海上文库 好吃PDF电子书下载
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- 作 者：林行止著
- 出 版 社：上海：上海书店出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787545805321
- 页数：199 页
图书介绍：本书系精装本后出平装本，由林行止谈吃的随笔文章结集而成。书中描述了欧洲的美食，旁征博引，用词考究，从红酒到海味，从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈，是饮茶、喝咖啡、消磨时光的佳品。
《海上文库 好吃》目录
吃鹅肝，寿而康 1
臭不可挡腴不可拒的青鱼 6
系出名门牛世家 13
血与力量约翰牛 19
牛之味味无穷 25
“品红”、“藏红”的享乐与投资 32
牵“晴”带雨酒香 40
马克思红酒 45
绿金茶话千千日 49
酒泛桃红画入馔 56
这家食肆不简单 62
阿布衣滋味不再 81
西班牙游食琐记 87
巴斯克食行 132
鱼生热、海鲜价、全球化 148
穷国必有佳肴 157
分账、包账、付账，不混账 163
从筷子税说到筷子 170
从三指到四股看餐叉的进化 181
牙签古今中外谈 188
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