无公害刺参、鲍养殖技术PDF电子书下载

第一章　无公害养殖技术 1

一、发展无公害养殖的必要性 2

二、无公害养殖的主要技术特点 5

第二章　无公害刺参养殖技术 10

一、概述 10

二、刺参的生物学 18

三、刺参的繁殖 30

四、刺参的人工苗种繁育 38

五、刺参的中间育成 73

六、刺参的池塘养成 80

七、其他养殖方式 108

八、刺参增殖技术 115

九、刺参的采捕 120

十、刺参的加工 121

第三章　鲍养殖技术 126

一、概述 126

二、鲍的种类和外部形态 129

三、鲍的内部构造 133

四、鲍的分布及其生态生殖习性 134

五、苗种的培育 149

六、鲍的养成 162

七、鲍杂交苗种的培育和养殖 185

八、鲍底播放流增殖技术 190

九、收获、活鲍的运输和干鲍的加工 192

第四章　刺参、鲍的病害防治技术 194

一、刺参的病害防治 194

二、鲍的病害防治 207

三、渔用药物无公害使用技术 213

第五章　刺参、鲍的烹饪加工 229

一、刺参、鲍的商品种类 229

二、刺参、鲍鲜品的处理和干品的发制 229

三、刺参、鲍的菜肴 233

附录　刺参、鲍无公害养殖的标准 241

一、刺参亲参国家行业标准 241

二、刺参苗种国家行业标准 242

三、山东省刺参池塘养殖技术规范 244

四、山东省刺参养殖技术规范 246

五、皱纹盘鲍亲鲍国家行业标准 255

六、皱纹盘鲍苗种国家行业标准 256

七、干刺参国家行业标准 258

八、无公害水发水产品国家行业标准 260

九、无公害水产品国家标准 261

十、无公害水产品产地环境国家标准 264

十一、海水养殖用水国家行业标准 266

十二、水产品中有毒、有害物质限量国家行业标准 268

十三、水产品中渔药残留限量国家行业标准 270

十四、渔用药物使用国家行业标准 272

十五、渔用配合饲料安全国家行业标准 280