糊焦味 49

蒸馒头妙法 49

怎样煮面条 50

煮饺子要诀 51

怎样煮菜脆嫩好吃 51

炒菜为什么要勾芡 51

煮喝咖啡须知 52

煮鹅易烂法 52

快煮牛肉法 52

老鸡煮烂法 52

海带烹制妙法 52

咸汤变淡不用加水 53

炒土豆丝怎样不粘锅 53

怎样吃元宵 53

怎样使醋变香 54

怎样使油变香 54

怎样消除油沫 54

怎样炒藕丝不发黑 54

巧吃西瓜皮 54

高压锅炒栗子 55

巧煮玉米和红薯 55

怎样使蒜泥香味更浓 55

解暑绿豆汤制法 55

放酒放醋何时宜 56

牛奶在烹调中的妙用 56

啤酒在烹调中的妙用 56

味精在烹调中的妙用 57

小苏打在烹调中的妙用 58

炸花生米小窍门 59

烹调应急情况处理办法 59

怎样除掉豆腐的腥味 59

巧调芥末 59

炒菜巧放盐 60

巧防削好的苹果变色 60

巧煮豆粥 61

巧煮青豆 61

巧用高压锅煮豆馅 61

巧用豆浆粉煮豆浆 61

怎样估测发面时间 61

怎样剁肉馅 62

烧茄子省油法 63

巧洗油锅 63

巧揭焦锅巴 63

巧吃莴笋叶 63

巧吃胡萝卜 64

巧煮绿豆 64

炒菜的热度掌握 64

巧炸食品 65

活鱼什么时候烹调好 65

用高压锅巧烙饼 65

做菜巧用水 65

巧吃酸菜 66

巧用高压锅 66

巧放调味品 67

巧炒豆芽菜 67

巧做扁豆 68

用高压锅炒花生米法 68

巧防茄子烹调变色 68

巧吃咸鸭蛋 68

蒸菜须知 69

巧用暖水瓶煮鸡蛋 69

巧煮火腿 69

巧煮笋 69

巧煮馄饨 69

巧吃豆腐 70

肉皮的四种吃法 70

煎上等牛排的诀窍 70

做红烧肉不腻法 71

焖肉营养损失小 71

烧猪蹄加醋好 71

牛、羊肉与茶叶同煮味美 71

防鱼肉碎的诀窍 71

鳗鱼的特殊吃法 72

蒸蟹不掉脚的窍门 72

风制食品别有风味 73

怎样鉴别鸡肉生熟 73

夏令传统菜糟鸡制法 73

糟鸡翅制作窍门 73

摊蛋皮窍门 74

如何做蛋花汤 74

南瓜调味要单一 74

保持白菜鲜味的诀窍 75

炒苋菜的窍门 75

芹菜叶的吃法 75

巧去竹笋涩味 75

土豆烹饪八窍门 76

三和油拌菜好 76

吃海蜇丝要诀 76

做拔丝菜的决窍 77

糟毛豆制法 77

冻鱼汤促鲜法 77

用油八要领 78

用姜的讲究 78

怎样调制卤汁 79

茶水煮饭在日本流行 79

快速发面 80

蜂蜜发面 80

制作糖馅应加熟面粉 80

煮豆沙防焦法 80

煮红薯的诀窍 80

“四大金刚”八大吃法 81

怎样做菊花馅饼 82

炖鱼何时放姜效果最佳 82

洗菜炒菜有学问 82

生姜嫩化牛肉法 82

巧用食醋解辣味 83

巧用猪皮造蜇皮 83

怎样消除菜锅油腻味 83

米何时下锅最好 83

软硬米饭同锅煮 84

饺子馅不出水窍门 84

怎样快速煮水饺 84

煮水饺不粘连法 85

蒸馒头小窍门 85

菜、汤过于咸、辣、酸、油怎么办 86

肉丝巧上浆 86

怎样按鸡的种类烹调 87

巧吃皮蛋 88

怎样烹制青椒 88

巧烹菠菜 88

巧烹元白菜 89

苦瓜太苦怎么办 89

怎样烧开水省时节能 89

巧吃豆角 89

菜籽油除异味变香油 90

煮粥的稀稠调节 90

自制调料 91

烹饪用水有学问 91

（四）自制风味食品巧做色拉 92

巧做西湖醋鱼 93

红烧冰糖甲鱼 93

巧做清蒸鸡 94

萝卜丝烧饼 94

山东煎饼 95

巧做猪蹄爪 95

糟排骨 96

西瓜盅 96

糟菜鸽 96

贡品糟蛋 97

虎皮鸽蛋 97

巧发豆芽 97

自制皮蛋 98

巧做腊肉 98

巧腌五味蛋 99

巧制糯米酒 99

巧制臭豆腐 100

巧制乌梅汤 100

彩色水饺 100

花生酱 100

巧制五香食品 101

巧做酸白菜 101

巧做柿饼 102

自制雪糕 102

自制可可冰淇淋 103

橘皮酱 103

蜂蜜酸奶 103

巧制香肠 103

巧做韭菜花 104

巧做醉葡萄 104

巧做腊八蒜 104

巧做红薯粉 105

巧做豆腐乳 105

巧做糕点 106

自制冰棒 107

家庭自制面筋 107

巧做椒盐南瓜子 108

巧熬皮冻 108

自制名菜“西瓜鸡” 108

简易腌制莴苣法 108

自制冰糖葫芦 109

自制花生食品 109

狗不理包子 110

黄州烧卖 111

鲜肉粽子 112

鸳鸯泥（四川风味） 112

五香红烧狗肉 113

美味可口的冻蹄花 113

风味糖醋辣白菜 114

清蒸腐乳猪小肘 114

沙锅鳝段 115

牛肉三吃 115

意式茄子 116

奶油卷心菜 116

麻婆豆腐 117

酱汁排骨 117

香糟扣肉 117

凤眼猪肝 118

五香皮蛋 119

家庭自制汽水 119

二、美容服饰类 120

（一）美容 120

天然美容法 120

自然美容三字诀 121

护肤美容六法 121

防面部早生皱纹法 122

美目化妆四法 122

怎样使皮肤变得白净细嫩 123

美容食品 123

黄豆粉养颜 124

天然美容品丝瓜 125

巧用香水 125

美容秘方 125

养颜三秘方 126

蜜枣核桃美容法 126

美容八忌 127

淡雅、柔美化妆技巧 127

按脸型化妆法 128

中年女性化妆法 129

化妆外的美容法 129

怎样使眼睫毛更美 130

巧画眼线 130

画双眼皮的步骤 130

护发八法 131

发型巧保持 131

根据发质选择发型 132

防止脱发法 132

盐水洗发治脱发 133

番石榴叶是美发圣品 134

按摩美容法 134

如何使用发乳 134

香波和护发素的用法 135

巧除粉刺 135

巧用香粉 135

面部皮肤简易美容法 136

怎样去掉眼睛周围的黑晕 136

巧选花露水 136

巧防眼角皱纹 136

防化妆品过敏法 137

消眼浮肿法 137

粘人工睫毛 137

修饰单眼皮小窍门 137

巧用猪蹄去面部皱纹 138

巧饰眼角皱纹 138

巧缓皮肤老化 138

面部毛孔巧缩小 139

巧使脸部光滑 139

巧防颈部皱纹 139

黑皮肤巧变白 139

巧吹发 139

自测皮肤性质 140

巧制蜂蜜美容剂 140

瓜果汁美容妙法 140

巧治面部黄斑 140

巧拔眉毛 141

巧化新娘妆 141

巧卸妆 142

牛奶巧代卸妆奶 142

皮肤保养数法 142

自制面膜减皱纹 143

自制护发定型剂 143

刮胡子的诀窍 144

法国女子打扮诀窍 144

自然减肥五法 144

辣椒与减肥 145

藕能减肥 145

步行减肥五条 145

保持“三围”妙法 146

（二）服装 146

服装色彩巧搭配 146

同种色服装搭配技巧 146

相似色服装搭配技巧 147

穿衣改善情绪 147

背部太宽或太窄的女性怎样穿衣 148

臀部扁平或肥胖的女性怎样穿衣 148

小腿太粗或太细的女性怎样穿衣 148

腿部呈“O”字型的女性怎样穿衣 149

腿太短的女性怎样穿衣 149

脖子细长或粗短的女性怎样穿衣 150

儿童服装的讲究 150

高大女子如何自我修饰 150

矮小女子的自我修饰 151

脸型配衣要诀 151

选择领带的诀窍 152

西装口袋放什么 152

西装钮扣有讲究 152

妇女穿西装应梳什么发型 153

系领带的学问 153

特殊体型着装 153

怎样穿衣有增高感 154

领带保养六要诀 155

西装的穿法 155

中年妇女宜穿长裙 155

参加舞会的穿戴 156

穿红装利健康 156

穿无袖装三要点 156

游泳裤不能当衬裤穿 157

女性西装短裤穿着七法 157

巧配服装钮扣 157

穿松紧带窍门 157

干洗后的衣服勿马上穿 158

纯毛服装的水洗方法 158

如何洗羊毛衫 158

怎样洗涤拉毛织品 158

绣花织品的洗涤方法 159

家庭自洗西装 159

领带洗熨方法 159

洗衣服领口小窍门 160

裤子免熨洗法 160

旧毛料裤除“极光” 160

毛料裤膝盖“鼓包”怎么办 160

怎样干洗呢料衣服 161

巧洗毛巾 161

呢服简易除尘法 161

巧洗毛线 162

洗尿布的决窍 162

洗被新法 162

巧除衣服汗渍 162

醋精除汗味 163

巧除染色织物上的汗渍 163

巧用砂糖洗涤衣物 163

绿豆芽除霉点 163

巧除酱油渍 163

巧除红药水渍 164

去血污法 164

巧除墨汁渍 164

除白背心黑斑 164

巧除煤油污 164

除咖啡、茶渍三法 164

除动植物油渍 165

防毛衣缩水 165

使松大的毛衣缩小法 165

洗毛线衣二法 165

洗皮衣法 166

除毛衣光亮 166

围巾使用法 166

发带的妙用 167

戴帽子八法 167

帽子式样选择法 168

戴帽护首胜寒衣 168

巧洗帽子不变形 169

选配围巾法 169

女鞋巧挑选 169

新鞋宜在下午买 170

巧防鞋袜臭 170

皮鞋翻新法 170

皮鞋收藏二法 170

巧算袜子长度 171

巧穿丝袜 171

购买衣料巧算法 171

鉴别真伪羽绒服法 171

巧辨天然毛皮 172

（三）饰品 172

首饰的协调搭配法 172

耳坠项链常戴常新的窍门 173

怎样戴手镯 173

选购佩戴项链法 173

耳环色彩与衣服怎样协调 173

鉴别选用耳环的决窍 173

“玉能避邪保平安” 174

首饰不宜天天戴 174

选配首饰方法 174

戴首饰的“T.P.O．原则” 175

戒指戴法五信号 175

珠宝首饰与脸型 175

银饰品的擦拭 176

首饰污垢清洗法 176

黄金饰品的清洗 176

宝石戒指的擦拭 176

恢复金首饰光泽小窍门 176

识别金首饰真伪的方法 177

怎样鉴别翡翠质量 177

收藏鉴赏玉器的决窍 178

三、家用电器类 180

（一）电视机 180

鉴别电视机彩色图像质量法 180

检测电视机抗干扰能力法 180

巧除电视机内的灰尘 181

彩电巧保护 181

电视机安放与收看窍门 181

巧装电视天线避雷针 182

怎样延长彩电的使用寿命 182

巧罩电视机套 182

巧识冒牌彩电 183

电视天线巧改进 183

拉杆天线巧使用 183

巧擦电视荧光屏 184

巧除电视机带电 184

巧稳电视机电压 185

电视机省电法 185

除电视图像抖动法 186

怎样保护显像管 186

电视机防潮 186

巧防车辆干扰电视 186

灯光在收看电视时的妙用 187

不要用泡沫塑料垫电视机 187

彩电不要接地线 187

电视机亮度不要开得太大 187

彩电防磁法 188

彩电南北向放置好 188

电视机发生重大故障的预兆 188

怎样除去显像管周围的灰尘 189

雷雨天能不能看电视 189

夏天电视机如何保养 189

使用遥控器注意事项 190

电视机旁不宜养花 190

彩电不能“坐”电车 190

保护好电视机的“心脏” 191

电源插头不能当电视机开关用 191

电视机关闭片刻并不省电 191

电视机不能放在电冰箱旁 192

彩电简单故障快速排除法 192

彩电遥控器故障鉴别 193

电视看完不宜立即搬动 193

电视机荧屏是气象台 194

彩电使用八忌 194

辨别电视台故障法 195

（二）电冰箱 196

巧修电冰箱门关不严 196

冬季冰箱保养窍门 196

冰箱巧节电 197

怎样使用电冰箱温控器 197

电冰箱出现“过载”现象不要紧 198

利用化霜装置消除夜间噪音 198

巧用冰箱存饺子 198

如何解决冰箱“出汗”问题 199

电冰箱不宜存放药材 199

冰箱下不宜垫皮垫 199

电冰箱要用专用插座 199

电冰箱的妙用 200

电冰箱门太紧怎么办 200

卧室不要放电冰箱 200

电冰箱贮冰的妙用 201

电冰箱巧设“第二冷冻室” 201

单门冰箱无霜节电法 201

利用冰箱做冷饮 202

电冰箱上的星为何物 203

怎样挑选电冰箱 203

电冰箱对环境的要求 204

自制冰箱散热小件 204

冰箱温度调节窍门 205

巧用冰箱冷藏食品 205

巧防冰箱漏电 206

（三）洗衣机 207

如何挑选洗衣机 207

洗衣机接地线好 207

加长洗衣机排水管 208

洗衣机保养法 208

巧治洗衣机密封圈漏水 208

硬币钮扣旋转入洗衣机波轮底部怎么办 209

洗衣机排水管道漏水的处理 209

洗涤剂的选择 209

洗衣机排水不畅的处理 209

洗衣机使用小窍门 210

洗衣机螺丝钉防锈法 210

洗衣机噪音减小法 210

（四）其他家用电器巧摆家用电器 211

巧安窗式空调器 212

怎样保护灯泡 212

使用收录机六要点 212

防止录音机卷带 213

巧粘收音机塑料机壳 213

消除收音机噪声 214

磁带巧保养 214

录像带巧保养 214

巧治磁带转动不灵 215

录音机巧接音箱 215

巧用无线话筒 216

怎样提高收录机立体声效果 216

盒式磁带小故障排除法 217

巧选电风扇 217

电扇使用须知 218

巧用落地扇 218

电吹风使用窍门 219

电吹风巧利用 219

电风扇巧收存 220

重新使用电风扇的窍门 220

巧给吊扇加油 221

电扇噪声防治法 221

台扇立装法 221

夏日谨吹电风扇 221

夏日谨防“电扇病” 222

电吹风治酒糟鼻 222

电吹风保健三法 222

空调器不必装雨篷 223

空调室温多高好 223

防空调病八法 223

空调器漏氟判断法 224

家用电脑的保养 224

电脑使用六防 224

家用电脑忌用稳压器 225

家用电脑的“保健”三要点 225

怎样选购键盘 226

预防电脑病毒的几种措施 226

识别真假磁盘的窍门 228

电脑病毒是怎样传播的 228

自行修理VCD小故障 229

安全使用微波炉 230

微波炉顽垢清除法 230

怎样挑选电熨斗 230

怎样判断电熨斗的温度 231

电熨斗的使用卫生 231

电熨斗除锈 231

巧除熨斗底部污垢 232

电熨斗可灭虫 232

巧用电动剃须刀 232

电饭锅巧使用 232

电饭锅省电三法 233

使用电饭锅九大诀窍 233

巧选电饭锅 234

延长日光灯寿命法 234

消除日光灯噪声法 235

巧修日光灯 235

电灯与用眼卫生 235

巧“焊”灯头 236

巧除电烤箱中的炭化斑 236

巧用吸尘器 236

巧验计算器 236

家用电暖器巧选择 236

巧选吸尘器 237

吸尘器巧节电 238

巧用电水壶 238

电子手表巧除潮 238

巧选石英钟 239

巧修断丝电褥子 239

巧接电炉丝断头 239

电烙铁巧翻新 239

助听器巧保养 240

巧用电热驱蚊器 240

巧选家用电暖器 240

保险丝烧断后的处理 241

验电笔的七种用途 241

莫用医用胶布包扎电线 242

更换灯泡可节电 242

断丝灯泡要更换 242

大功率家用电器使用须知 242

四、其他器具物品类（一）非家电用品自行车车胎延寿法 243

巧擦自行车 243

摩托车使用保养窍门 243

表内水汽消除法 244

用手表定方位 244

巧除闹钟噪声 244

调整手表日历小窍门 245

巧放机械表 245

戴眼镜应注意 245

戴眼镜的学问 245

使用隐形眼镜八法 246

巧选太阳镜 247

防眼镜生雾法 247

眼镜防滑妙法 247

根据脸型选好眼镜架 247

气压保温瓶巧使用 248

巧除保温瓶水垢 248

巧防暖瓶爆炸 249

如何选购保温瓶 249

巧粘塑料制品 249

巧取瓶塞 249

巧修瓷器 250

巧调剪刀松紧 250

巧制玻璃金属粘合剂 250

用铁钉巧开玻璃瓶铁盖 250

巧识有毒塑料 251

巧选牙膏 251

无底片照片巧翻印 251

怎样保存彩色照片 252

巧用光圈和快门 252

巧选彩色胶卷 253

旧照片翻新法 253

巧拍彩色胶卷 253

巧购照相机 253

巧除书上墨迹 255

巧除书上油污 255

巧驱蚊子 255

巧除花边污迹 255

巧选肥皂 255

巧使绳索变软 256

巧挤剩余牙膏 256

巧选瓷盘、瓷碗 256

巧除室内烟雾 257

巧防剃须刀片生锈 257

巧修拉链 257

消毒小窍门 257

竹制棒针使用小窍门 258

巧粘软塑料制品 258

巧粘玻璃器皿 258

巧除铁桶锈污 259

巧选凉席 259

巧选玻璃搪瓷器皿 259

巧用旧窗纱 259

减少煤污染小窍门 260

巧防锁眼生锈 260

巧修石膏工艺品 260

巧除茶垢 260

巧除居室怪味 260

塑料制品修理小窍门 261

棉毯除垢小窍门 261

巧洗钢精器皿 261

抽屉防涩小窍门 261

清洁地毯小窍门 261

电镀家具巧保养 262

怎样辨别家具质量优劣 262

沙发床的使用和保养 263

玻璃器皿刻图案小窍门 263

巧延灯管使用寿命 264

便池冲刷小窍门 264

巧放樟脑丸 264

巧除玻璃白霜 264

瓶盖巧利用 264

巧取粘在玻璃上的照片 265

巧使油漆上光 265

巧防蜡烛流泪 265

清洗砚台小窍门 265

巧用肥皂头 265

除塑料薄膜折皱 266

巧除塑料雨衣死折 266

巧除金属锅内黑污渍 266

巧穿奶嘴孔 266

家用器具修补小窍门 266

巧除瓷器黄渍 267

图书巧除潮 267

巧使字迹不褪色 267

巧除书画雨痕 267

雨伞巧保护 268

玻璃瓶巧代擀面杖 268

油漆桌面巧保护 268

图书巧收藏 268

去污妙法 269

巧擦镜子 269

巧延凉席寿命 270

灭苍蝇小窍门 270

巧制书托 270

巧用陶瓷片划玻璃 270

巧破秤上花招 271

巧除地毯上的碎玻璃 271

巧洗毛毯 271

火柴受了潮怎么办 271

巧选毛笔 272

挂毯巧除尘 272

镀金画框巧除污 272

铁纱窗巧去污 272

巧防梯子打滑 273

刺绣品的清洗 273

地毯巧杀虫 273

白色地毯清洁小窍门 273

保护古书 273

巧洗雕刻品 274

巧法清洁灯罩 274

如何使用保养钢琴 274

巧套被套 275

钝刀剪快磨法 275

绒面沙发除尘法 275

巧防铁器生锈 275

巧穿针线 276

防书卷角妙法 276

钢笔简易修理法 276

巧漆木器 276

牛奶消除油漆味 276

巧除家具烫痕 277

白色家具变黄怎么办 277

家具烧痕消除法 277

家具蜡痕消除法 277

家具水痕消除法 278

木制家具除漆法 278

巧洗毛刷 278

过滤嘴烟头洗纱窗 278

防止撞锁自撞法 278

开锁断钥匙后的处理 278

怎样收存热水袋 279

水管漏水修理 279

巧断玻璃瓶 279

防玻璃杯破裂法 279

电子打火机的鉴别使用和保养 280

缝纫机的使用和保养 280

清除热水器“结炭”的方法 282

家用淋浴器故障排除法 282

鞋油干硬了怎么办 282

卫生间除臭新法 283

蚊香使用要领 283

家具巧变新 283

除衣物漆渍二法 283

巧用砂糖洗衣物 284

治木器开裂 284

巧治家具擦伤 284

除家具刮痕的窍门 284

藤制家具擦洗法 285

竹器巧防蛀 285

如何选用椅子 285

如何选用茶几 285

（二）厨具的使用和保养菜刀使用法 286

砧板消毒法 287

橘子皮可除烤箱异味 287

水壶除垢法 287

厨房水槽油渍除去法 287

清洗厨房妙法 288

旧密封圈更新法 288

重叠碗盘要垫纸 288

使用电器炊具法 288

油垢污渍清除妙法 289

理想的洗碗方法 289

用中国式铁锅好 289

锅的清洁和防护 289

汤匙、叉子清洗法 290

搪瓷器皿焦渍清除法 290

巧洗塑料餐具 290

巧除茶锈 291

巧除炊具油腻 291

怎样挑选铁锅 291

菜刀的选购、使用和保养 292

怎样使用沙锅 292

怎样清除瓶内油污 292

厨房餐具巧摆设 293

巧防彩瓷餐具中毒 293

忌用铝锅放饭菜 294

巧用电饭煲 294

安全使用高压锅 294

高压锅密封橡皮圈漏气处理法 295

巧除厨房地面油污 295

怎样保养煤气灶 295

怎样使用液化气罐 296

巧防冰箱食物中毒 296

使用“不粘锅”要诀 297

砧板的选购 297

瓷砖除垢 297

菜柜驱潮防霉法 297

面汤洗煤气灶 298

细颈瓶洗净窍门 298

电器开关插座应远离煤气灶 298

厨房宜用白炽灯 298

如何节约煤气 298

疏通水池堵塞妙法 299

清理排水管妙法 299

排除水龙头喘振 299

擦水龙头的窍门 299

餐具快干妙法 300

巧选火锅 300

怎样选购电饭煲 300

（三）百物妙用 301

葡萄酒的妙用 301

白酒在烹调中的妙用 301

花生米可除蒜味 302

茶叶的妙用 302

砂糖的妙用 302

啤酒的妙用 303

树叶当药巧治病 303

巧用小苏打 304

电吹风的医疗用途 305

废牛奶巧利用 305

食盐妙用 306

妙用米酒 307

韭菜巧利用 308

巧用淘米水 308

巧用旧尼龙袜 309

废旧磁带的妙用 309

蜡烛的妙用 309

变“废物”为良药 310

风油精的妙用 311

毛巾妙用 312

高压锅的妙用 312

妙用塑料袋 313

妙用铅笔 314

废物利用 315

石灰的妙用 315

头发的妙用 316

妙用香烟 316

砂纸的妙用 316

自行车内胎的妙用 317

妙用水泥 317

草木灰的妙用 317

煤油的妙用 318

凡士林的妙用 318

松香的妙用 319

巧用胶布 319

巧用明矾 320

牙膏的妙用 321

肥皂的妙用 322

清凉油的妙用 323

醋的妙用 323

鸡蛋壳的妙用 324

香水的妙用 325

果皮的妙用 325

五、家居装饰类 326

家居寓意装饰 326

家居装饰中的超前意识 327

家庭装修质量检测技巧 327

家庭装修中的禁区 328

室内装饰风格 329

怎样确定房间色彩的基调 329

居室色彩巧安排 330

注意房间色调的心理作用 330

怎样绝对调谐现代居室色彩 331

布置房间的六要素 331

房间布置的五个W 332

室内空间设计法 332

怎样使房间显得宽敞 333

怎样使居室明亮 334

家庭装潢的防火与安全 334

地板巧打蜡 335

铺地板四法 335

巧使室内飘香 336

化纤地毯的选择 336

辨别真假生漆法 336

家具巧摆放 337

几种家庭用品的最佳位置与高度 337

怎样布置新房 338

模拟自然的居室布置 338

小房间的布置 339

涂料用量计算法 339

涂料巧增白 339

贴墙纸巧用浆糊 340

计算墙纸方法 340

张贴墙纸法 340

墙上钉钉二法 340

地毯粘上口香糖怎么办 340

地毯洗涤法 341

消除地毯焦痕法 341

地毯压痕消除法 341

自织小地毯 341

塑料地板去污法 342

怎样用工艺品点缀居室 342

小套间起居室的布置 342

室内陈设的个性美 343

使居室凉爽法 344

巧用纺织装饰品 344

巧用盆景盆花点缀房间 344

阳台布置要点 345

科学选配灯光 345

怎样选择客厅灯具 345

怎样摆花布置房间 346

鲜花盆养要诀 346

巧挂墙壁饰物 347

卧室的布置 348

书房巧布置 348

石膏饰品清洁法 348

巧用空间 349

怎样粉刷彩色墙面 349

粉刷墙面的几个关键问题 349

怎样拼铺木地板 350

扩展空间的粉刷方法 350

怎样切割瓷砖 350

清除陶瓷锦砖污迹法 351

灶面瓷砖防裂法 351

家具颜色巧选择 351

怎样选择地毯颜色 352

巧铺地毯 352

各类家具保养法 352

如何选择窗帘的颜色 353

旧家具换新法 354

怎样保护木家具 354

金属家具重新油漆法 355

巧饰金属家具 355

两居室如何装修 355

怎样挑选瓷砖 356

家具摆放巧设计 357

巧粘玻璃拉手 357

挑选沙发小窍门 358

沙发设计小窍门 358

挂画小窍门 359

怎样搭配新旧家具 359

买家具、做家具哪个更合算 360

小室增宽有妙法 360

居室装潢应避免什么颜色 361

怎样合理装饰对抗噪音 361

新房装修预算 362

怎样营造家庭餐桌的浪漫气氛 363

怎样选购与保养饰面石材 363

如何选择地毯颜色 364

家居装饰性别美 364

毛边玻璃磨削法 365

怎样选购组合家具 365

怎样挑选金属家具 366

保持木制家具漆膜的妙法 366

六、医疗保健类 367

（一）医药常识 367

自备家庭小药箱 367

识别药品有效期 368

怎样鉴别药物变质 368

煎中药法 368

中药服法 369

哪些药物会上瘾 369

服药的最佳时间 369

照镜子自我查病 370

从瞳孔看疾病三法 370

从大便颜色测病 371

望舌诊病十八法 371

从指甲颜色辨疾病 372

口腔异味——疾病的信号 373

（二）常见疾病防治预防感冒九字诀 375

自测感冒法 375

预防治疗感冒法 376

防治冻疮法 376

失眠疗法 377

治狐臭法 378

降血压法 379

治支气管炎法 380

治咽喉肿痛法 381

化痰止咳法 381

治乳腺炎 381

治慢性咽喉炎 382

荨麻疹治法 382

治咳嗽法 382

糖尿病疗法 383

治小儿疳积 384

治小儿伤风 384

治小儿尿床 384

治“夜哭郎”秘方 385

核桃治小便频繁 385

根治夜尿妙方 385

治遗尿 385

医肾虚二法 386

牛奶防胆结石 386

六神丸治乙肝 386

治黄疸二法 386

驱蛔虫法 386

治痢疾法 387

治关节炎 387

治肺结核 387

治呕吐 387

治阳痿秘方 388

防癌法 388

（三）食疗方 389

莲子汤治失眠 389

咳嗽食疗方 389

感冒食疗方 389

菜油蜂蜜治胃溃疡 390

威灵仙蛋汤治胃寒痛 390

老人晨起腹泻食疗方 390

马齿苋绿豆汤止痢 390

便秘食疗方 390

老年便秘食疗方 391

治疗高血压的食物 391

醋蛋治动脉硬化症 392

糖尿病食疗法 392

食疗治酒糟鼻 392

止鼻血食疗法 393

食疗治水肿方 393

醋煮鸡蛋治嘶哑 393

神经衰弱食疗方 393

治眩晕食疗方 394

红颜酒治腰痛 394

“米茶”减肥 394

栗子烧素鸡减肥 394

艾叶煮鸡蛋治流产 394

治妊娠水肿 395

催乳食疗方 395

红枣花生汤养血 396

枸菊猪肝粥清肝明目 396

支气管炎食疗方 396

煤气中毒急救 396

消除眼中异物 397

鱼骨梗喉急治法 397

咬断体温表怎么办 397

治手脚抽筋 397

耳内流脓 397

穿鞋脚臭 397

跌昏急救 397

两耳突然失聪 398

异物入肉取出法 398

治嘶哑 398

误吞金属 398

巧治蜂蜇法 399

治毒虫咬伤 399

治脚裂 399

巧治脱发 399

啤酒治头屑过多 400

治疖子 400

治黄水疱 400

治稻田皮炎 400

牙痛治疗法 400

治跌打损伤 401

外伤治疗法 401

治蚊、虫咬伤法 402

消肿五法 403

治疮四法 403

中耳炎治法 403

治疗耳鸣三法 404

耳朵异物处理法 404

小孩鼻塞异物取出法 404

羊肝治夜盲症 404

治赤眼法 404

沙眼治法 405

巧治打鼾 405

醒酒法 405

刮痧 406

巧治烫伤 406

除癣法 407

治脚癣法 407

巧治脚气 408

巧治鸡眼 409

止痛法 409

打针后硬结消除法 410

治咽喉痛法 411

治痤疮法 411

治口臭方 412

止鼻血、治鼻炎 412

巧治鼻塞 413

巧治麦粒肿 414

（四）保健强身 414

养生十二条 414

美好人生“放”字诀 415

人体三大保健特区 415

奇妙的人体宝药 416

一句话长寿经 417

自我保健十法 418

怎样用食物清除人体污染 420

怎样选择睡床和摆放床铺 421

怎样选择枕头 421

老年养生秘决 421

“富贵病”的回归养生疗法 423

焐疗防病与治病 423

西洋参的服用方法 424

健脑食品 425

保健按摩法 426

早期发现癌症 428

预防心脏病法 428

怎样看血常规化验单 429

预防大脑衰老 429

蔬菜与健康 430

理想的睡眠时间 430

巧防近视 431

老人长寿巧饮食 431

头发花白巧饮食 432

动脉硬化巧防治 432

身体恢复最佳状态法 432

春季养生小窍门 433

戒烟妙法 433

身体增高巧锻炼 434

日常生活巧健身 434

咽唾液养生法 435

梳头保健法 435

固齿秘诀 435

摩龈叩齿护牙法 436

中年人的健身之道 436

赤足行走利养生 436

养生十要 436

坚持喝白开水有益健康 437

小苏打水洗浴防衰老 437

老年人保健要领 437

脚部保健法 438

看鼻子知健康 438

从脸部了解健康状况 438

怎样泡制药酒 439

孕期的营养 439

孕妇最佳睡姿 440

临产六字诀 441

七、业余情趣类 442

（一）花草 442

室内摆花的窍门 442

室内花卉巧布置 442

阳台花卉选择有技巧 443

养花除臭法 443

怎样调节开花时间 443

巧使鲜花迟谢 443

四季鲜花常开法 444

君子兰避暑法 444

绣球花变蓝法 444

植物上灰土清洗法 444

养花巧施肥 444

花卉防病法 445

灭花盆虫蚁法 445

鲜花保鲜法 445

自制花草杀虫剂 446

杂草根除法 446

数年不凋谢的鲜花 447

怎样使盆景滋生青苔 447

盆景的夏季管理要领 447

盆花的秋季管理法 448

盆花安全过冬法 448

吊兰——天然空气净化器 449

能净化环境的花卉 449

兰花选择七看 450

不宜摆放在室内的花 450

（二）鸟、鱼、虫鸟的喂养要领 451

鸟的挑选要领 451

鸟笼的选择法 452

鸟饲料配制法 452

鸟类止翔术 452

常见鸟病防治法 453

金鱼快速生长法 454

鱼缸换水增氧法 454

自制玻璃鱼缸 454

自制鱼缸喷水器 454

挑选金鱼要领 455

金鱼饲养要诀 455

如何选用金鱼饲料 455

金鱼饵料配制法 456

伏天金鱼喂养要诀 456

金鱼秋季喂养法 456

金鱼安全过冬要诀 457

金鱼常见病防治法 457

鱼漂选择法 458

选用钓饵要领 458

垂钓技巧谚语 458

四季钓鱼要诀 459

钓鳖妙法 459

让鱼自来有妙法 460

特效捕鱼 460

上品蟋蟀识别法 461

捕捉上品蟋蟀的窍门 461