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目录 1

第一部分 实验 1

第一章 卤素 1

第一节 氯气 1

第二节 氯化氢 6

第三节 氧化—还原反应 10

第四节 卤族元素 12

第二节 气体摩尔体积 19

第一节 摩尔 19

第二章 摩尔 反应热 19

第三节 摩尔浓度 28

第四节 反应热 30

第三章 硫 硫酸 33

第一节 硫 33

第二节 硫的氢化物和氧化物 36

第三节 硫酸的工业制法—接触法 40

第四节 硫酸 硫酸盐 41

第五节 离子反应 离子方程式 44

第六节 氧族元素 45

第四章 碱金属 47

第一节 钠 47

第二节 钠的含氧化合物 48

第三节 碱金属元素 49

第五章 氮和磷 51

第一节 氮气 氮的氧化物 51

第二节 氨和铵盐 53

第三节 硝酸 硝酸盐 59

第四节 氧化—还原反应方程式的配平 63

第五节 磷 磷酸 磷酸盐 66

第六章 化学反应速度和化学平衡 72

第一节 化学反应速度 72

第二节 化学平衡 77

第七章 电解质溶液 81

第一节 电解质 81

第二节 电离度 84

第三节 水的电离和溶液的pH值 85

第四节 盐类的水解 87

第五节 酸碱的中和滴定 89

第六节 原电池 92

第七节 电解和电镀 96

第八章 硅 胶体 99

第一节 硅及其重要的化合物 99

第二节 胶体及其重要性质 103

第一节 镁和铝的性质 109

第九章 镁 铝 109

第二节 镁和铝的重要化合物 113

第十章 铁 117

第一节 铁和铁的化合物 117

第二节 铁 124

第三节 络合物 125

第十一章 烃 128

第一节 有机物 128

第二节 甲烷 129

第三节 乙烯 烯烃 137

第四节 乙炔 142

第五节 苯 芳香烃 144

第六节 石油和煤 146

第十二章 烃的衍生物 148

第一节 卤代烃 148

第二节 乙醇 150

第三节 苯酚 153

第四节 乙醛 155

第五节 乙酸 158

第六节 酯 162

第七节 油脂 166

第十三章 糖类 蛋白质 168

第一节 单糖 168

第二节 二糖 169

第三节 多糖 170

第四节 蛋白质 171

第十四章 录像实验 174

第二部分 练习题 200