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目录 1

第一章　物质民俗（上） 1

第一节　行业民俗 1

一、农业生产 1

二、渔业生产 4

三、手工业生产 7

四、商业贸易 10

第二节　饮食民俗 14

一、一日三餐 15

二、风味名吃 17

三、早茶晚酒 19

第二章　物质民俗（下） 25

第三节　服饰民俗 25

一、女性服装 27

二、男性服装 29

三、发式、饰品 31

第四节　居住民俗 33

一、官式大厝 34

二、土楼、洋楼 36

三、石构民居 39

第五节　行旅民俗 41

一、陆路交通 42

二、水路交通 44

三、华侨行旅 47

第三章　岁时民俗 50

第一节　春季节俗 51

一、春节 51

二、元宵节 54

三、清明节 56

第二节　夏季节俗 58

一、浴佛节 58

二、端午节 59

一、七夕 62

第三节　秋季节俗 62

二、中秋节 65

第四节　冬季节俗 69

一、冬至 69

二、除夕 71

第四章　仪礼民俗 76

第一节　生育礼俗 77

一、诞生 78

二、满月 80

三、命名 83

四、周岁 86

第二节　成年礼俗 88

一、冠、笄之礼 88

二、16岁生日 90

第三节　婚姻礼俗 91

一、婚前 92

二、婚娶 95

三、婚后 97

第四节　丧葬礼俗 99

一、殓期 100

二、殡葬 102

三、服丧 104

第五章　信仰民俗 107

第一节　自然崇拜 108

一、酬天敬地 109

二、祈风乞雨 113

三、生殖崇拜 117

第二节　神鬼崇拜 120

一、崇拜祖先 120

二、崇奉俗神 123

三、祭敬亡魂 126

后记 130