旅游景区经营管理PDF电子书下载

目录 1

第一章 旅游景区概论 1

第一节 旅游景区发展简史 1

一、旅游景区的定义 2

二、旅游景区的历史发展 3

第二节 旅游景区的作用 11

第三节 旅游景区的分类 13

第四节 旅游景区研究综述 14

一、旅游景区研究的分类体系和对文献的分类 14

二、国内旅游景区研究的发展趋势展望 16

一、旅游资源的概念、分类 17

第一节 旅游资源及其评价 17

第二章 旅游景区规划建设 17

二、旅游景区旅游资源评价 20

第二节 旅游项目策划 27

一、旅游项目策划的含义 27

二、旅游项目策划的原则 28

三、旅游项目策划的程序 29

四、旅游项目构思策划 30

五、旅游项目分类 32

六、旅游项目库 34

第三节 旅游景区规划建设 41

一、旅游景区规划概述 41

二、旅游景区规划流程 43

三、旅游景区要素规划 48

四、规划的悖论 55

五、旅游景区规划的发展趋势 56

第三章 旅游景区经营理论 60

第一节 旅游景区产品特性 60

一、旅游景区产品组成要素 60

二、旅游景区产品的特性 61

第二节 旅游景区经营特点 63

一、旅游景区产品自身的特点对经营的影响 63

二、旅游景区旅游者特点导致的经营特点 65

四、我国风景名胜区的三种经营模式 67

三、与竞争者的关系导致的经营特点 67

第三节 旅游景区经营战略 69

一、旅游景区经营战略的构成因素 69

二、旅游景区战略目标的建立 69

三、旅游景区经营战略的管理 70

四、旅游景区经营中的主要战略 71

第四章 旅游景区需求管理 75

第一节 旅游景区市场需求分析 75

一、旅游景区市场调研 75

二、旅游市场供求分析 78

三、旅游景区STP战略 83

第二节 旅游者消费行为分析 87

一、旅游者消费行为 87

二、影响旅游者消费行为的因素 89

三、旅游者购买过程 93

第三节 旅游景区营销管理 94

一、旅游景区营销的内涵、特点和理论 94

二、旅游景区营销策略 98

三、旅游景区营销的控制与评估 104

第五章 旅游景区质量管理 110

第一节 旅游产品质量及衡量标准 110

一、旅游产品质量管理的内容 110

二、旅游景区产品质量衡量标准 111

第二节 旅游景区服务质量标准 112

一、服务及服务质量管理定义 112

二、游客满意与旅游景区服务质量 113

三、旅游景区服务质量标准 114

第三节 旅游景区产品质量管理 114

一、影响旅游景区产品质量的因素 114

二、测量和控制旅游景区产品质量 115

三、旅游景区产品质量管理方法 120

第六章 旅游景区服务管理 126

第一节 旅游景区服务管理概述 126

一、旅游景区服务的概念 126

二、旅游景区服务的特性 128

三、旅游景区服务环节 129

四、旅游景区服务的内容 129

一、游览线路 131

第二节 旅游景区导游服务管理 131

二、导游人员 132

三、旅游景区客户经理 134

第三节 旅游景区项目服务管理 135

一、旅游景区项目的类型 135

二、自助游乐项目管理 136

三、节庆与艺术展演活动的组织、开发和管理 140

第四节 旅游景区综合服务管理 142

一、配套服务项目管理 142

二、特殊服务（主要在旅游度假区） 144

第七章 旅游景区游客管理 146

第一节 旅游景区语言（信息）标识系统 146

一、语言（信息）标识系统的功能 147

二、语言（信息）标识系统的构成 148

三、语言（信息）标识系统的特殊性与规划设计原则 148

第二节 旅游景区游客安全管理 149

一、旅游治安管理 150

二、旅游医疗卫生管理 152

三、旅游保险 153

四、旅游救援系统 154

第三节 旅游景区游客综合管理 156

一、游客文明素质管理 156

二、游客投诉处理 160

三、游客咨询服务 161

一、旅游景区机构设置与管理体制 163

第八章 旅游景区人力资源管理 163

第一节 旅游景区组织管理 163

二、旅游景区工作岗位设置 167

第二节 旅游景区人事管理 170

一、员工招聘 170

二、沟通 172

第三节 旅游景区员工培训管理 175

一、员工培训的含义 175

二、员工培训的类型 175

三、员工培训计划的制订与实施 176

四、员工培训的效果评价 177

一、企业的财务活动和财务关系 179

第一节 财务管理概述 179

第九章 旅游景区财务管理 179

二、财务管理的概念和基本环节 181

第二节 旅游景区成本费用管理 182

一、成本费用管理概述 182

二、成本预测 183

三、成本控制 184

第三节 旅游景区资金管理 185

一、筹资管理 185

二、营业收入和利润管理 187

第四节 旅游景区财务分析 191

一、财务分析的概念 191

三、财务分析的目的 192

二、财务分析的基本内容 192

四、财务分析的依据和标准 193

五、财务分析的程序与方法 194

第十章 旅游景区环境管理 201

第一节 旅游景区卫生管理 201

一、旅游景区卫生管理的特点 201

二、旅游景区卫生管理的内容 202

三、旅游景区卫生管理的任务 202

四、旅游景区卫生管理的基本要求 203

五、旅游景区卫生管理案例 204

一、旅游景区绿化的基本原则 207

二、旅游景区的观赏植物配置 207

第二节 旅游景区园林绿化管理 207

第三节 旅游景区综合环境管理 211

一、水体环境管理 212

二、大气环境管理 213

三、固体废弃物处理 213

四、景区噪音管理 214

五、旅游景区承载力管理 214

六、旅游景区环境质量管理监测指标体系的建立 219

七、旅游景区综合环境管理案例 220

第十一章 旅游景区设施设备管理 223

第一节 旅游景区设备管理概述 223

一、旅游景区设施设备的类型 224

二、旅游设施设备管理的任务 225

三、旅游设施设备管理的意义 226

第二节 景区设施设备的前期管理 226

一、前期管理工作程序 226

二、景区设施设备管理的组织方式 229

第三节 旅游景区设施设备服务期管理 231

一、景区设施设备服务期管理的实质 231

二、设施设备的维护管理 232

三、设施设备的维护制度 233

四、设施设备的点检制度 234

第四节 旅游景区设施设备的维修与更新 236

一、旅游景区设施设备的维修 236

二、设施设备的更新改造 238

三、设施设备的使用 241

四、设施设备的综合管理 242

第十二章 旅游景区综合管理 246

第一节 旅游景区企业管理 246

一、旅游景区企业概述 246

二、直接与旅游有关的景区企业的管理 247

三、景区辅助性服务企业的管理 248

四、旅游景区企业经营者的业绩基数确定 250

第二节 旅游景区基础设施管理 254

一、旅游景区基础设施的特性 254

二、旅游景区基础设施的内容 255

三、旅游景区基础设施管理 259

第三节 旅游景区社区管理 261

一、旅游业与社区 261

二、旅游景区社区管理概述 262

三、社区管理内容 263

第十三章 旅游景区创新管理 267

第一节 旅游景区与创新 267

一、旅游景区创新的本质 267

二、旅游景区创新的原则 267

三、旅游景区创新管理的条件 268

四、旅游景区创新体系 269

一、旅游景区产品创新的模式 270

第二节 旅游景区产品创新 270

二、旅游景区产品创新的方向和原则 272

三、旅游景区产品创新的方法 273

第三节 旅游景区管理创新 275

一、旅游景区管理创新的定义 275

二、旅游景区管理创新的原则 275

三、景区管理创新的内容 276

第四节 旅游景区经营创新 280

一、旅游景区经营创新的意义 280

二、旅游景区经营模式分析 281

三、旅游景区“两权”分离 286

参考文献 299

后记 302