改变历史的50种食物PDF电子书下载

前言 6

长毛猛犸象 8

面包 14

太平洋鲑 22

绵羊 26

肉牛 32

椰枣 40

啤酒 42

大豆 46

玉米 50

面条 54

橄榄油 60

斯巴达黑肉汤 64

鱼酱 66

韩国泡菜 68

巧克力 70

西班牙锅炖饭 76

香辛料 80

盐渍鲱鱼 86

法兰克福香肠 92

北京烤鸭 96

卡苏莱陶锅 98

芜菁 102

洛克福乾酪 106

马铃薯 110

蛋黄酱 118

乾烧牛肉 120

蔗糖 122

南非乾肉片 128

爱尔兰炖菜 132

茶 136

压缩饼乾 144

琴酒 150

酒蒜咖哩 156

苹果派 160

美国威士忌 164

玛德莲蛋糕 170

鱼子酱 172

香蕉 174

醃牛肉 178

雅法橙 184

美洲水牛 188

可口可乐 192

汉堡 196

澳纽军团饼乾 200

伯塞冷冻鱼品 206

史旺森电视餐 208

金宝罐头汤 210

星巴克咖啡 212

奶粉 214

黄金米 216

延伸阅读 218

中英名词对照 220

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