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第一章 总论 1

质量不变律 5

物质不灭律 6

能不灭律 6

定比定律 7

倍比定律 7

亚佛加德罗假说 7

分子量 8

原子量 9

第二章 气体 11

气体反应容积律 11

气体分压律 11

波义耳定律 11

该吕萨克定律 11

理想气体的特性式 12

气体温度计 13

气体常数 16

分子量测定法 18

气体膨胀的功 19

热力学的定律 21

气体动力论 22

气体的泻流 24

凡得瓦尔氏式 26

临界点 29

第三章 液体 32

液体的比重 32

光线折射 34

介电常数 36

转偏性 38

光的吸收与色 39

黏度 41

表面张力 43

第四章 固体与液晶体 49

同形的通则则 50

固体的比热 50

晶体的结构 52

液晶体 54

第五章 相的变化 57

液体的蒸气压与沸点 57

液体的蒸发热 58

克拉培隆克劳齐乌斯式 58

蒸气压与温度 60

特卢顿的通则 62

沸点的补正 63

固体的升华 65

固体的熔解 65

多形变化 68

第六章 多相平衡 69

相律 69

一成分系 72

二成分系 76

三成分系 82

四成分系等 86

第七章 稀薄溶液 88

渗透压 88

稀薄溶液的蒸气压 91

分布律 93

沸点上升 94

凝固点下降 97

第八章 界面化学 100

溶液的表面张力 100

二种液体间的表面张力 100

小质点的蒸气压与溶解度 101

吸附 103

收附 105

薄膜 107

第九章 胶体 110

胶体状态 110

胶体液的制造 112

胶体液的性质 113

胶体液的凝析与保护作用 118

胶凝体 121

乳濁液 124

气体胶体与固体胶体 125

第十章 热化学 127

第十一章 均一系的化学平衡 135

质量作用的定律 135

定积平衡式 139

活量 141

化学亲和力 142

反应热与亲和力 144

化学常数 146

温度与平衡常数 148

第十二章 电解质的性质 151

电离 151

法拉第定律 154

游子的移动速度 155

电离度 157

俄斯特发尔特的稀释律 159

水的电离 161

水析作用 163

溶解积 164

强电解质的电离 165

指示剂的色与氢游子的浓度 167

同南的膜平衡 168

蛋白质类的等电点 170

第十三章 电池的电动势 172

电动势的测定 172

可逆电池的电动势与反应热 172

浓淡电池 175

金属的电离溶压 178

半电池的电动势 179

氢游子浓度的测定 182

电解 183

第十四章 化学变化的速度 187

均一系的反应速度 187

固体的溶解速度 192

气体的燃烧速度 193

催化剂反应 194

酵素 196

接触催化剂 196

反应速度与温度 198

第十五章 光化学 201

光度计和光量计 201

光化学当量的定律 203

光化学变化 203

发光 205

第十六章 原子与分子 207

元素的周期律 207

放射性元素 209

同位元素 211

原子的组成 213

元素的变换 214

原子价与化合 215

分子化合物 218

立体化学 219

分子光谱 221

刺曼效应 223