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《中国民间文化丛书》总序 钟敬文 1

前言 1

陶瓷源流篇 1

从女娲抟泥造人说起 3

神农作瓦器 5

舜陶于河滨 6

黄帝命宁封为陶正 7

制陶的发端和发展 8

出土的史前陶器 10

商周印纹硬陶 17

汉釉陶 20

唐三彩 21

宋三彩和辽三彩 23

明清宜兴紫砂陶和石湾颜色釉陶 25

琉璃器与法华器 27

制陶的现代化 29

制瓷的发端与发展 31

原始青瓷 31

青瓷 32

黑瓷 34

彩绘瓷 35

青釉褐斑瓷 37

铜红釉瓷 38

白瓷 40

白釉黑花瓷 41

青白瓷 42

青花瓷 44

制瓷的现代化 45

陶乡风流篇 49

最早使用化妆土装饰的婺州窑 51

“夺得千峰翠色来”的越窑 55

首创釉下彩的长沙窑 60

异香独具的邛窑 65

“青瓷刻花之冠”的耀州窑 69

涌动浪花的临汝窑 74

“蚯蚓走泥纹”的钧窑 77

人造青玉的龙泉窑 81

“茶汤之祖”的同安窑 86

以黄釉著称的寿州窑 90

“类雪类银”的邢窑 94

具育象牙白质感的定窑 99

开创釉下彩装饰的磁州窑 103

“国际瓷坛明珠”——德化窑 108

“曜变天目”的建窑 112

集陶瓷艺术之大成的瓷都景德镇 117

陶瓷技艺篇 123

五行学说与陶瓷技艺 125

水土技艺 126

成坯技艺 126

装饰技艺 127

彩绘 127

划花 128

刻花 128

剔花 129

印花 129

贴花 130

镂空花 130

塑花 131

珍珠地划花 131

煅烧工艺 132

名家大师篇 133

何稠（隋代著名工艺家） 135

舒翁（北宋晚期到南宋初期的制瓷名师） 136

周丹泉（明隆庆、万历年间制瓷名师） 137

崔国懋（明嘉靖、隆庆年间制瓷名师） 138

吴昊十九（明嘉靖、万历年间制瓷名师） 138

陈仲美（明末仿古窑器家） 139

何朝宗（明代瓷塑大师） 140

陈国治（清道光、咸丰年间瓷雕名手） 141

王琦（民国初年捏塑艺人） 142

吴霭生（民国初年制瓷名家） 143

陶瓷艺术篇 145

陶瓷与书法艺术 147

陶瓷与绘画艺术 149

陶瓷与雕塑艺术 152

专著要览篇 155

蒋祈的《陶记》 157

曹昭的《格古要论》 158

宋应星的《天工开物》 159

唐英的《陶冶图》 160

朱琰的《陶说》 161

蓝浦的《景德镇陶录》 162

许之衡的《饮流斋说瓷》 163

珍品国宝篇 165

陶器国宝 167

葫芦形彩陶瓶（新石器时代） 167

人头饰彩陶壶（新石器时代） 167

五鱼纹彩陶盆（新石器时代） 168

猪纹黑陶钵（新石器时代） 168

黑陶盖罐（新石器时代） 169

彩绘陶鬲（公元前1500年前） 170

蟠龙纹彩绘陶盘（公元前2500年—前1900年） 170

抚琴陶俑（东汉·公元25—220年） 171

说唱陶俑（东汉·公元25—220年） 171

抱鸭壶三彩女俑（唐·618—907年） 172

时大彬制紫砂壶（明·1368—1644年） 172

瓷器国宝 173

青瓷五联罐（东汉·25—220年） 173

青瓷谷仓（西晋·265—316年） 174

四耳横梁青瓷盖罐（南汉·917—971年） 174

青白釉人形瓷注子（北宋·960—1127年） 175

紫定金彩壶（北宋·960—1127年） 175

越窑青瓷蟾蜍水盂（北宋·960—1127年） 176

建窑“窑变”茶碗（宋·960—1279年） 177

钧窑菱花式花盆（北宋·960—1279年） 177

白地黑花瓷执壶（宋·960—1279年） 178

绿釉净瓶（辽·947—1125年） 178

白釉剔划花盘口长颈瓷瓶（辽·947—1125年） 179

定窑白釉刻划花龙纹盘（金·1115—1234年） 180

龙泉窑荷叶盖大罐（元·1271—1368年） 180

青花缠枝牡丹纹双兽耳盖罐（元·1271—1368年） 181

青花缠枝牡丹纹带盖梅瓶（元·1271—1368年） 181

青白釉人物建筑瓷枕（元·1271—1368年） 182

五彩云龙花鸟纹花觚（明·1368—1644年） 183

“陶瓷之路”篇 185

陶瓷技术的传播 187

陶瓷技术的吸收 188

迎接世界陶瓷业的新挑战 190

主要参考书目 193

后记 194